Напомним, что рубрика "Всё понятно" нацелена на широкую аудиторию и не представляет собой истину в последней инстанции.
Мы хотим как можно проще объяснить какие-то понятия из мира крафта.
Если у вас просто желание оставить едкий комментарий – оставляйте, если от этого вам станет легче, нам не жалко)
А вот комментарии по делу и дополнения ждем!
Дегустация от 22.10.2023г. Пусть не пугает вас название - Formalin West Coast Ipa (ипа с формалином на Западном Побережье. Перевод возможно не точен). Мы около двух недель назад, начали серию дегустаций от NonSense Brewery, ООО "Пряный хмель" СПб.
Сами авторы называют себя нанопивоварней, в линейке есть также много фруктовых кислых элей и гозе. Можете кстати записаться на экскурсию.
В нашем исследуемом "Пряном хмеле ипа-4", заявлены хмель Talus & Idaho 7. Talus придаёт пиву выраженные ноты грейпфрута, цитрусовой кожуры, сушёных розовых лепестков и шалфея. Idaho 7 тот самый хмель который любит применять Brew Moose при варке своих сибирских сортов.
В нашем случае ж/б 0.5, на фасаде обозначена картинка сильно смахивающая на монстра из фильма "Чужие" 🫢😂
За'Formalin'изировано на 7.5/18%, хорошее плотное, сроком жизни в 365 суток, ibu 60. Дата розлива вижу только месяц и год, 05.23г.
Пиво светлое нефильтр-ое, желтого цвета. Пенная шапка плотная, стоит хорошо. Карбонизация сильная, но в меру.
Аромат слабоват, не понял что в нём. Вроде тропическое что-то. Многим ипахам, части дегустируемых ранее пивоварен, этого не хватает кстати.
Во вкусе сразу горечь своеобразная, сложное сочетание, которое описано выше в хмеле Talus, ярко выраженных преобладаний нет. Когда послевкусие расцветает, более сильно горчит и хвойно грейпфрутово отдаёт.
В целом, вполне хорошо.
Так как напиток подарен, о цене скромно молчу и рыть интернет не стану. По оценке на Untappd не обижу....👌
P.s. Надеюсь не рожу "Alien", а то жена станет "Predator" и настучит по моей хмелевой шишке 😅
Вот такое в КБшке: 70 рублей без копейки.
Вкус: горчинка сразу чувствуется, но ненавязчиво. Кислинка слабая, алкоголь не чувствуется. Газация — средняя, пить надо быстро: к концу банки уже чувствуется как выдохшееся. Самое интересное: привкус грейпфрута, хотя ароматизатора в составе не нашёл. В общем — лёгкое пивцо, освежает. Состав:
И объём — самое оно: терпеть не могу здоровые банки, а 330 — в самый раз.
Всё на этом. Алкоголь — яд, пост строго 18+ и всё такое.
А вы знали, что AF расшифровывается как Anti Factory и была основана выходцами из Балтики в пику масс маркет пиву?
DDH NEDIPA. Дай сигнал, если для тебя это не пустые буквы.
Вспоминаем что такое амнезия
Сегодня пятница и ко мне сегодня в гости приезжает брат. Живём на расстоянии 150км друг от друга, а видимся всего несколько раз в год. В этом году всего два раза виделись и я подумал, что надо это исправить. Повод для встречи нам не нужен, но пива я с ним в этом году ещё не пил, поэтому сегодня утром я пошёл пополнять запасы
Ударим тройным одеколоном вест-костом по осенней хандре. Крепкие ноль пять от Четырёх Пивоваров на мозаике, цитре и гранулах крио поп.
Этикетку-дудл интереснее разглядывать после употребления
Пивко светлое непастеризованное нефильтрованное "Тройной Ипэ", Владимир.
Можно выиграть ящик пива. Замануха
ТТХ: алко 9% (что-то маловато для трипла), плотность 21%, уровень горечи не указан, рейтинг на "тапке" 4.05. Цена ~ 350₽
Вскрываем иришку!
Золотисто-оранжевое, замутнённое, с мягкой пенной шапкой средней стойкости. В аромате сладкие фруктовые карамельки, а вот кошачий лоток и другие неприятствия отсутствуют. Типичный такой ипашный запах. Вкус сладко-горький, ёлки и карамельки. Карамельки и ёлки. Крепость ощутима моментально, спиртуозность присутствует и зажористостью не прикрыта, хоть и заявлена довольно высокая плотность. В послевкусии стойкая таблеточная горечь. Карбон умеренный, сладость не приторная, сухой иришку не назовёшь. Что тут сказать - это совсем даже не вест-кост, а типичная рудипа "как раньше", можно взять, чтобы немного поностальгировать, ну и натрескаться, само собой. Каких-то исключительных вкусо-ароматических качеств тут нет, да и спиртяжки для трипла тоже как-то маловато. В общем, без восторгов, не думаю, что возьму повторно.
Спасибо за внимание, на закуску весьма занимательный клипец, хорошего вечера! 🍻
