ГРАНЕНЫЙ СТАКАН Зачем стакану грани и кто придумал главный символ советского общепита
Что общего у фонтана Дружбы народов и граненого стакана? Шестнадцать фигур — шестнадцать граней. По числу союзных республик СССР. По одной из легенд, граненый стакан спроектировала скульптур Вера Мухина, автор «Рабочего и Колхозницы». Знаменитый стакан стал символом эпохи — как все советское, он был дешев и сердит.
Стакан появился на кухне каждого советского гражданина и всех уравнял. Из него пили чай дома и в поездах, газировку за три копейки. В коммуналках и рюмочных «соображали на троих». Бутылка водки идеально разливалась на три стакана.
Если наполнить стакан ровно до краев, в него вмешалось ровно 200 граммов. Чуть позже появился стакан с ободком. В народе его прозвали губой, а сам стакан губастым. В такой можно было налить уже 250 граммов. Универсальным граненым стаканом стали мерить все. В 1943 году граненый стакан отправился и на фронт. Там появилась традиция «обмывать» награды.
Сегодня на заводе в Гусь-Хрустальном граненые стаканы штампуют как и 70 лет назад. Только граней теперь не 16, а 20 — в целях экономии. Чем меньше грань, тем больше радиус можно вписать в многоугольник. Тем меньше и тоньше будет стенка. 126 штук в минуту. Товар расходится по бывшим союзным республикам. За месяц продают миллион стаканов.
Ответ на пост «Как появилось слово бухарик? »
Как правильно отметили в каментах оригинального поста - утро, пятница, а значит, настало время охренительных историй.
Так вот, термин "Бухать" к Бухарину не имеет никакого отношения. Этимологический словарь Макса Фасмера указывает на слово "бухарка" в значении "рюмка" (яросл. (Волоцкий), вероятно, заимств. через укр., блр. пухар "кубок", польск. puchar из д.-в.-н. behhari, pehhari "кубок").
А "Словарь русского арго" В. С. Елистратова содержит слово "буцать", одно из значений которого - "пить, выпивать" (ср. офен. и уг. «бусать», «буснуть» — пить вино, водку. Возм. из тюрк. bus — объедаться, обжираться).
Вообще, что касается криминального жаргона, то о происхождении отдельных терминов в народе ходит столько котоламп, что за такое на перо посадить мало. Почему-то считается, что "бомжевать" идет от аббревиатуры БОМЖ, "гимор" от геморроя, "чмо" от еще одной аббревиатуры ЧМО, хотя это не так.
Как появилось слово бухарик?
А почему, собственно, бухарики? В ХIХ столетии не было в русском языке такого слова, нет его и в знаменитом словаре Владимира Даля.
Как появилось слово бухарик?
В 1924 году Сталин отменил сухой закон, введенный Николаем II еще в начале первой мировой войны. Появилась потребность в стеклянной таре и стеклянной посуде – водку и вино надо было во что-то разливать и из чего-то пить. Большевики стали срочно восстанавливать стекольные производства. Так в 1924 году вновь заработал старейший в России Гусевский стеклозавод (ныне город Гусь-Хрустальный Владимирской области), остановленный еще в 1918 году.
Только называться он стал «Стеклозавод имени Бухарина». Большевики не стеснялись при жизни ставить себе памятники. Имя Николая Ивановича Бухарина, видного деятеля Советской Республики, завод носил до 1937 года, до того, как Бухарин был объявлен врагом народа и расстрелян.
Но имя Бухарина, как и продукция стеклозавода (стаканы, рюмки, стопки и т.д.), тесно переплелось с процессом пития. Сначала «бухариками» стали называть то, из чего пили. Этому способствовало еще и то, что продукция завода была клейменая – на донышке питейной посуды была надпись «завод им. Бухарина».
К концу 30-х годов термин «бухарик» приобрел современное звучание – это неумеренно пьющий человек, но еще не алкоголик. В 40-ые годы закрепились производные «бухать», «бухнуть», «бухло» и т.п.
Так имя видного революционера, теоретика большевизма и организатора Советского государства накрепко впечаталось в памяти народа как синоним пьющего человека.
Такой исторический парадокс!
-Я со своим. (Высокая мода 2020)
Не пропусти ни секунды
Славяновский стакан
Сидел вк, листал ленту, как вдруг увидел пост, где показано как "приварен" алюминий к железу. И от автора было написано, что-то вроде "Я ору XD алюминий приварил к железу, теперь я видел все"
В комментариях к тому посту я нашёл такой такой ответ и решил поделиться)
"«Славяновский стакан» — образец сварки из восьми чёрных и цветных металлов, считавшихся, на тот момент, несоединимыми: бронзы, никеля, стали, меди, чугуна, колокольной бронзы, томпака, нейзильбера. Представляет собой гранённый металлический цилиндр (за форму прозванный стаканом) весом 5,330 граммов, высотою 210 миллиметров. Был выполнен в двух экземплярах.
Изготовлен Славяновым Николаем Гавриловичем в 1893 году методом дуговой электросварки металлическим электродом. Разрабатывая этот способ, Славянов столкнулся с чрезвычайно сложной для того времени проблемой устойчивости дуги и её питания электрическим способом. К тому времени дуговая электросварка металлов была уже изобретена в 1886 году другим русским инженером — Николаем Николаевичем Бенардосом, разработавшим способ дуговой электросварки угольным электродом и добившимся практических результатов в её применении. Славянов решил проблему заменой угольного электрода плавящимся металлическим.
