Подкаст на углях - Новости кальянной индустрии
Подкаст на углях - Новости кальянной индустрии (кальяны, табак для кальяна, кальянные)
Источники новостей: VK - Хука инсайдер, TG - Савинов сей, Ставь угли, Нуахуле
1. В ЯЛТИНСКИХ КАФЕ УЖЕ ПРЕДЛАГАЮТ КАЛЬЯНЫ
Блогер из Судака Александр Михайленко, снимающий видосы про отдых в Крыму, выложил на своём YouTube-канале ролик о том, что сейчас происходит в курортной столице полуострова Ялте.
В нем он рассказывает, в частности, о том, что в кафе на пляже выносят кальяны.
Ценник на кальяны загнули - 1500-1700 рублей, но что поделать!
Вряд ли прямо на набережной Ялты будут подпольно что-то продавать.
Как говорится, Будем посмотреть.
2. РОСПОТРЕБНАДЗОР НЕ В КУРСЕ ТОГО, ЧТО СПОСОБЫ ДЕРЖАТЬ КАЛЬЯН В ЧИСТОТЕ УЖЕ ИЗОБРЕТЕНЫ. МОЖЕТ, НАМ ДЛЯ НИХ ТОЖЕ ПАМЯТКУ ВЫПУСТИТЬ?
https://fedpress.ru/news/77/society/2516676
Роспотребнадзор выпустил для рестораторов памятку о том, как должны работать заведения после открытия.
Среди драконовских мер, начисто отбивающих аппетит уже на этапе прочтения, - запрет на использование кальянов. Московский ресторатор Сергей Миронов взял на себя труд прокомментировать некоторые нюансы документа для журналистов.
Цитата из "ФедералПресс":
"Любителям покурить кальян тоже пока придется подождать. Миронов объясняет это их сложной чисткой.🤦♂ В дальнейшем кальяны могут разрешить, если процесс пойдет хорошо".
Цитата из "Известий":
«Кальяны действительно подавать пока не будут. Потому что считается, что их сложно продезинфицировать".
3. ЗАКОНОДАТЕЛИ БАШКИРИИ ПОЛНЫ РЕШИМОСТИ ШТРАФАМИ ПРИСТРУНИТЬ ЛЮБИТЕЛЕЙ КАЛЬЯНА
https://proufu.ru/news/society/93582-v_bashkirii_zapretyat_k...
Это печально. Однако из новости можно сделать и иные выводы.
1. Кальяны становятся не просто приспособлениями для курения, но символами свободы.✌Люди, уставшие от "самоизоляции", высыпали с ними на площади, набережные, парковки - те самые общественные места. И не только в Уфе - по всей стране. Кальянные ведь закрыты. Где же им курить?
2. Если законодатели примут такой запрет, это будет нонсенс. Даже у любителей сигарет есть специально отведённые места для курения и курилки. Теперь даже в аэропортах. Может, стоит потребовать нечто подобное и для себя?🤔
В Башкирии запретят курить кальян в парках, набережной и других местах
4. РОСПОТРЕБНАДЗОР ЗАПРЕТИЛ КУРИТЬ КАЛЬЯНЫ В ЛЕТНИХ КАФЕ ЕКАТЕРИНБУРГА
https://www.kommersant.ru/doc/4377781
Интересно, что запрет даётся в качестве РЕКОМЕНДАЦИИ.😏
Также есть указание на то, что эта мера ВРЕМЕННАЯ.✌
О ЦЕЛЕБНОЙ СИЛЕ НИКОТИНА ЗАГОВОРИЛИ И ИЗРАИЛЬСКИЕ УЧЁНЫЕ
https://www.dailymail.co.uk/news/article-8380289/More-eviden...
В статье речь о сигаретах. Но мы не размениваемся по мелочам, зрим в корень.😉
Цитата:
"...Эксперты... обнаружили, что взрослые, которые курят сигареты, с меньшей вероятностью подхватят вирус в первую очередь.
Исследователи проанализировали данные 3 миллионов человек, в том числе 115 000 мазков, взятых на вирус. Они обнаружили подлинный защитный эффект курения.
