Впоймали сома
Вот такой улов в озере Капчагай. Казахстан.
Когда лень покупать пельмени) АСМР
Рецепт в комментариях)
Сможете найти на картинке цифру среди букв?
Справились? Тогда попробуйте пройти нашу новую игру на внимательность. Приз — награда в профиль на Пикабу: https://pikabu.ru/link/-oD8sjtmAi
Грудка к пиву
Всё просто. Берем куриную грудку, отделяем от килевых костей. Из одной грудки получаются 4 дольки, две больших, две маленьких. Укладываем в миску и хороним в соли. Засыпаем солью так, чтобы мясо не было видно. Оставляем в таком сиде сутки. Затем убираем соль. Мясо промываем и вымачиваем в холодной воде 3 часа, после каждого часа, меняя воду. Обваливаем грудки в смеси черного, красного перца, хмели-сунели, на свой вкус, я просто молотом кориандре. Пеленаем кусочки в марлю и вешаем сушится на двое суток на ветру.
Повесил, и стало смешно. Веселые висельники на ветру болтаются. Зато вполне съедобно.
Кто-то называет, это бастурмой. Кто-то балычками. Не могу сказать, что в восторге от этого блюда, но к пиву пойдет...