ГРАНЕНЫЙ СТАКАН Зачем стакану грани и кто придумал главный символ советского общепита
Что общего у фонтана Дружбы народов и граненого стакана? Шестнадцать фигур — шестнадцать граней. По числу союзных республик СССР. По одной из легенд, граненый стакан спроектировала скульптур Вера Мухина, автор «Рабочего и Колхозницы». Знаменитый стакан стал символом эпохи — как все советское, он был дешев и сердит.
Стакан появился на кухне каждого советского гражданина и всех уравнял. Из него пили чай дома и в поездах, газировку за три копейки. В коммуналках и рюмочных «соображали на троих». Бутылка водки идеально разливалась на три стакана.
Если наполнить стакан ровно до краев, в него вмешалось ровно 200 граммов. Чуть позже появился стакан с ободком. В народе его прозвали губой, а сам стакан губастым. В такой можно было налить уже 250 граммов. Универсальным граненым стаканом стали мерить все. В 1943 году граненый стакан отправился и на фронт. Там появилась традиция «обмывать» награды.
Сегодня на заводе в Гусь-Хрустальном граненые стаканы штампуют как и 70 лет назад. Только граней теперь не 16, а 20 — в целях экономии. Чем меньше грань, тем больше радиус можно вписать в многоугольник. Тем меньше и тоньше будет стенка. 126 штук в минуту. Товар расходится по бывшим союзным республикам. За месяц продают миллион стаканов.
