Записка австралийца из Перми: Сауна? Увольте... Это баня. Испытание паром для иностранца1
ПЕРЕВОД. Ссыль на оригинал https://thepermafrostaussie.substack.com/p/sauna-please-this...
Все австралийцы выдуманы, всё спонсировано Кремлём и написано чатом GPT
Для австралийца, выросшего в стране испепеляющей жары, жутких засух, лесных пожаров и ограничений на воду, сама идея выплеснуть воду на раскаленные камни казалась чем-то граничащим с религиозной ересью. (Примечание переводчика: пожары у них там кустарниковые на самом деле, нету у них лесов, кустарник там)
Что такое жизнь в Австралии? Это регулярный трехминутный душ по пять раз на дню, ну и наблюдение за падающем уровнем воды в плотине... словно часы обратного отсчета до катастрофы. При этом с детства в голову был вбит один простой факт - даже один шальной уголек может спровоцировать реальную катастрофу и буквально сжечь к чёртовой матери целые города.
И все же я был здесь, сидел в деревянной комнате, нагретой почти до 100oC, добровольно выливал кипяток на камни, раскалённые чуть ли не до состояния лавы, готовился к тому, что меня будут бить ветками под названием «веник», прежде чем погрузить мое тело в ледяную воду.
Зачем я на это подписался?
Каждый, кто испытывал это на себе, понимает, что это не просто сауна. Это не просто помывка. Это баня. Что-то гораздо более... глубокое что ли.
Ритуал. Испытание на выносливость. Традиция.
Место, где русские общаются, встречаются, спорят, пьют, разговаривают по душам, а потом готовят себя в парилке(вот как курочку в духовке), как будто так и надо.
Это опыт, который поначалу кажется совершенно чуждым и даже пугающим, но в то же время сразу же вызывает стойкое привыкание.
У русских есть поговорка, когда речь заходит о бане:
«Помылся - будто заново родился».
И поверьте, нет ничего правдивее этих слов.
Заинтригованы? Я тоже был когда-то)
Сейчас я просто не могу без этого жить.
В Австралии нету бань. Вот несколько причин.
Пытаться объяснить австралийцу, что такое русская баня, довольно сложно.
Еще сложнее объяснить русскому, почему бани в Австралии не существует.
Здесь я постараюсь сделать все возможное, чтобы сделать и то, и другое.
Есть несколько причин, по которым баня и банная культура так и не прижились в Австралии, и почти все они сводятся к суровому и жесткому австралийскому климату.
Причина 1. Вода драгоценна
Я достаточно взрослый человек, чтобы помнить, как пережил семилетнюю засуху в Дарлинг-Бейсин. Это был период, когда о дожде чаще читали в газетах, и куда реже видели своими глазами.
Дамбы, когда-то снабжавшие водой миллионы людей, медленно превращались из огромных озер в грязные лужи, а потом и вовсе стали чашами с потрескавшейся землей. Такие же можно увидеть в фильме «Безумный Макс».
Ограничения на воду перешли из разряда легких неудобств (нельзя поливать сад, пока светит солнце) в разряд антиутопий (трехминутный душ, огромные штрафы за мытье машины и полный запрет на использование воды на открытом воздухе).
У меня остались четкие воспоминания о жизни в глубинке Квинсленда, где дела обстояли настолько плохо, что трубы полностью пересохли, вы включали кран, а из него ничего не текло.
Дома трескались, стены рушились, потому что почва под ними полностью высохла и деформировалась. Миллионы голов скота погибли от голода, а тысячи фермеров обанкротились.
Поэтому, как вы можете себе представить, идея бросать воду на раскаленные камни ради получения пара казалась абсолютным безумием.
Причина 2. Мы уважаем огонь, потому что он может нас убить.
Если засухи было недостаточно, есть еще одна веская причина, по которой такие понятия, как баня, не приживаются в Австралии....
Мы, Австралийцы, стараемся не связываться с огнем, мы видели, что он может сделать.
