Я тебе тут печеньку украсил
Формочка для печенья в виде жопки кота
Если вдруг кто-то захочет сделать такую себе: https://www.thingiverse.com/thing:4657969
Печенье "Пальцы ведьмы"
Хотите вкусных тематических печенек? У меня они есть и я с удовольствием делюсь рецептом.
Понадобятся:
Сливочное масло - 100 граммов
Яйцо С1 - 1 штука
Сахар - 80 граммов
Щепотка соли
Разрыхлитель для теста - 1,5 ч.л.
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Мука - 300 граммов примерно
Миндаль - 40 ядрышек
Ягодный джем по вкусу
Размягченное сливочное масло растереть с сахаром, ванильным сахаром и яйцом. Добавить соль, муку, разрыхлитель. Вымесить довольно плотное пластичное тесто. Сформировать в шар, упаковать в пищевую пленку и отправить минут на 20 в холодильник. Миндаль залить кипятком, через 5 минут слить воду, снова залить кипятком, подержать пару минут и спокойно снять оболочку с ядер.
Из шарика теста нарезать 40 одинаковых кусочков, сформировать тонкие колбаски и разложить на противне. Миндаль аккуратно и сильно вдавить в кончик колбаски, формируя ногтевое ложе. Острым ножом сделать морщинки кожи на местах предполагаемых сгибов пальцев. Со сгибами не переусердствуйте, их не очень много на каждом пальце, хватит и двух.
Теперь противень отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 15 минут. Но тут надо пристально следить за пальцами, если они тонкие, то будут готовы быстрее.
Пальцы готовы? Остужаем и декорируем ягодным джемом.
Печенье получается хрустящим, особенно вкусны ногти. Приятного аппетита!
P. S. Ну, и какой же Хэллоуин без черного кота? Кот у меня тоже есть. Хотя он совершенно не понимает, что вкусного людишки находят в выпечке. То ли дело - мясо!
Форма для печенек
Китайцы в тренде