Друзья приветствую, прошло 5 месяцев с момента последней статьи про Венерину Мухоловку, поэтому хотел бы поделиться некоторые результатами эксперимента, который идёт в нашей лаборатории уже больше года.
Пять месяцев назад я писал о промежуточных результатах. Давайте посмотрим, какие изменения произошли за полгода.
Напомню, что на первом этапе, мы хотели добиться примерно следующего результата, как показано на картинке ниже. Нам нужна большая и крепкая культура в стерильной среде, с которой можно было бы работать и размножать её уже в больших масштабах.
Фото из интернета
А вот чего удалось добиться. Результат нас более чем удовлетворил. Это кусочек от исходного большого растения (культуры), который мы посадили в отдельную банку для дальнейшего размножения.
Благодаря методу микроклонального размножения мы можем всего из одной культуры получить неограниченное количество клонов нужного нам растения, нужно лишь время и сохранение стерильности.
Венерина мухоловка in vitro
А эти три кустика были отрезаны так, чтобы в будущем, когда они окрепнут и пустят корешки, можно было высадить их в почву и адаптировать к росту в обычном грунте.
Венерина мухоловка in vitro на укоренении
Ну и ещё несколько фотографий для ценителей. Обратите внимание на формирующуюся корневую систему на 2 и 3 фотографии. Она пока очень слабая, поэтому для высадки в грунт потребуется дополнительно простимулировать растения гормонами, которые вызывают рост корней (имк и иук).
Приветствую друзья, спасибо большое, что поддержали мой прошлый пост про микроскопы. Со мной связался менеджер бренда и бесплатно предоставил ещё две модели своих микроскопов с условием, что если эта статья наберёт 1000 плюсов, то они отправят на обзор и другие свои продукты. Прошу по возможности поддержать плюсами.
Микроскопы SVBony SM404 и SVBony SM202
Оба микроскопа были переданы в университет (КрасГау), где будут применятся в научной работе, обучении студентов и проведении мастер классов для школьников. Если получится собрать нужное количество плюсов, то другие модели также отправятся в различные образовательные учреждения нашего города.
Микроскопы SVBony. *Девушки в комплект поставки не входят
SVBony SM403
Первый микроскоп, который мне прислали это модель SM403. Это бюджетный стереомикроскоп. Особенность микроскопов этого типа заключается в том, что в отличие от обычного микроскопа, тут каждый окуляр имеет свою оптическую систему и поэтому изображение получается объёмным.
Таким же как мы видим объекты в реальной жизни, нашими собственными глазами, которых у нас тоже два.
Стереопары микроскопа SVBONY SM403
Вот небольшой пример как один и тот же объект будет виден в стерео и в обычный микроскоп.
1/2
Картофель через объектив стерео и обычного микроскопа
Работа со стереомикроскопом обычно ведётся в отраженном свете. Подсветка освещает образец сверху и позволяет детально рассмотреть его поверхность. Поэтому их часто применяют при ремонте техники, печатных плат, работе с семенами и растительными материалами, нумизматике, бонистике и т.д.
Работа подсветки стереомикроскопа
Конкретно у этой модели есть возможность также исследовать образцы в проходящем свете. Имеется нижняя светодиодная подсветка и прозрачный столик, через который проходит и рассеивается свет от светодиода.
Верхняя и нижняя подсветка
Микроскопы этого типа не обладают большим увеличением, в среднем оно составляет х20-х60 раз. Однако этого вполне достаточно для изучения крупных микроорганизмов, насекомых, растений, грибов, бытовых предметов и других образцов.
Подробный обзор на негоможно почитать тут. Я же опишу свои впечатления как биолог и преподаватель.
Комплектация микроскопа SVBony SM202
На мой взгляд микроскоп неплох для обучения школьников или в подарок для ребёнка. Имеет очень прочную металлическую раму, хороший набор объективов и держатель для телефона, для того, чтобы заснять свои наблюдения на смартфон.
Адаптер для съёмки на смартфон (входит в комплект поставки)
Увеличение позволяет увидеть всех обитателей микромира вплоть до бактерий (но требуется окрашивание фуксином или метиленовым синим).
1/3
Человеческий волос на различных увеличениях этого микроскопа
Производители также оснастили эту модель верхней подсветкой, поэтому есть возможность изучить поверхность непрозрачных объектов. Однако стереоэффекта тут не будет, а поле зрение намного меньше, чем в обычном стереомикроскопе.
1/3
Верхняя подсветка микроскопа SVBony SM202
На мой взгляд оба микроскопа вполне достойно себя показывают себя по соотношению цена - качество и я могу без угрызений совести рекомендовать их к покупке. Кстати микроскоп, что мне пришёл в прошлый раз ужеактивно используется, студенты и преподаватели делают на него фотографии для своих статей и дипломов.
Вот несколько фотографий с него. Морщинистая колония бактерий похожая на мозги и различные виды плесени.
