Ингредиенты:
Вода(тёплая)-140 мл
Сахар-1 ст л
Масло раст.-4 ст л
Соль-щепотка
Нутелла-180 гр
Мука-300 гр
Желток-1 шт
Способ приготовления:
В 140 мл тёплой воды мы добавляем 8 г сухих дрожжей, одну столовую ложку сахара и хорошо перемешать.
Накрываем пищевой пленкой и оставляем на 10 минут чтобы активировались дрожжи.
В 300 г просеянной муки мы добавляем дрожжи активированные, 4 столовой ложки растительного масла и щепотку соли, всё хорошо перемешиваем и замешиваем мягкое тесто.
Накрываем пищевой пленкой и оставляем на один час чтобы тесто подошло.
Стол присыпаем слегка мукой и выкладывать тесто раскатываем в тонкий, прямоугольный пласт, толщину теста можете выбирать по своему вкусу.
Берём баночку нутеллы 180 г и хорошо промазываем по всему тесту.
Заворачиваем края к центру и разрезаем пополам.
Противень застилаем пергаментной бумагой и наши рулетики перекладываем и делаем из них небольшие колечки.
С помощью ножниц разрезаем на небольшие кусочки толщину лепесточков выбирайте сами и раздвигаем в разные стороны наши лепесточки.
Берём один желток, хорошо его перемешиваем и промазываем каждый венок.
Отправляем в разогретую духовку до 170 градусов на нижнем уровень и выпекаем 20 минут.
Готовы «венки» достаём и сверху посыпаем сахарной пудрой.
Вот такие они получаются внутри, они получаются очень вкусные, нежные, воздушные, так что пробуйте, готовьте.
Также ставьте пальчики вверх, подписывайтесь на мой канал, а вам я Желаю приятного аппетита и готовьте с удовольствием!