Завтрак обычного рукожопа
Домашний йогурт для лентяев
Для приготовления йогурта нужно молоко (использую обычное ультрапастеризованное) и закваска.
В моем примере биолакт (30 р.) + молоко (52 р. * 2). Все из ближайшей пятерочки. На выходе почти 2 литра отличного йогурта.
И так рецепт:
открыть молоко,
налить в него 1\3 упаковки биолакта,
закрыть и закинуть на батарею на 8-12 часов (вечером закинул, утром на завтрак йогурт)
У меня почти всегда в холодильнике такой йогурт, хранится неделю минимум.
Раньше его готовил в мультиварке, перед этим ее стерилизовал, и потом кастрюля от нее занимала кучу места в холодильнике.
Вчера попробовал сделать йогурт в бутылке, оказалось что ничуть не хуже, и меньше гемора. Стерилизовать ничего не нужно и удобненько хранить.
В качестве закваски я использую биолакт или сметану. Пробовал разные виды кисломолочки (всякие варенцы, закваски, активии и т.п. ), эти 2 варианта мне нравятся больше всего, не кислят и отличная густая консистенция.
Одной пачки биолакта мне хватает на 4 литра молока.
Из кефира пробовал 2 раза, ни разу не получилось, походу там бактерии дохлые )).
ЗЫ.
С непривычки может выбить днище, так что сразу не налегать, я предупредил.
Йогуртом по губам
У меня вот приступ от второй картинки...
"Чудо". С заботой о клиентах
Помните многочисленные истории, когда покупатели находили брак в товаре, отправляли фотографии в компанию и как по волшебству им приходили огромные коробки плюшек и извинений? Вот я недавно вспомнил, открыв йогурт и обнаружив плесень на горлышке
Запах,конечно, был мерзотный. "Ну,-думаю, теперь и меня наградят морем извинений и таким же йогуртом взамен". Зашёл на одноименный сайт в поисках их почты, а там только телефон, куда можно звонить (на упаковке от йогурта тоже лишь телефон), а по нему,как известно, фото не отправишь. Нашел кое-как адрес поддержки support@chudo.com, приложил фотографии и пару предложений о том,чтобы больше так не делали) И вот спустя 3 дня компания извинилась, обещала выслать вагон йогуртов взамен и вообще включить меня в состав директоров. На самом деле они ничего не ответили. Йогуртов взамен не нужно было,но банальных извинений можно было бы прислать. В общем, вывод такой: смотрите на товар прежде, чем его употребить.
Что делал?
Вот такой йогурт. Производство - Марий Эл. Быть может, это слово из марийского языка?
А вообще - вполне годный йогурт.