Вкусно + К чаю

Ингредиенты:

- 1 яйцо

- 100 гр. сахара = 5 ст.л (для сладкоежек)

- 100 мл. раст. масла

- 1 ч.л разрыхлителя

- 240 гр. муки

Смешиваем яйцо с сахаром и взбиваем венчиком. Далее идёт растительное масло и мука, перемешанная с разрыхлителем. Тесто нарезаем как вам удобно и убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. И готово! По желанию можно посыпать сахарной пудрой.

Для не сильных любителей сладкого рекомендую положить только 40 гр. сахара (2 ст.л)

Очень простой и вкусный пирог с творогом, с которым справится любая хозяйка, даже самая не опытная. Очень нежная творожная начинка и тесто мягкое как пух, при этом рецепт теста очень простой и без заморочек. От этого пирога с творогом сложно оторваться, по этому вашим родным он обязательно понравится.

Ингредиенты:

Тесто:

теплое молоко - 180 мл

сахар - 40 гр

сухие дрожжи - 1.5 ч.л

яйца - 1 шт

соль - 1/3 ч.л

мука - 400 гр + -

сливочное масло - 50 гр

Начинка :

обезжиренный творог - 340 гр

сахар - 80 гр

ванильный сахар - 1 пак.

сметана - 2 ст.л

яичный желток - 1 шт

изюм - 70 гр

Смазать взбитым яйцом

Способ приготовления:

В глубокую миску выливаем теплое молоко, всыпаем сухие дрожжи и сахар, перемешать и оставить на 10 минут. В подошедшую опару всыпаем соль, вбиваем яйцо, перемешать. Частями всыпаем муку и замешиваем тесто, в конце добавляем мягкое сливочное масло и хорошо вымешать тесто. Готовое тесто получается мягкое и слегка липнущее к рукам.

Накрываем тесто пищевой пленкой и оставляем тесто на 40-50 минут. Приготовим начинку, в глубокую миску высыпаем творог обезжиренный, всыпаем сахар, ванильный сахар, желток и сметану,хорошо растереть вилкой до однородной массы.

Стол присыпаем мукой, выкладываем тесто и раскатываем в тонкий пласт толщиной 3-5 мл. С помощью стакана вырезаем круги, в центр каждого круга выкладываем немного творожной начинки и защипываем с двух сторон. Перекладываем заготовки в форму застеленную пергаментной бумагой и смазать взбитым яйцом.

Отправляем пирог в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 30-35 минут. Достаем пирог из формы, нарезаем и подаем к чаю.

Видео приготовление можете посмотреть перейдя по ссылке:

Мой сайт с пошаговыми рецептами: https://готовимсольгойлунгу.рф/

Всегда готовлю этот вкусный и нежный десерт из творога, так как он очень подходит на завтрак или просто к чаю. Для этого вам понадобится лаваш, творог, яблоки и немного вашего времени. Это один из лучших творожных десертов, которые можно приготовить на завтрак к чаю.

Ингредиенты:

лаваш - 1 шт

творог обезжиренный - 500 гр

яблоки - 500 гр

сливочное масло - 30 гр

ванильный сахар - 10 гр

сахар - 100 гр

яйца - 2 шт

сметана - 1-2 ст.л

Способ приготовления:

Яблоки очищаем от кожуры и семечек, нарезаем на небольшие кубики. На разогретую сковородку с маслом выкладываем кусочек сливочного масло, растопить и высыпаем нарезанные яблоки, жарить на среднем огне в течении 5 минут.

В отдельную миску высыпаем творог, всыпаем сахар, ванильный сахар и вбить яйца, размять вилкой до однородной массы.

Разворачиваем лаваш, хорошо смазываем творожной массой и сверху рапспеределить яблоки. Заворачиваем лаваш с начинкой в рулет, переносим на противень застеленный пергаментной бумагой, сверху смазываем сметаной.

Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 30-35 минут. Готовый рулет нарезаем и подаем к чаю.

Видео приготовление можете посмотреть перейдя по ссылке:

Мой сайт с пошаговыми рецептами: https://готовимсольгойлунгу.рф/

Сегодня я приготовила очень вкусный торт в микроволновке, который готовится всего за 15 минут, вместе с выпечкой. Теперь вы точно знаете что приготовить вкусненького к чаю, на скорую руку.

Ингредиенты:

яйца - 2 шт

соль - щепотку

сахар - 6 ст.л

мука - 4 ст.л

какао - 2 ст.л

молоко - 75 мл

растительное масло - 2 ст.л

сода - 0.5 ч.л

лимонный сок - 1 ст.л

Крем:

сметана - 500 гр

сахарная пудра - 3 ст.л

Глазурь:

шоколад + молоко

Способ приготовления:

В глубокую миску вбиваем яйца, всыпаем сахар, соль, взбить венчиком до однородной массы. Вливаем молоко, растительное масло, всыпаем муку, какао, перемешать чтобы не было комочков.

В соду вливаем лимонный сок, перемешать и выливаем в тесто. Готовое тесто выливаем в силиконовую форму, отправляем в микроволновку (800Вт) на 5 минут, смотрите по своей микроволновке.

Готовый бисквит оставляем остыть и приготовим крем. В сметану всыпаем сахарную пудру и взбить миксером в течении 5 минут. Обрезаем у бисквита края или отрезаем кусочек для крошки, делим бисквит на 3 равные части и собираем торт. Смазываем блюдо сметанным кремом, выкладываем первый бисквит, смазываем кремом и так делаем со всеми слоями, верх и бока смазать кремом.

