Как подготовить машину к долгой поездке
Взять с собой побольше вкусняшек, запасное колесо и знак аварийной остановки. А что сделать еще — посмотрите в нашем чек-листе. Бонусом — маршруты для отдыха, которые можно проехать даже в плохую погоду.
7 стейков из одного отруба часть 2
Продолжение
С места событий
Продолжение
Шашлычок на уголёк
Насмотрелся ютубов и решил приготовить шашлык с говядины. Получилось не сильно тоненько нарезать говядину, но я ее отбил. Для прослойки добавил бараний жир. Визуально выглядит очень аппетитно 😋. После приготовления мясо было жестким, надо было замариновать в киви на часик. Результатом доволен.
Как и обещал. Стейки на огне
Берем обычную говядину. Тонкий край. В магазине сразу просим порубить на стейки. Достаем из холодильника примерно за полтора часа до готовки, чтобы мясо нагрелось до комнатной температуры. Соль, перец, оливковое масло. Пробовали специи разные. Не зашло.
Разжигаем огонь, и идем пить кто что любит)
Когда дрова прогорят до небольшого огня, ставим стейки.
По одной минуте, с каждой стороны три раза.
Убираем в, заранее приготовленную, емкость с фольгой, заворачиваем, и даем дойти минут 10
Употребляем, и радуемся)
Всем хорошего вечера)
П. С. Да, немного подгорело в этот раз, не уследил((
Просто хочу поделиться
Шашлык из говядины. Маринад и лук по видео с канала Руками Кавказа, очень рекомендую. Всех с выходными!