Закуска "пьяный мужик"
Захотелось себя побаловать, ну а почему нет? Решил провесит зачодЪЪЪ
, вдруг - подойдет? И - подошло. Скажу сразу, не очень остро, нормально, чувствуется перечный вкус, сыр творожный его как бы "гасит", самое то, под "ее , родимую", но у нас коньяк, так что эксперимент, такой эксперимент! И да, хорошо идет с кетчупом, думаю, с сальсой пойдет еще лучше, но это - уже другой эксперимент! Итак, дано:
6 перчиков острых (это явно не халапенью, но горит!);
Сливочный сыр, любой, у меня такой, 220 р ;
Кпоченая грудинка;
Время;
Делаем т-образный надрез и начиняем сливочным сыром. Печет? Нет, ну не особо, я ж огнеед (где -то заплакал маленький таец). Да, выскребаем все, зерна и белую часть чайной ложкой. До упора. Вычистили? Можно и рюмочку:))))
Начините творожный крем.,Альметте подойдет:) Я что принял весьма..... простите.