Из обрезков делаем крошку и украшаем бока торта, верх я украсила шоколадом. Готовый торт можно убрать в холодильник на 30 минут,чтобы окреп крем или сразу нарезаем торт и подаем к чаю.

Видео приготовления можете посмотреть перейдя по ссылке:

Мой сайт с пошаговыми рецептами: https://готовимсольгойлунгу.рф/

Ну куда уж проще? Пирог к чаю за 5 минут, плюс время на выпечку. Такая выпечка выручит вас, когда гости на пороге, а у вас нет ничего вкусненького к чаю.

Ингредиенты:

сахар - 100 гр

чай - 280 мл

варенье - 250 гр

растительное масло - 6 ст.л

мука - 380 гр

сода - 1 ч.л

сахарная пудра

За 10-15 минут накрыть пирог фольгой.

Способ приготовления:

В глубокую миску высыпаем муку, всыпаем сахар, перемешать и убираем в сторону . В варенье всыпаем соду, перемешать и высыпаем в сухие ингредиенты, добавляем растительное масло, перемешать.

В полученную массу вливаем чай, перемешать до однородной массы. Тесто должно получится гладкое и без комочков.Форму диаметром 20 см, дно застилаем пергаментной бумагой, дно и бока смазываем растительным маслом.

Отправляем в разогретую духовку до 170 градусов и выпекаеми 35-45 минут, за последние 10-15 минут накрыть пирог фольгой. Достаем пирог из формы и по желанию посыпаем сахарной пудрой, нарезаем и подаем к чаю.

Видео приготовление можете посмотреть перейдя по ссылке:

Мой сайт с пошаговыми рецептами: https://готовимсольгойлунгу.рф/

У вас есть пару яблок? Тогда предлагаю вам приготовить отрывной яблочный пирог, от которого сложно оторваться. Моя семья была в восторге как я готовлю этот пирог с яблоками. Замешиваю мягкое и воздушное тесто, беру пару яблок и готовлю ароматный и мягкий пирог. Теперь готовлю его вместо шарлотки.

Ингредиенты:

Тесто:

вода теплая - 230 мл

дрожжи - 10 гр

яйца - 2 шт + ( желток для смазывания)

сахар - 70 гр

соль - щепотка

растительное масло - 2 ст.л

мука - 550-600 гр

Начинка:

яблоки- 3 шт

сахар - 30 гр

сливорчное масло - 30 гр

Способ приготовления:

В глубокую миску выливаем теплую воду, растительное масло, высыпаем сахар, дрожжи, соль, вбиваем яйца и взбить венчиком до однородной массы. Частями всыпаем муку и замешиваем мягкое тесто, которое не липнет к рукам.

Накрываем тесто пищевой пленкой и убираем на 30 минут. Подготовим начинку, очищаем яблоки от кожуры и семечек, нарезаем небольшими кубиками. В разогретую сковородку выкладываем сливочное масло, растапливаем и высыпаем нарезанные яблоки,всыпаем сахар и добавляем лимонный сок, перемешать и жарить на среднем огне в течении 5 минут.

Стол смазываем растительным маслом, выкладываем тесто и делим на 8-10 равных частей.

Из каждого кусочка раскатать круг, делаем надрез и выкладываем яблочную начинку, закручиваем по кругу и перекладываем в форму.

Верх пирога смазываем желтком, отправыляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 30-35 минут, за 5-10 минут верх пирога можно накрыть фольгой. Готовый пирог достаем из формы и подаем к чаю.

Видео приготовление можете посмотреть перейдя по ссылке:

Мой сайт с пошаговыми рецептами: https://готовимсольгойлунгу.рф/

Жалею только о том, что раньше не готовила этот яблочный пирог. Очень нежный, мягкий и сочный, а аромат стоит на весь дом. Пирог я приготовила с орехами - это просто шедевр! От него просто не возможно оторваться, он намного вкуснее чем шарлотка, да и приготовить этот пирог с яблоками совсем не сложно.

Ингредиенты:

яйца - 2 шт

сахар - 1160 гр

соль - щепотку

сок из половины лимона

грецкие орехи - 90 гр

мука - 180 гр

разрыхлитель - 1 ч.л

яблоки - 2 шт

украсить сгущенкой

Способ приготовления:

Два яблока очищаем от кожуры и семечек, нарезаем на небольшие кубики и пересыпаем в миску. Высыпаем к яблокам сахар, выдавливаем половину лимона, перемешать и убрать в сторону.

В другую миску высыпаем муку, разрыхлитель, измельченные грецкие орехи, перемешать. Спустя время яблоки пустили сок, добавляем желтки, перемешать до однородности. Частями всыпаем сухие ингредиенты и замешиваем однородное тесто.

В отдельной миске взбить белки с солью до устойчивых пик.

Добавляем белки к тесту и аккуратно перемешать. Форму диаметром 20 см, дно застилаем пергаментной бумагой, смазываем сливочным маслом и выкладываем тесто.

Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 35 минут. Готовый пирог перекладываем на блюдо, по желанию поливаем сгущенкой или растопленным шоколадом, нарезаем и подаем к чаю.

Видео приготовление можете посмотреть перейдя по ссылке:

Мой сайт с пошаговыми рецептами: https://готовимсольгойлунгу.рф