Пряные травы. Что к ним относится?

Базилик,кориандр, укроп, петрушка, кинза, мята, мелисса, кервель, тмин, мята, Мелисса и другие.

Пряные травы широко используются в народной медицине и кулинарии. Чтобы получать полезные вещества из пряных культур, совершенно не обязательно готовить целебные отвары — достаточно просто регулярно добавлять их в пищу в свежем виде.

Какие особенности при выращивании пряных трав надо знать?

Замачивание семян
Лучший вариант для замачивания — перекись водорода.
Для некоторых культур замачивание необходимо, оно ускоряет всхожесть семян. С другими же можно обойтись и без него.

Освещение
Большинство трав светолюбивы, поэтому стоит размещать лотки на открытых участках, где солнца достаточно. Или же использовать мощную фитолампу 3500-4500к тёплого света + у/ф или 660нм.
Впрочем, мята, петрушка, укроп, к примеру, неплохо растут и в полутени.
Необходимо 16 часов света.

Полив
Избыточная влажность и перелив губительны для всех видов пряных культур. С лотка не должна течь вода! В горшке грунт следует разбавлять, что бы не было болезней и застоя влаги.
Поливайте отстоявшейся или отфильтрованной водой.
Соблюдайте умеренность и зелень ответит вам благодарными мощными всходами.

Влажность
Уделите внимание оптимальной влажности в помещении. Особенно важно это в период отопительного сезона.
Если у вас нет увлажнителя — регулярно опрыскивайте пряную зелень из пульверизатора.

Размещение
Расположите ёмкости с пряными травами так, чтобы они были защищены от сквозняков и перепадов температур. Это губительно для корневой системы.
Оптимальная температура +20-25
Резкий перепал температуры, более чем 5 градусов за час спровоцирует болезни.

Удобрение.
Используйте безопасные биопрепараты и органические удобрения. Пряные травы чувствительны к нехватке питательных веществ.
Подкармливаем те травы, которые растут долго (более 12 дней).
Для удобрения используем специальный прибор для строгого дозирования препаратов. Для каждый стадии роста — своя доза.
Иначе можно навредить себе и растению!

Грунт
Оптимален готовый нейтральный или слабокислый субстрат (кроме кокосового и торфяного). Выбираем высокие лотки и заполняем грунтом на 60-70%.

Обязательно попробуйте вырастить пряные травы у себя дома — они подарят вам бодрость, здоровье и хорошее настроение.

Правила посева пищевых цветов

Успешное выращивание пищевых цветов зависит от множества параметров, требующих пристального внимания.

Чтобы превратить маленькие семена в красивые и здоровые цветы, необходимо соблюдать ряд условий:

🍀Использовать семена высокого качества от проверенных поставщиков.
🍀 Высаживать на качественном и правильно подготовленном субстрате
🍀 Следить за оптимальным освещением и уровнем влажности.
🍀 Своевременно и умеренно поливать.
🍀 Вовремя пересаживать в другой горшок.
🍀 Удобрять и подкармливать.
🍀 Следить за возникновением болезней и вредителей.

В качестве ёмкости для посева вы можете использовать горшки, пищевые контейнеры, пластиковые стаканчики.

Также для выращивания вам потребуются: пульверизатор, лейка, маркер, пинцет и профессиональное мощное освещение с нужным спектром (на стадии вегетации — 5000 К, на стадии цветения — 3500 К) .

❗Важно: если вы используете черенки или рассаду, приобретённые на рынке, не спешите сразу ставить их к остальным растениям. Обязательно подержите их в карантине в отдельном помещении пару недель с обязательной обработкой фунгицидами. Так вы обезопасите уже имеющиеся растения от болезней.

На своей ферме я применяю 2 способа посева пищевых цветов.

1⃣ Высаживаю в любую ёмкость на расстоянии 1-2 см друг от друга, накрываю плёнкой. Проветриваю раз в день. После массовых всходов плёнку убираю. Через какое-то время пересаживаю каждый кустик в небольшой пластиковый стакан.

2⃣ В ёмкость высотой 5-10 см насыпаю грунт на пару пальцев. Сыплю щепоткой семена цветов по всей поверхности и сбрызгиваю пульверизатором. Накрываю плёнкой и проветриваю ежедневно. Всходы аккуратно пересаживаю пинцетом сразу в небольшой горшок.

В итоге, через 20-35 дней появляется первый бутон и куст начинает давать новые бутоны без остановки. Я продаю в рестораны цветы по 10 р за бутон.

Всем привет, давно являюсь читателем Пикабушечки, уже лет 10. Хочу поделится своей историей пути здесь. Идея выращивать микрозелень пришла ко мне буквально сама..
Я лежал на кровати и размышлял о том, как пробить финансовый потолок, в который я упёрся. Работа по найму — она такая. Рост был, но хотелось большего. Большей свободы, больших возможностей...

Прежде, чем провалиться в сон, Вселенная послала мне ответ в виде короткого слова: МИКРОЗЕЛЕНЬ

Удивительно! Прежде я ничего об этом не слышал..
Проснувшись утром, первым делом я начал
тщательно изучать эту тему.
Меня очень увлекла эта идея и я чувствовал, что двигаюсь в нужном направлении.

В тот же вечер у меня уже была посеяна первая партия.

Объявили карантин.
С одной стороны, мне, как и многим, не платили зарплату, я долгое время работал поваром в разных заведениях своего города. Но с другой стороны, появилось время!
Я сутками занимался теорией и практикой: сеял, пробовал, смотрел ютуб, читал и вёл подсчеты.

