Запеканка
Ингредиенты:
Творог 650г
4 желтка
2 ст ложки манки
5 ст ложек сахарной пудры
4 белка
Ягоды
Приготовление на видео
Выпекаем при 180° 35-40 минут
Ингредиенты:
Творог 650г
4 желтка
2 ст ложки манки
5 ст ложек сахарной пудры
4 белка
Ягоды
Приготовление на видео
Выпекаем при 180° 35-40 минут
Ингредиенты:
Шпинат - 50 гр
Куриное филе - 200 гр
Творог 5% - 100 гр
Помидор (средний) - 1 шт
Яйцо - 2 шт
Сыр легкий - 40 гр
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
В жаропрочной форме соединяем шпинат, порезанное небольшими кусочками куриное филе, творог, помидор и яйца. Солим, перчим, перемешиваем.
И отправляем в разогретую до 180С духовку на 30 минут.
Через 30 минут посыпаем тертым сыром и снова отправляем в духовку минут на 15-20 до аппетитной корочки.
Ингредиенты:
филе курицы – 400 г.
сметана – 3 ст. л.
картофель – 2 шт.
помидоры – 2 шт.
сладкий перец – 1/2 шт.
сыр
соль, перец, сухой чеснок
Приготовление:
1. Филе отбиваем, выкладываем в форму, солим, перчим, посыпаем сухим чесноком и смазываем сметаной.
2. Сверху выкладываем тонко нарезанный картофель. Если сомневаетесь в своей духовке, то можно сначала отварить картофель в кипящей воде в течение 10 минут, а уже затем выкладывать в форму. Либо увеличить время приготовления в процессе.
3. Далее выкладываем помидоры, нарезанный перец, немного солим и снова смазываем сметаной.
4. Посыпаем тертым сыром, накрываем фольгой и отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 40 минут, затем снимаем фольгу и запекаем еще 15 минут. В форме будет много сока от овощей и мяса.
Творожная запеканка без муки🍰
Ингредиенты:
- Творог 500г (лучше пожирнее 9%)
- Сметана 3ст.л
- Яйца 2шт
- Манная крупа 3ст.л
- Подсластитель или сахар (здесь 2ст.л сахара)
- Щепотка соли и ванильный сахар по желанию
Приготовление:
1. Смешать все ингредиенты в однородную массу, пробить погружным блендером или вилкой
2. Форма здесь 18см перемещаем туда нашу творожную массу и ставим в разогретую до 180гр духовку на 45-60 минут.
Ингредиенты:
Творог 9% - 360 гр.
Сметана 20% - 100 гр.
Яйца - 2 шт.
Кукурузный крахмал - 2 ст.л.
Сахар - 60 гр.
Клубника, по вашему желанию
Приготовление:
Шаг 1. Творог, желтки, сметану и кукурузный крахмал пробиваем блендером.
Шаг 2. Белки взбиваем в пышную белую пену, добавляем сахар и продолжаем взбивать, постепенно увеличивая скорость, до образования мягких пиков.
Шаг 3. Объединяем обе массы мягкими движениями снизу вверх. Перекладываем в форму, застеленную бумагой и сверху выкладываем ягоды.
Шаг 4. Отправляем в заранее разогретую до 180 гр духовку на 30-40 минут.
Ингредиенты:
куриное филе 400 гр
лук 1 шт
помидор 2-3 шт
сметана 3 ст.л.
сыр
яйца 3 шт
консервированные ананасы -банка
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Лук обжарить на небольшом количестве масла.
куриное филе, помидор и ананасы нарезать кубиком . Укладываем в форму для запекания. Для заливки смешать 3 яйца и 3 ст л сметаны. Смесь вылить в блюдо и слегка перемешать.
отправить в духовку на 30-40 мин 200 гр.
Ингредиенты:
куриное филе 2 шт
300–400 граммов брокколи;• 2 яйца;
100 граммов сыра;
200 мл сливок 15-20%
Приготовление:
Выложите курицу и брокколи в форму, посолите и поперчите по вкусу.
Для заливки смешайте сливки, яйца и тертый сыр, добавьте соль по вкусу и, по желанию, мускатный орех.
Залейте получившейся смесью курицу и брокколи.
Поставьте форму в духовку, разогретую до 180 градусов, и запекайте примерно 40 минут.
Когда блюдо будет готово, выньте его из духовки и подавайте к столу.
Грамовки и приготовление рецепта вы можете найти здесь, там больше интересных рецептов
https://t.me/knigaareceptov/26