Согласно исследованию, 10% пациентов, у которых был получен положительный результат теста на Covid-19, были курильщиками по сравнению с 19% в общей популяции.
Эксперты считают, что никотин, химическое вещество, которое вызывает привыкание к табаку, конкурирует с вирусом, чтобы связываться с клетками в организме, поэтому блокирует его поступление".
5. АРЬЕРГАРД СТАНОВИТСЯ АВАНГАРДОМ ТОГДА, КОГДА ОТСТУПАЮЩАЯ АРМИЯ ПЕРЕХОДИТ В НАСТУПЛЕНИЕ
https://vk.com/wall-171733455_5827
Уже знакомый нам Игорь Погуляйло, посвятивший себя изучению истории кальяна, написал заметку на злобу дня.
Цитируем полностью с небольшими правками.
"Вседержавный император Российской империи Александр II курил кальян. Как вам такое?
Я не Рен ТВ посмотрел, это реальный факт. Император курил его, так как средство считалось полезным для желудка.😄
Эх, как хочется вернуть времена Российской империи, когда власть не боролась с модой на кальяны, а была в её авангарде!😂
6. ВЛАСТИ МОСКВЫ РЕШИЛИ НА КОРНЮ ПРЕСЕЧЬ ПОПЫТКИ КАЛЬЯННЫХ ОТКРЫТЬСЯ ВМЕСТЕ С ОБЩЕПИТОМ 23 ИЮНЯ
Запрет продлён... на неопределённое время...
Впрочем, срок окончания "вечной ссылки" всё же обозначен. Из текста можно понять, что отмашкой для кальянных станет разрешение "проведения в городе досуговых мероприятий". Словом, в вопросе, который волнует всю индустрию, образовалась ясность. А это уже кое-что!✌
Решимся утверждать: с таким нетерпением, как мы, открытия футбольного сезона в Москве не будут ждать даже фанаты "Спартака".😉
7. Новый кальян от Soft Smoke - Colibri
8. Интересный факт: уголь - это единственное, что можно рекламировать из кальянной индустрии.
9. 16 новых вкусов Адалья - Всего теперь официально представлено 70 вкусов.
10. Новый вкус табака Северный - Блэк Джекфрут
11. Табак Duft новая линейка Cheсkmate - DUFT представляет новую линейку ароматов Checkmate. 64 лимитированных вкуса. Шах и мат.
КОНЦЕПЦИЯ. Идея продукта и названия вкусов основаны на величайшей настольной игре в истории — шахматы.
НЕЙМИНГ. На шахматной доске 64 клетки, каждая клетка обозначается сочетанием буквы и цифры. Каждый вкус Checkmate занимает одну клетку.
ДИЗАЙН. В оформлении мы не стали копировать тренды и вдохновились лучшими образцами абстрактной живописи 40-х годов.
ФЛЕЙВОРИСТИКА. Эти вкусы вы не найдете в основной линейке DUFT и ALL-IN. Это новый DUFT с новым подходом к созданию ароматов. Будет представлено 8 вкусовых линий: вкусы алкогольных напитков(A), вкусы-ассоциации(B), классические вкусы(C), десертные вкусы(D), чайные вкусы(E), цветочные вкусы(F), гастрономические вкусы(G), вкусы безалкогольных напитков(H).
ДИСТРИБУЦИЯ. Линейку Checkmate будут представлять 16 крупнейших игроков на кальянном рынке. Каждый из них получит свои уникальные ароматы, доступные только в его сети.
12. Табак Дарк Сайд — Спэйс Джем (Space Jam) - Это насыщенный вкус ягод клубники в сладком сиропе. Новинка доступна в линейке Core в формате упаковки 100 г. Мы ее уже попробовали, не супер вау, но курить можно, напоминает конфеты фрутелла.
13. Новый вкус Must Have — Облепиховый чай, убийца ли это Пинкмена, вряд ли, интересный ли это вкус, безусловно
14. Табак для кальяна Элемент выпустил линейку «Воздух» - Табак для кальяна Элемент выпустил новую легкую линейку «Воздух». Вкусы не дублируются в других линейках. Всего их 18 штук. Любителям легких и вкусных кальянов на заметку!
