Домашние безалкогольные (да хоть и алкогольные) коктейли, приготовленные дома - всегда вкуснее готовых покупных. Для Мохито можно использовать и Sprite, и тоник, и обычную газированную воду. Для кислинки и аромата, так же можно вместо лайма взять лимон, хотя лайм более ароматный, но и стоит в несколько раз дороже. В оригинале используют тростниковый сахар, но т.к., большинство тростникового сахара который имеется в продаже – это крашенный обычный сахар, то мы не стали всё усложнять и использовали обычный. Каждый может подбирать состав по своему желанию и возможностям. Данный рецепт не претендует на оригинальность по версии «Международной ассоциации барменов» или тот, который делают коренные жители Кубы – я художник, я так вижу.
Ингредиенты:
Мята – 1 пучок
Лайм – 1 штука
Лимон – 1 штука
Вода газированная – 1 литр
Сахар – 4-6 чайных ложек
Лёд – 8-10 кубиков
Мяту и лайм необходимо помыть. Для 1 стакана хватит половины лайма.
Листья мяты разминаем с сахаром и, разрезанной на кусочки, половинкой лайма в стакане до растворения сахара. Добавляем лёд и газированную воду. Ну, а желающие, всегда найдут способ, как из безалкогольного напитка сделать алкогольный.))
Коктейль подаем в высоком стакане с соломинкой, украшенный долькой лайма и листками мяты. Для лимонного напитка все действия аналогичны, так же можно поэкспериментировать с клубникой и апельсином.
Всем свежего настроения!
Видео рецепт ниже: