Вот жил я советский студент 1985-1990 учился в Москве) возил домой вареную колбасу, ну так не один я такой был, купишь пару батонов ( главное не возле вокзалов) вареной колбасы, докторской по 2-30 или любительской по 2-90, без всяких холодильников 12 часов она со мной в пути. и ведь ешь ее потом чуть ли не месяц эту палку, и жаришь с яичками, она даже не вспучится...
А сейчас? купишь ту же докторскую или молочную. через ДВА ДНЯ в холодильнике она уже мерзко воняет... А про пожарить я молчу... вздыбливается и стреляет... Чайная колбаса времен СССР 2 сорта по 1-70 так не охала и не ахала, как нынешнея высшего сорта...
Народ чего туда теперь, хотел написать Кладут... неее, чего туда теперича в неё Ложут?
Сравнил ГОСТ 1979 года и 2019 Вопрос на...зачем в новом ГОСТе вода?