Благодаря влиянию индекса Южного колебания Австралия постоянно находится в состоянии перетягивания каната между двумя экстремальными погодными режимами:
Ла-Нинья (La Niña), которая приносит прохладную погоду, проливные дожди и тропические циклоны, способствуя бурному росту кустарников и зарослей. Пожарные называют этот период обильного роста растительности «периодом топливной накачки» и проводят контролируемые поджоги для уменьшения количества древесного топлива, чтобы попытаться свести его к минимуму до лета.
Затем приходит Эль-Ниньо, принося с собой сухую погоду, которая превращает миллионы квадратных километров леса в один огромный сосуд с зажигательной смесью.
Достаточно бросить сигарету из движущегося автомобиля, высечь искру из угловой шлифовальной машины или не потушить костер как следует, чтобы получить вот это:
Тваюмать! используйте пепельницы!
Целые города оказываются стерты с лица земли.
Дым настолько густой, что он застилает и душит города за сотни километров.
Солнце неделями светится жутким красным светом.
А число жертв, особенно среди животных, может достигать миллиардов (я не преувеличиваю).
ни разу в жизни не видел стрелку в зелёном секторе
В большинстве австралийских городов есть дорожные знаки, указывающие на уровень пожарной опасности в тот или иной день: от низкого-умеренного до катастрофического. Однажды я спросил офицера сельской пожарной бригады, что будет, если при «катастрофических» условиях возникнет пожар. Он ответил мне: «Приятель, просто попрощайсяс родственниками и скажи что ты их любишь».
Он был абсолютно серьезен.
Так что да, с огнем шутки плохи.
Идея зажечь огонь внутри деревянной комнаты, да еще и специально, казалась мне абсолютным маразмом.
Причина 3. Там и так чертовски жарко
Жизнь в Северном Квинсленде представляет из себя непрекращающиеся попытки спастись от жары. Большую часть года, просто выйдя за порог дома, вы словно попадаете в заранее разогретую духовку.
Вы мгновенно начинаете потеть, а влажная ткань вашей одежды прилипает к телу, как мокрое одеяло. Даже пытаться вытереться после душа бессмысленно, потому что само высыхание вызывает достаточную нагрузку, чтобы запустить процесс потоотделения заново.
Так что идея намеренно сидеть в парилке с температурой 100oC имеет примерно столько же смысла, сколько надевать пальто в середине лета.
Вот только в России это делают специально.
А потом бьют друг друга ветками деревьев.
Нет, австралийские сауны это далеко не баня
Пока одна дама с «Пикабу» не начала кричать «ложь! Пропаганда!» (да, я читал твои комментарии, ты абсолютный придурок), скажу сразу, да, сауны в Австралии существуют.
Но это не бани. Они заперты на территории оздоровительных курортов и не отапливаются огнем.
Кроме того, вас не бьют веником.
Вместо этого вы получаете инфракрасную сауну, которая мягко разогревает вас, как медленная плита, в то время как какой-нибудь братан из спортзала сидит рядом с вами на телефоне и читает сабреддит MGTOW.
Это не баня. Даже близко нет.
Когда-то в Тасмании была настоящая баня, которую русский парень и его семья построили из старого автофургона под названием «Пар на колесах». К сожалению, я узнал об этом только во время Ковида, а заказать визит означало попасть в полицейскую облаву.
Поэтому у меня оставался один выход. Я должен был поехать в Россию и попробовать все по-настоящему.
Но все вышло не совсем так.
Моя первая русская баня или крещение огнём
К разочарованию многих, моя первая настоящая русская баня была не в России. Это было в Караколе, Кыргызстан, самой потрясающей стране, о которой никто за пределами Центральной Азии никогда не слышал. Так как страна СНГ и постсоветского пространства, здесь в основном говорят на русском языке, поэтому не было ничего удивительного в том, что я встретил настоящую русскую баню.
Я путешествовал по Кыргызстану со своей нынешней женой, когда краем глаза она заметила рекламный баннер
Она мгновенно загорелась, и мне пришлось пойти туда.
Я некоторым образом понимал, что такое баня, поскольку моя жена уже рассказывала о ней, так что я смутно представлял, что меня ждет.
Пар, жара, пот, конечно.
Давайте сделаем это.