1/3
Фотографии с микроскопа SVBony SM101
Спасибо друзья, я очень благодарен Вам и бренду SVBONYза то, что есть возможность сделать хорошее дело и передать это оборудование тем, кто в нём действительно нуждается.
Нет пары на 14 февраля? Не беда. Есть кое что получше, например - почкование.
Для него требуется участие лишь одной особи, на поверхности которого происходит образование небольшого выроста - почки.
Затем по мере развития из неё формируется новый, полностью самостоятельный живой организм, который со временем отделяется от исходного и начинает полноценную одиночную жизнь.
Почкование различных организмов: гидры и дрожжей
Этот способ бесполого размножения часто встречается в живой природе. С его помощью могут размножаться гидры и медузы, а также некоторые растения, которые образуют почки на своих корнях или стеблях.
Почкование гидры - фотография
Ну, а самые известные организмы размножающиеся с помощью почкования - это различные виды дрожжей. Например пекарские, которые используют при изготовление хлеба и выпечки.
Мы постарались сделать каждый город, с которого начинается еженедельный заед в нашей новой игре, по-настоящему уникальным. Оценить можно на странице совместной игры Torero и Пикабу.
В мире набирает популярность новое необычное хобби - коллекционирование мокриц.
Эти крошечные (до 10 мм) животные, относятся к группе ракообразных и неприхотливы к питанию и содержанию, что делает их идеальными домашними питомцами.
Готовый домик для мокриц
Готовый дом контейнер для мокриц.
Субстрат - торф, опад дуба, трухляшки лиственных пород, мелкие щепки коры, кальций. Настил - мох сфагнум, кора дуба, опад дуба, палочки с лишайником, трухляшки лиственных пород. Остаётся только увлажнить мох, добавить белковую пищу, и пересадить ваших мокричек.
Главный же интерес для владельцев представляет огромное разнообразие видов и различная окраска и форма их панцирей.
Колония мокриц
Можно найти мокриц практически любого цвета или c интересным рисунком.
1/9
Различные виды мокриц
При этом цена на некоторые редкие виды может доходить до десятков тысяч рублей.
Цены на редкие виды мокриц
Мокрицы живут около года, но если купить сразу несколько штук, то они будут размножаться и Вы сможете наблюдать за их популяцией бесконечно долго.
А вы бы завели себе такого питомца?
Спасибо магазину Zelexo, за предоставленные фотографии и видеоматериалы для статьи и видеоролика.
Бактерии из рода Ацетобактер — это группа микроорганизмов, которые играют важную роль в процессе ферментации и производстве различных пищевых продуктов.
Бактерии Acetobacter на поверхности старой винной бочки. Увеличение: x720. Сканирующий электронный микроскоп.
Они известны своей способностью превращать этанол в уксусную кислоту, что делает их ключевыми участниками в производстве уксуса. Однако их использование на этом не ограничивается. Например, их часто применяют при производстве пива и вин, где они помогают контролировать уровень кислотности и улучшают вкус продукта.
Бактерии Acetobacter на поверхности старой винной бочки. Увеличение: x2800 раз. Сканирующий электронный микроскоп.
Несмотря на все эти полезные свойства, бактерии Acetobacter также могут вызывать и ряд проблем. Например, они могут портить фрукты и овощи, если те находятся в условиях высокой влажности и температуры.
Культура Ацетобактер в бутылках в процессе производства уксуса
Биоплёнка - это сообщество микроорганизмов, клетки которых погружены в особое внеклеточное вещество - матрикс. Вещество составляющее матрикс выделяют сами бактерии, затем оно может затвердевать или оставаться в виде слизи в зависимости от состава и свойств окружающей среды.
Бактериальная биоплёнка на поверхности ватной палочки. Бактерии обозначены оранжевым, красным и зелёным цветом, внеклеточный матрикс - серым. Увеличение: x2500 раз. Сканирующий электронный микроскоп.
Этот матрикс защищает микроорганизмов от агрессивных внешних факторов (УФ излучения, антибиотиков, моющих средств, температуры, холода и т.д.). Считается, что до 95-99 % всех микроорганизмов в естественной среде существует в виде различных биоплёнок.
Приветствую друзья, приобретая любой товар в магазине, покупатель в первую очередь хочет быть уверен в том, что он безопасен.
И речь сейчас не о составе. Хоть люди и любят спорить о пользе и вреде тех или иных ингредиентов, есть другой, более простой и понятный фактор, который напрямую угрожает здоровью человека - патогенные микроорганизмы.
Микробы окружают нас повсюду, их можно обнаружить в воде, почве, на поверхности бытовых предметов и даже в воздухе. В нашем собственном теле живут триллионы бактерий, которые участвуют в иммунных реакциях, производят витамины и помогают переваривать пищу в кишечнике.
Однако помимо безопасных микроорганизмов, есть группа патогенных, которые могут вызывать различные заболевания, начиная от легкого расстройства желудка и заканчивая тяжелыми инфекциями.