15. Табак Спектрум - новая упаковка 40 грамм
16. Колесо миксологии Chabacco от Ильи Романова - Илья Романов впервые показал колесо микологи на выставке HookahClubShow 2020
С недавнего времени любой желающий может зайти на сайт Chabacco и сделать вкусный микс для кальяна. К слову колесо также поможет вам составить миксы использовав схожие вкусы других брендов. Но есть несколько тонкостей!
Tangiers, Dark Side и Element клади только вниз.
Северный клади только по центру.
Spectrum, Duft и Must Have клади вниз или по центру.
P. S. Возможна добавка любых усилителей крепости вне процентов.
17. Chabacco представила новые вкусы: Ревеневый десерт, Мед, Мелисса - до нас они уже дошли, мне больше всего понравилось сочетание мелиссы с медом и эвкалиптом
Пару слов о современных клипах
Почти все современные клипы о людях, которые тупо устали от жизни, обкурившись кальяна
Вседержавный Император Российской Империи- Александр 2 курил кальян. Как вам такое?
И это я не Рен-ТВ посмотрел, это реальный факт, он курил его, так как это считалось полезным для желудка😄
Эх, как хочется вернуть времена Российской Империи, когда власть не боролась с кальянами, а была в ее авангарде😂
Ниже- цитата из работы историка Игоря Зимина:
"Кстати, кальян для Александра II был по большей части способом решения проблем его пищеварения. Эти проблемы нашли свое отражение и в придворной мемуаристике, породив байку о «кальянщиках» Зимнего дворца:
«Расположение дня у государя следующее. Встает он часов в восемь, одевается и совершает пешком, при какой бы то ни было погоде, прогулку в Петербурге около Зимнего дворца по тротуару, а в Царском Селе около пруда в саду; возвратившись во дворец, пьет кофе глаз на глаз со своим доктором Енохиным; потом отправляется в ретирадное место, где заседание происходит оригинальным образом. Его Величество наследовал от своих отца и деда тугость на пищеварение, и в бытность свою на Кавказе в 1850 году, попробовав курить кальян, заметил, что кальян много способствует его пищеварению. Итак, Его Величество, воссев, где подобает, начинает курить кальян и курит, доколе занятие это не увенчается полным успехом. Перед государем поставлены огромные ширмы, и за этими ширмами собираются лица, удостоенные по особой царской милости высокой чести разговором своим забавлять государя во время куренья кальяна и совершения прочего». Судя по воспоминаниям, узкий круг лиц, присутствовавших за ширмами, «получил в Петербурге прозвание „кальянщиков“, и множество генерал-адъютантов, флигель-адъютантов и придворных добивается всевозможными интригами высокой чести поступить в почетный круг кальянщиков»."
КАЛЬЯНЩИК ЕГО ИМПЕРАТОРСКОГО ВЕЛИЧЕСТВА, КАК ЗВУЧИТ ТО!
Подтверждает эту историю множество архивных дел под названием «О выписке из Тавриды кальянного табаку для Государя Императора». Так, в январе 1857 года граф А. П. Шувалов через заместителя министра иностранных дел распорядился о закупке «для Его императорского Величества кальянного табаку первого сорта». Тогда же уплатили таможенные пошлины за «персидский табак, доставляемый для Государя Императора в июле 1856 года». О том, насколько большое значение придавалось этому вопросу придворными, свидетельствует следующее замечание А. П. Шувалова: «…во время пребывания здесь персидского посла я заметил, что табак, куримый им, гораздо лучше того, который продается Его Величеству, и, как я слышал, здоровее для курения». Поэтому Шувалов выписал из Персии «…некоторое количество табаку, куримого Шахом. Табак этот я осмелился поднести Государю Императору».
О том, каков был расход кальянного табака, свидетельствует распоряжение о покупке и немедленном «отправлении сюда, для Его Императорского Величества, трех пудов Ширазского кальянного табаку» и предписание «продолжать на будущее время высылку оного в том же количестве, через каждые полгода». Три пуда — это 48 кг, и этот вес только на полгода! Судя по всему, и проблемы с пищеварением были серьезные, и помогал табак изрядно.