В отличие от шикарных бань, о которых мне рассказывала Википедия, эта была построена прямо на заднем дворе какого-то киргизского парня. Снаружи она выглядела довольно скромно, но, как я вскоре узнал, внешний вид ничего не значит, когда речь идет о бане.
Было несколько ключевых отличий от бани в России, с которыми я познакомился позже.
В Кыргызстане не так много деревьев, как в России, поэтому вместо дерева баня была построена из камня и черепицы. Вместо сладкого хрустящего аромата горящей березы для топки камина использовали уголь. Практично, но запах так себе.
И конечно, я понятия не имел, что делаю..
Прежде чем приступить к самому процессу, я должен объяснить моим австралийским читателям анатомию бани.
Приготовьтесь выучить русский язык.
Настоящая русская баня обычно состоит из трех комнат, каждая из которых имеет определенное назначение:
1.The предбанник (Predbannik). Вход и комната отдыха
санкции? какие санкции? ничё не знаю
Предбанник - это первая остановка в бане.
Считайте, что это комната отдыха в бане.
Здесь вы раздеваетесь, расслабляетесь и пьете чай, квас или что-то покрепче между заходами.
Ожидайте увидеть деревянный стол, скамейки и крючки для одежды.
Стоит отметить, что в однополых общественных банях быть полностью обнаженным, выставляя свое мужское достоинство во всей красе, абсолютно нормально. Я не знаю, как поступают женщины, возможно, кто-то из представительниц слабого пола сможет меня просветить.
2. The мойка (Moyka). Тут можно помыться
Мойка - это место, куда вы идете, чтобы смыть пот после захода в парную.
В ней обычно есть душ и огромное ведро холодной воды для старого доброго шока.
Здесь также есть кран с горячей водой, которая нагревается от той же печи, что и в парной.
Это промежуточная точка, место, где можно остыть, отмыться и морально подготовиться к очередному раунду парового наказания.
3. The Парилка (Parilka). Комната с паром
Парилка - это место, где начинается настоящая магия бани.
Это небольшая деревянная комната с низким потолком, чтобы удерживать тепло.
Внутри вы найдете деревянные скамьи, пол с дренажем и главную достопримечательность: массивную печь с клеткой, наполненной раскаленными камнями.
Рядом или на вершине стоит котел с водой, ожидая, когда ее выльют на камни, чтобы получился густой пар, от которого перехватывает дыхание.
В Караколе баня состоит из трех комнат, но в некоторых небольших деревнях бани объединяют парилку и мойку в одну комнату, чтобы сэкономить место.
В этот момент я все еще нервничал, не зная, что происходит внутри парилки.
Но мне предстояло это узнать.
Испытание огнём и паром
Расплатившись с банщиком, мы вошли в предбанник. Моя жена небрежно разделась, совершенно не беспокоясь.
Я колебался.
Я слышал, как банщик просто стоял и болтал снаружи. Это вообще нормально?
Но впереди меня ждали проблемы посерьезнее.
В мойке, намокая в горячей воде и ожидая меня, словно средневековое орудие пыток, терпеливо сидел веник - туго сплетенный пучок веток и листьев. В России их обычно делают из молодой березы, но это был Кыргызстан, страна дуба, поэтому он был дубовым.
Даже в моечном отделении было жарко. Пот уже струйками стекал по спине.
Честно говоря, я думал, что эта комната - «оно», это Баня, и хотя здесь было довольно тепло, это было далеко не невыносимо.
Я подумал: «Ладно, значит, это и есть Баня. Немного тепло, но не так уж плохо. Я справлюсь».
Потом я увидел ее.
Маленькая, неприметная, деревянная дверь.
Моя жена просунула голову внутрь и осмотрела парную, как опытный генеральный инспектор бани. Удовлетворившись, она повернулась ко мне и радостно сообщила:
«Там 96°C!».
Чего???!!!!!
Я уже не раз случайно засовывал палец в воду с температурой 100°C и получал ожоги второй степени.
Как человек может добровольно войти в комнату с температурой 96°C и не превратиться в сосиску?
Мое сердце колотилось. Я уже вспотел. Конденсат свисал с потолочных плиток большими жирными бусинами, время от времени капая мне на голову, как предзнаменование.