Опасные патогены в пельменях
Поэтому на пищевых производствах очень серьёзно относятся к безопасности продукции и даже открывают собственные лаборатории для внутреннего микробиологического контроля.
Для любого пищевого производства очень важно не только вовремя определить заражение продукции патогенами, но и найти источник загрязнения.
Плесень из воздуха на поверхности питательной среды в Чашке Петри
Причина может быть в
Исходном сырье;
Некачественной мойке оборудования;
Чистоте рук работников;
Качестве воздуха;
Качестве воды;
Упаковке;
Поэтому желательно проверять эти и другие показатели в каждой новой партии товара.
Определение патогенных микроорганизмов в продукте не такая простая задача как кажется на первый взгляд. Учёные по всему миру длительное время работали над тем, чтобы создать методики определения и дифференцировки различных видов бактерий и грибков.
Для начала необходимо взять материал на анализ. Микробиолог отбирает пробы сырья, делает смывы с оборудования, используя стерильную воду и пользуется различными пробоотборниками.
Стерильный пакет для отбора жидких проб и воды
Микробиологические тесты
Затем полученные образцы исследуют на наличие патогенных микроорганизмов. Для этого чаще всего используют селективные питательные среды.
Это такая субстанция в состав которой входят такие вещества, которые позволяют расти на ней только определённым видам микроорганизмов. При этом часто они ещё и окрашиваются в определённый цвет, в зависимости от веществ, которые микробы выделяют в процессе своей жизнедеятельности.
Вот пример:
Тест для определения мезофильных бактерий
Этот экспресс тест на пластиковых пластинах (сухая среда), предназначен для быстрого выделения и подсчета микроорганизмов в образце.
Для теста необходимо добавить один миллилитр исследуемой пробы на пластину, равномерно распределить и поместить в термостат.
Если образец был заражен микроорганизмами, то через 12 часов мы увидим следующую картину:
Тест для определения мезофильных бактерий
Каждая точка на пластине это колония микроорганизмов. При этом по её цвету можно примерно определить к какому виду она относится, например:
Escherichia coli (Кишечная палочка) – фиолетовые или сине-фиолетовые колонии;
Для более точного исследования колоний могут использовать дополнительные методы: микроскопирование, окрашивание по Граму и даже выделение ДНК.
Грамм положительные и грамм отрицательные бактерии после окрашивания
Если нам не требуется определять количество микроорганизмов, а просто нужно убедится в чистоте какой-то поверхности или пробы, то можно применять жидкие питательные среды.
Они дают быстрый и наглядный результат. Если бактерии есть, то питательная среда изменит свой цвет.
Тест пробирки для определения молочнокислых бактерий
Иногда пробирку сразу комплектуют палочкой и для исследования достаточно просто провести по исследуемой поверхности и закрутить палочку поместив её внутрь питательной среды.
Тест пробирка для определения кишечной палочки
Ещё один метод - это мембранная фильтрация, когда исследуемую пробу пропускают через специальный фильтр, поры которого задерживают бактерий, а затем фильтр также помещают на селективную питательную среду.
Колония бактерий на мембранном фильтре
По результатам микробиологических тестов на производстве принимают различные корректирующие действия: отправляют продукт или сырьё в брак, проводят усиленную мойку оборудования, используют особые дезинфицирующие средства, меняют поставщиков, устанавливают дополнительные фильтры, очистительные системы, рециркуляторы и т.д.
Дезинфекция и мойка оборудования
Кстати о моющих средствах. После помывки оборудования необходимо убедится, что они были полностью удалены водой, поскольку кислоты и щёлочь в их составе токсичны не только для бактерий, но и для человека.
Поэтому применяют вот такие растворы индикаторы. Если на поверхности оборудования остались моющие средства, то палочка окрасится в соответствующий цвет.
Индикаторный тест на остатки моющих средств
От себя добавлю, что чем крупнее и известнее бренд, тем строже на его производствах следят за пищевой безопасностью. Репутационные убытки для них будут стоить дороже любых, даже самых дорогих тестов и корректирующих действий.
Петритест
В завершении хотел бы выразить огромную благодарность компании ПЕТРИТЕСТ за предоставленные справочные материалы и микробиологические тесты для испытаний.
Грибы - это удивительные живые организмы и это видео отлично демонстрирует их жизненный цикл.
Плодовые тела грибов содержат половые клетки - споры, которые попадая на поверхность почвы или питательного субстрата прорастают, образуют тонкие, почти невидимые невооруженным глазом нити - гифы.
Спора гриба (круглая) прорастает и образует тонкие нити - гифы
Гифы могут разрастаться на десятки метров вокруг, образуя сложную систему под названием мицелий. Питание мицелия происходит за счёт всасывания нитями органических веществ из почвы.
Мицелий гриба
Затем наступает стадия размножения. Из нитей на поверхности земли формируются плодовые тела, где образуются новые споры, которые распространяются вместе с ветром или с помощью насекомых и животных на значительные расстояния.