Честно, стырено из ВКонтакте
Зачем в кальяне клапан? Фильтрация газов через воду
Я тут скромно сделал ролик о физике продувки и химии фильтрации дымовых газов в кальяне.
Гляньте кому интересно, постарался максимально в науку не забуриваться, но при том не сделать доступно.
Для тех, кто больше любит читать:
Как в целом работает кальян? - Сейчас мы обсудим такой сложный процесс, как Фильтрация дыма через воду
Одним из распространенных способов очищения воздуха – является фильтрование через жидкую среду. Способ достаточно эффективен как для улавливания концентрированных газов, так и для конденсации паров, поглощения твердых частиц и жидких составляющих.
Механизм очистки воздуха при прохождении через воду не является до конца изученным. Он представляет собой совокупность нескольких процессов, одним из которых является диффузия на границе соприкосновения сред.
Другим – циркуляция воздуха за счет омывания водой. Кроме того, воздушные загрязнения по признаку «поведения» в атмосфере и при перемешивании с жидкостью, можно разделить на 4 основных группы. Это «газы», пары растворимых в воде веществ, пары нерастворимых веществ и твердые частицы.
Здесь под «газами» подразумеваются соединения, не способные конденсироваться в жидкое состояние при температурах, близких к комнатной.
К ним относятся сероводород, аммиак, азот, кислород, хлор, углекислый, угарный, сернистый и др. газы.
Под парами будет подразумеваться взвесь микроскопических капелек или отдельных молекул веществ в воздухе, способных конденсироваться при температурах, близких к комнатной. Это пары воды, спиртов, жиров, карбоновых кислот и т.д.
Твердые частицы – пыль, копоть, зола и так далее. Рассмотрим перемешивание с водой каждой из этих групп.
Подобный способ очистки давно применяется в кальяне. Табачный дым через трубку попадает в сосуд, наполненный водой, проходит через воду, при этом частично очищается. Из горлышка сосуда идет еще одна трубка, с помощью которой и затягивается курильщик.
Прохождение дыма через воду сокращает количество смол, дегтя и других веществ потенциально канцерогенного характера. Исследования показали, что фильтрование дыма через воду в кальяне сокращает содержание: никотина, фенолов на 90%, мелких твердых частиц на 50%, бензопирена, ароматических углеводородов полицикликена. Отмечается сокращение канцерогенного потенциала дыма, который пересек воду по сравнению с тем, который не прошел такой фильтрации. Дым от кальяна, лишенный таких веществ как акролеин и альдегиды, в отличие от сигаретного, не раздражает слизистых оболочек горла или носа курильщиков и лиц, находящихся поблизости от кальяна
Однако, установлено, что содержание в крови котонина повышено, по сравнению с курильщиками сигарет. На этом основании исследователи сделали вывод о том, что дым, проходя через воду, теряет концентрацию лишь некоторых из своих компонентов, иные же остаются примерно в том же составе.
Котини́н — алкалоид, обнаруженный в табаке и, кроме того, являющийся метаболитом никотина. Слово «котинин» представляет собой анаграмму слова «никотин». Используется как биомаркер воздействия табачного дыма, а также продаётся как антидепрессант под маркой «Scotine».
По мере насыщения примесями, способность воды растворять новые порции постепенно снижается. При фильтрации дыма в воде концентрируются вещества, являющиеся растворителями для некоторых органических соединений.
Например, спирты и кислоты растворяют жиры, некоторые углеводороды растворяются альдегидами и кетонами.
Однако, взаимное сочетание всех этих соединений может снижать растворимость соединений других классов. Поэтому, вне зависимости от формирующегося состава, залогом высокой эффективности водной фильтрации является периодическая замена воды.
Аналогом кальяна в химии является Склянка Дрекселя, что это такое?
Склянка Дрекселя – химическая посуда, используемая для очистки газов, еще называют промывной склянкой. Фильтрация газообразных веществ происходит через слой жидкого вещества. Название конструкция получила по фамилии ученого, который впервые использовал прием «барботирование» для очистки газов. Произошло это при выделении казеина, во второй половине прошлого века. Пропуская газы через слой жидкости, Эдмунд Дрексель получил на выходе газ, очищенный от примесей.