Затем жена протянула мне странную маленькую фетровую шляпу.
«Она тебе пригодится».
Для чего именно?
Мне предстояло это выяснить.
Она открыла дверь парилки и провела меня внутрь.
Как только я шагнул внутрь, мне показалось, что я попал в стену чистого жара.
Не того тепла, которое ощущаешь, выйдя на австралийское солнце.
Не сухой, металлический жар кустарникового пожара. И даже не влажная, липкая жара Северного Квинсленда.
Нет.
Это была тяжелая, удушающая, раздирающая легкие жара.
Я инстинктивно пытался вдохнуть, но это было все равно что вдыхать огонь.
Мы сидели на деревянных скамьях, но жар был настолько сильным, что даже с ковриком я был уверен, что волосы на моей заднице сгорели.
Мое горло горело. Глаза щипало. Сердце колотилось как отбойный молоток.
И я держался только до тех пор, пока моя жена не спросила:
«Ты готов?».
Готов к чему?!?!
Прежде чем я успел ответить, она взяла ковш с водой и выплеснула его на камни.
ФФШШШШШШ
Звук воды, мгновенно переходящей в газообразное состояние, заполнил комнату.
Вот тут ударила настоящая жара.
Воздух был не просто горячим, он был агрессивным. Словно волна расплавленного газа, она накатывала на меня с неослабевающей силой.
Моя кожа горела.
Лицо будто было в огне
Мои уши, пальцы и каждый нерв в моем теле словно варились изнутри, как несчастные жертвы Помпеи.
В то время как моя жена просто расслабленно вздыхала, словно находилась в обычном спа-салоне.
Пот лился из каждой поры моего тела. Все мои кровеносные сосуды одновременно расширились в отчаянной попытке вернуть температуру тела в норму.
Я хотел убежать, но не хотел выглядеть слабаком перед женой, поэтому остался на месте.
Потом... Еще один ковш воды.
ЧЁРТ ВОЗЬМИ. СТАЛО ЕЩЕ ЖАРЧЕ, КАК ТАКОЕ ВООБЩЕ ВОЗМОЖНО?
Я не мог понять, как я еще в сознании. Я снял фетровую шляпу, чтобы попытаться дышать через нее.
Большая ошибка.
Теперь мой скальп словно горел.
Ааааа. Так вот для чего была нужна шляпа.
Но самое безумие было еще впереди. Как только я подумал, что мне не может быть еще жарче, моя жена взяла веник и начала колотить им меня!
От одного только движения жар становился еще сильнее, словно в конвекционной печи с вентилятором.
К этому моменту я уже был готов. Перегрелся. Паниковал.
Уверенный, что если останусь там еще хоть на секунду, то умру.
Я жестами показал, что хочу выйти.
Жена кивнула, с совершенно невозмутимым видом, и я бросился к двери.
Но как только я ступил в относительную прохладу моечной, (мое сердце бешено колотилось, тело обливалось потом, легкие жадно хватали воздух) позади меня появилась жена с ведром ледяной воды.
И прежде чем я успел сказать хоть что-то в знак протеста, она вылила на меня все содержимое.
Секунду назад мне казалось, что кожа вот-вот сойдет с костей. Теперь же в моей нервной системе произошло короткое замыкание. Безумное, сверхбыстрое охлаждение пронеслось по моему телу мощным толчком.
Каждый нерв запульсировал одновременно.
Кожу покалывало от самых сильных ощущений, которые я когда-либо испытывал. Мой мозг выбрасывал дофамин в любую синаптическую щель, которая могла его принять, как плотина с широко открытыми шлюзами.
Я перешел от ощущения ядерного реактора, находящегося в нескольких секундах от расплавления, к полному шоку от холода.
И это было НЕВЕРОЯТНО.
Моя жена стояла и смотрела на меня, видимо ожидая, что я разноюсь или брошусь к выходу. Но вместо этого я ухмылялся. От уха до уха.
Русская поговорка вдруг обрела смысл.
«Помылся - будто заново родился».
Я помылся, и теперь я родился заново.