Идея — огонь!Но как её осуществить во время пандемии?
Ответ не заставил себя ждать!Магическим образом в моей жизни появился товарищ Егор.

Оказалось, что в это самое время, пока я занимался изучением микрозелени, он делился со своей девушкой идеей запустить этот бизнес. Егор хотел найти фермера и сделать совместный проект.
Я и моя жена объединились с ребятами.

И сошлись как Инь и Ян!
Вот так родился Даогрин

Мы начали действовать незамедлительно! Доскональное изучение всей необходимой информации, поиск помещения, запуск страницы в Инстаграм...

И уже через 2 месяца упорной работы у нас было нереально большое помещение (со всеми условиями, и самое главное, в соседнем доме). Все складывалось само собой, как по маслу)
Начались первые массовые засевы.
Пробы, ошибки, проблемы, плесень (страх любого ситифермера ).

При всем при этом, я работал поваром с 10 дня до 1 ночи, 6 дней в неделю...Приходил на ферму утром, до работы, а потом вечером, после. Времени катастрофически не хватало..

Но мы не сдавались. Шли только вперёд!


В первые 4 месяца бизнес работал в минус, я был абсолютный ноль в сфере бизнеса и работы на себя, так как работал только по найму.
Приходилось прорывать себе путь самостоятельно, мне не хотелось платить за обучение (сейчас я считаю, что лучше бы заплатил, так как потерял оооочень много времени, сил и денег по неоптыности), но информация давалась мне легко, тем более я быстро ее осваивал на практике.

Спустя еще 2 месяца я заработал свои первые 40 тысяч на собственном бизнесе на продаже микрозелени. Когда я взял эти деньги в руки и осознал что произошло, меня было уже не остановить!

Обучать я начал случайно. Товарищ на летней работе с Астрахани(на той самой, где я работал 6/1 и параллельно начинал бизнес) попросил научить на этом зарабатывать, я охотно согласился и... у нас получилось открыть первую ПРИБЫЛЬНУЮ ситиферму у него дома.

Затем я затесался в телеграм каналах по микрозелени и поглощал информацию гигабайтами ото всюду, где это было возможно. Затем я начал предлагать на разных площадках свое обучение и сопровождение сначала безоплатно.

А как только я понял как все устроено, я начал брать символические суммы за помощь в открытию фермы дистанционно, но многим так же помогал безоплатно - набивал руку, да и просто люди хорошие попадались и попадаются до сих пор.. Я и сейчас, честно говоря, еще учусь и, наверное, не закончу никогда) Век живи - век учись!

С тех пор, а это было ровно 4 года назад, я обучил уже более 70 человек и открыл более 60 ферм, многие их фермы по сей день работают и приносят неплохой доход, а не закрылись как 70-80% всего бизнеса в первые год - два

Некоторые ребята умудряются продать на 100-200 и, даже 300 тысяч рублей в месяц. Я ими горжусь, ведь мы вместе прошли через много испытаний. Может кому то понравится такая идея для заработка. Я могу ответить на все интересующие вопросы) благодарю, что дочитали до конца🙏

Всем привет!
Микрозелень отличное хобби, снимает стресс, помогает здоровью, заставляет учиться, иногда ставит в тупик.
Были найдены лампы по характеристикам хорошо подходящие для микрозелени, а цена так вообще сказка.
Летом пока зелень была на подоконнике, всё было отлично.

Но с приходом холодов, и учитывая, что в квартире окно всегда открыто зелени там стало не комфортно.
И тут родилась идея из офисного шкафа со стеклянными дверьми сделать стеллаж для зелени. Реализация идеи заняла более 3х месяцев, потому что прокрастинация не дремлет. На самом деле один из критерии проекта была дешевизна.
В итоге 3 месяца без микрозелени, но зато пришла куча посылок с разными семенами и родилась идея посадить на гидропонику из аквариумного насоса и ведра из по краски - перец Чили и плодоносящий лимон.
Наконец-то урвал отличный шкаф от Шатуры за 500 рублей. Шкафу 10 лет, он почти как новый, а разного рода фурнитура вызывает восхищение.
Ширина шкафа 85 см, а длина ламп 120 см.
Фигня, ножницы то уже изобрели, да и основание лампы очень тонкая нержавейка.

Одним взмахом меняем размер лампы....и не работает.

Вот такие две ленты внутри. В интернетах говорят, что обычно светодиоды идут в группах по 3 или иное число. Схемы на ленты это подтверждают. Если присмотреться то через каждые 3 светодиода рисунок меняется вместо трёх поперечных отверстий, поперечное, продольной поперечное. Сейчас наверное отрежу группу и будет работать?!

В итоге одна лампа изрезана до основания, но так и не работает. Мультиметром прозвонил светодиоды, действительно горят группами по 3 штук. Питание с блока питания поступает, но не горят.
С завода окончание лент в лампе выглядит так

Как бы оставляя возможность добавить длину ленты. На всех лампах окончание приходится на рисунок продольное, поперечное, продольное отверстия.
снизу на всех лентах чисто, хитрого переходника между дорожками на ленте нет. Интернет молчит.
Если кто то знает как обрезать такую ленту и чтобы она работала, буду благодарен.

Ну и собственно шкаф, в котором пока стоят типо фито лампы из Светофора, но у них маленькая мощность. И в этот же шкаф поместится 3д принтер, который теперь спокой печатает АБС пластиком, так как все сквозняки исключены. И греет воздух для микрозелени вот такой вот неожиданный симбиоз.