Сосуд Дрекселя наиболее часто используется для избавления газа от различных примесей, химических соединений или физических вкраплений. Очищаемый газ пропускается на небольшой скорости через эту склянку.
Сосуд предварительно заполняют наполовину специальной жидкостью, которую выбирают в зависимости от предполагаемого загрязнения или целей, которые стоят перед химиком. Пройдя через жидкость, молекулы газа собираются над слоем фильтровального раствора, а после выходят через короткую трубку из склянки Дрекселя. Различные посторонние соединения, примеси взаимодействуют с раствором и остаются в нем. Обычно используемые растворы щелочные или кислотные. Пропуская газообразные вещества сквозь слой серной кислоты можно осушить и очистить от соединений аммиака. Газы, прошедшие через барий гидроксид, будут освобождены от углекислого газа.
Для повышения эффективности барботажа плюс тщательной фильтрации газов, используются несколько улучшенных моделей склянки Дрекселя. В них на кончике длинной трубки расположена пористая пластина или трубка с барботерами (отверстия диаметром около 4 мм). Мы привыкли называть эти устройства диффузорами. Так обеспечивается большая площадь соприкосновения двух фаз, газовой и жидкой и, соответственно, выше качество очистки.
3. Мифы о фильтрующих свойствах воды
Как вы могли понять, конструкция кальяна схожа со склянкой Дрекселя, а некоторые модели турецких кальянов лишенные обратного клапана в целом повторяют устройство Дрекселя. НО, в случае с кальяном, мы находимся меж двух огней, качественная фильтрация подразумевает максимальное погружение шахты в глубь колбы, а также наличие правильно рассчитанного диффузора-барботера, что в свою очередь делает тягу кальяна более тяжелой.
В классическом устройстве погружной шахты, мы имеем дело с не большим слоем воды 2-3 см и довольно большим выходным отверстием. Из-за чего пузыри газовоздушной смеси получаются большими и плохо взаимодействуют с водой.
В итоге процесс фильтрации происходит неполноценно, и в колбе скапливаются различные вредные примеси.
Вот тут нам на помощь приходит обратный клапан, который в случае горения табака позволяет очистить колбу от угарного газа и других неприятных составляющих.
А за счет резкого повышения давления в колбе, по шахте поднимается столб воды, который как поршень проталкивает застоявшийся горячий воздух обратно через чашу.
Увы из-за несовершенства конструкции, при сильной продувки есть риск залить чашу.
Существуют модели кальянов в которых обратный клапан можно перенастроить на продувку чаши напрямую в обход водного клапана в колбе.
4. Известковая вода
Как мы можем повысить абсорбирующие свойства воды, и снизить количество газов в воздушной смеси, ответ довольно простой, сейчас я вам покажу химический опыт по определению угарного газа и вы сами все поймете.
НО, задумайтесь, готовы ли вы заливать в колбу известь? Данный момент требует очень точного расчета! Так что, на данном этапе развития кальянных технологий не стоит экспериментировать
.
Лучше научитесь контролировать жар и не допускать перегрева.
А если все таки перегрев случился, то воспользуйтесь продувкой.
Для Вас я могу выделить четыре вида кальянов - без продувки, отдельный клапан, вертикальный, а также прочие уникальные системы.
Как и с дифузором, тут работает закон бернулли и другие физические аспекты
газодинамики. Чем больше у вас площадь выходных отверстий продувки, тем более легкой и плавной будет обратная тяга. А как следствие ниже риск залить чашу обратным давлением.
Зачем диффузор в кальяне? - все о кальянах для новичка
Поговорим о физике курения, все о кальянах для новичков кальянной сферы.
Вы когда нибудь задавались вопросом, зачем диффузор в кальяне?
Планирую серию роликов кальян своими руками.
А какие кальяны курите вы?
Хотите ролик про кальян на яблоке?
Вредно ли курить кальян?
Большое интервью с Илкиным про ZOMO и DS SHOT
Максимально честно и открыто пообщались с амбасадором DS