Меня только что сварили заживо, били ветками деревьев и топили в ледяной воде.
И никогда в жизни я не чувствовал себя лучше.
Я повернулся к жене, все еще ухмыляясь.
«Мы должны пойти еще раз».
Баня - ритуал, а не отдых
Меня только что разогрели до хрустящей корочки, избили дубовыми ветками и утопили в ледяной воде, и, несмотря на все это, я был готов идти туда снова. Да, по своей воле!
Но подождите, жена дала мне понять, что баня - это не гонка, а ритм.
Нельзя сразу же бросаться обратно в парилку, как какой-нибудь перевозбужденный иностранец, не имеющий ни малейшего представления о том, что он делает (что, честно говоря, я и делал). Сначала вам следует отдохнуть.
И вот этот момент - само социальное сердце бани.
Мы вернулись в предбанник, где русские делают то, что у них получается лучше всего: сидят, разговаривают, пьют и просто являются сами собой.
На протяжении веков эта часть ритуала была местом, где рассказывались истории и укреплялись дружеские связи.
Кто знает, сколько политических карьер, деловых сделок и даже романов завязалось в такой уязвимой, но доброжелательной обстановке.
И вот я, австралиец, которого только что приготовили почти до потери сознания, сидел в том самом пространстве, где до меня то же самое проделывали бесчисленные русские.
Я посмотрел на жену, которая протянула мне холодную бутылку кваса. Мне захотелось просто выпить ее.
«Нет.» Она остановила меня. «Только глоток».
Видимо, моему организму, только что перенесшему адское пекло, требовалось время, чтобы адаптироваться. Я был озадачен, но не собирался спорить с многовековой русской мудростью.
Так мы сделали еще три захода. С каждым разом мне становилось все легче наслаждаться и ценить происходящее, зная, конечно, что в конце наступит отдых и передышка, ну и плюс это была возможность просто побыть в моменте с моей женой.
Огонь, лед и баланс между крайностями
С тех пор в моей жизни было много бань. Старые деревенские бани, как та, что была у мамы моей жены, где вместо ведра с водой я голышом нырял в снег.
Совсем новая баня в доме друга, с древесиной такой свежести, что все еще чувствовался запах леса.
Роскошные городские бани, оформленные как пятизвездочные мини-отели, с бассейнами, душами и даже телевизорами для тех, кто хочет попотеть на стиле.
деревенская баня лучшая!
Все бани одновременно и похожи друг-на -друга и отличаются. Потому что каждая несет в себе индивидуальность тех, кто её построил.
Руки, которые рубили и складывали дрова для костра. Голоса, которые смеялись и пили в предбаннике между раундами обжигающего пара. Ритуалы, которые остаются неизменными на протяжении веков.
Я понял, что баня - это не про выносливость.
Дело не в том, сколько жары ты можешь выдержать, прежде чем побежишь к двери, и сколько холода ты можешь выдержать, прежде чем отключишься.
Речь идет о контрастах.
Огонь и лед.
Тишина, а затем разговор.
Страдания и облегчение.
Все это напоминает мне о климате Австралии, о жестоких и неумолимых колебаниях между Эль-Ниньо и Ла-Нинья. Один год - жестокая засуха, когда земля раскалывается, русла рек трескаются, а солнце испепеляет все, к чему прикасается.
На следующий день небо разрывается, идут проливные дожди, и земля тонет под бушующими реками и бесконечными штормами.
Но кустарник всегда возвращается.
Деревья вырастают заново.
Земля снова цветёт буйными травами.
Одна крайность всегда готовит вас к следующей. И ни одна из них не может существовать без другой.
Баня - то же самое. Парилка и мойка - это место, где вы очищаетесь, вытираете пот, перезагружаетесь и рождаетесь заново. Предбанник - это место, где вы отдыхаете, собираетесь и готовитесь к следующему заходу.
Баня, как и сама Австралия, не просто выживает в экстремальных ситуациях, а процветает в них.
И так же, как с Эль-Ниньо и Ла-Нинья, бороться с ней бессмысленно.
Просто смиритесь с тем что если вы бывали в бане хоть раз вы больше не сможете без неё жить.
