Булочки получается очень мягкие и вкусные сами по себе, тут важно правильно замесить тесто, после того как добавляем сливочное масло месим тесто около 10ти минут и тогда у тесто будет идеальная форма, убираем в теплое место на 1 час.
Ингредиенты:
* теплое молоко 400 г
* дрожжи 2 ч.л
* сахар 2 ст.л
* мука 800-900 гр
* соль 1 ч.л
* сливочное масло 100 гр
* для начинки сосиски
* говяжий фарш, лук
* для соуса майонез
* кетчуп
* соленые огурцы, рассол