В 1891 году Славянов получил патенты на способ «электрической отливки металлов», в том числе в США, однако, американские специалисты выражали сомнения в пригодности способа Славянова для сварки цветных металлов — «Спаять цветные металлы с черными вообще нельзя», — писали они. В ответ Славянов с помощниками и изготовили два «стакана».[1]
За это произведение инженерной мысли на всемирной электротехнической выставке в 1893 году в Чикаго он получил золотую медаль с формулировкой «За произведённую техническую революцию».
К настоящему дню сохранился уникальный «славяновский стакан», на дне которого выгравировано: «Экспонат на Всемирную электротехническую выставку в г. Чикаго (Америка). Изготовлен Н. Г. Славяновым. Завод Мотовилиха. 1893 г.», находится в мемориальном Доме-музее Н. Г. Славянова в Перми[2]. Такой же стакан, изготовленный для демонстрации на IV Электрической выставке в Петербурге (1892 г.), хранится в Музее истории и техники Санкт-Петербургского политехнического университета Петра Великого.“
Хочу все знать #432. 10 фактов о граненом стакане
11 сентября 1943 года (а это целых 76 лет или 27759 дней назад ) в Гусь-Хрустальном было запущено массовое производство классического советского граненого стакана. Из него пили, им вырезали кружки из теста для пельменей, с его помощью мерили продукты.
А теперь вот давайте мы почитаем про него 10 фактов.
Раз!
До повсеместного распространения стекла стаканы делали из дерева. Они состояли из плотно притертых друг к другу дощечек. Именно оттуда пришел к нам ободок в верхней части стакана. Раньше это было кольцо, стягивающее дощечки.
Два!
Согласно легенде, первый в Российской империи граненый стакан произвел владимирский стеклодув Ефим Смолин. Он презентовал его Петру Первому как небьющийся. Император был в восторге: стакан при падении не катился, а значит, реже падал со стола. Это было практично и годилось для армии и флота. Чтобы проверить прочность, Петр со всей силы швырнул стакан о землю. Стакан разбился, но несмотря на это царь остался доволен.
Три!
Хотя в народе считается, что дизайнером советского граненого стакана была скульптор Вера Мухина, автор «Рабочего и колхозницы», никаких документальных подтверждений этому не существует.
Зато доподлинно известно, что Мухина придумала дизайн классической советской пивной кружки. Что, согласись, тоже не хухры-мухры!
Четыре!
Верхняя каемка граненого стакана получила в народе прозвище «маруськин поясок».
В Российской империи даже существовала поговорка: «Налить по маруськин поясок».
Во время застолья произнесите эту фразу и вы весь вечер, в фаворе как эрудит - на коне!
Только не забудьте пояснить, что сия фраза означает!
Пять!
Граненый стакан в Советском Союзе одно время называли «маленковским», в честь партийного деятеля Георгия Маленкова. По его приказу некоторые категории военных имели право на бесплатные 200 миллилитров водки в обед. (фигасе...почти полбутылки на аперитив, ну да ладно).
Тем, кто не пил, позволялось получить тот же объем табака или сахара. Приказ вскоре отменили, но память о нем сохранилась.
Шесть!
Во времена Хрущева из продажи исчезли небольшие бутылки водки по 125 и 200 мл (так называемые «мерзавчики» и «чекушки»), остались только поллитровки, которые очень удобно делились на троих: каждому наливали в стакан до ободка — ровно 167 граммов.
Семь!
В Советском Союзе выпускались стаканы с 10, 12, 14, 16, 17, 18 и 20 гранями. Цена зависела от количества граней. Например, наиболее популярные шестнадцати- и двадцатигранные стаканы стоили 7 и 14 копеек соответственно.
Восемь!
В начале восьмидесятых годов прошлого столетия граненые стаканы стали массово взрываться и лопаться в руках. Каких только безумных версий не выдвигали любители теорий заговоров: от происков США до деятельности инопланетян.
Но все оказалось весьма прозаичнее: на одном из заводов установили новую производственную линию и изменили технологию изготовления.
Этому, кстати, была посвящена одна из историй в сатирическом киножурнале «Фитиль».
Вот, тот самый выпуск №182...в формате "Ну, стекольный завод...ПОГОДИ!"
Девять!
Советский граненый стакан был разработан под промышленные посудомоечные машины, которые планировали устанавливать в столовых. Обычная посуда была слишком хрупкой и билась в процессе мойки.
Чтобы повысить крепость, стакан варили при температуре 1500 градусов, дважды обжигали и гранили. Также в стекло добавляли свинец, поэтому он так красиво играл на свету. Кстати, те самые посудомоечные машины с производства сняли, потому что они все равно били посуду. Всю, кроме граненых стаканов.
Десять!
В «Книге о вкусной и здоровой пище» начиная с первой редакции в 1939 году многие продукты (сахар, молоко, вода, крупы) измерялись не граммами и миллилитрами, а именно стаканами.
Спасибо за внимание!
До встречи в рубрике "Хочу все знать!"
P.S. Сам узнал много неизвестного мне об этом граненом изделии, а киножурнал "Фитиль" в формате "Ну, погоди" видел тоже впервые!)).
Да, я родился в Союзе, но вот чего чего... а таких, казалось бы нюансов...я не знал)