Вот такое "чудо" увидел сегодня в магазине Реал, г. Санкт-Петербург
скоро придумают как картофельные очистки и луковую шелуху преподнести 🤦‍♂️😅
размер, как мелкое куриное яйцо....

Навеяло постом: Жидкость для розжига и ожог.

Как-то я уже писал про то, что у меня есть приятель, коммерсант по национальности и армянин по специальности. Позвонил он мне не так давно и попросил приехать на свою производственную базу с целью, а на что такого дельного может сгодиться установленное там оборудование.

Сели мы с сыном в автомобиль и покатили.

Не очень далеко, километров тридцать. База ему досталась, как всегда, в результате сложных, бартерных операций, но не то что задаром, а ее бывший владелец, Газпром, еще ему и приплатился изрядно.

Приехали. Из оборудования оказался сушильный барабан, метра два с чем-то в диаметре и метров двенадцать в длину, установленный под открытым небом и подключенный к сети природного газа высокого давления.

Без какой бы то ни было газовой автоматики.

Просто вот труба, шаровый кран и горелка большой мощности, вставленная в торец сушильного барабана.

Ну и еще кое-какое оборудование, все вместе гордо называемое асфальто-бетонным заводом.

В общем, куча всего, то ли существовавшего на этой базе от рождения, то ли натянутого туда по мере появления у приятеля денег.

Дальше само действо, в котором со стороны приятеля участвовал его свояк, небольшого росточка армянин, недавно, с полгода назад, приехавший погостить к приятелю из Армении, да так и прижившийся на неопределенное время, ну и я с сыном.

Мы стали немного в стороне, поскольку разжигание всяческих горелок без автоматики во мне вызывает смешанные чувства, а приятель со свояком соорудили из черенка от лопаты и макнутой в мазут штанины подобие факела.

Затем приятель открыл шаровый кран, газ пошел в барабан, и принялся поджигать свежеизготовленный факел.

Но мазут такая штука, что быстро его не подожжешь.

А время идет. А газ поступает в барабан.

И я потянул сына в сторону, подальше от этого цирка.

Чтобы понаблюдать со стороны процедуру запуска в работу этого асфальтового завода.

Наконец факел загорелся. Приятель отодвинул на торце барабана болтушку, прикрывающую глазок и сунул в него факел.

Звиздануло так, что из всех щелей барабана полетели огонь и какой-то материал, а сам барабан подпрыгнул на полметра в высоту.

У приятеля даже волосы на голове встали дыбом.

А он со свояком хоть бы хны. Оказывается, они все время так барабан в работу запускают.

Но и это еще не вечер.

Буквально минут за пятнадцать барабан раскалился до красна. И к пышущей жаром железяке невозможно было подойти ближе, чем на три метра, не прикрыв лицо руками.

Мы высыпали на подающий в барабан конвейер мешок известняка, чтобы проверить возможность отжига известняка на известь.

Известняк благополучно высыпался в барабан, а вот из барабана не высыпалось ничего.

И тут приятель командует своему свояку, чтобы он пробрался по площадке обслуживания к точке подачи сырья в барабан и посмотрел, что да как.

Мы не успели и сообразить, как свояк уже пробрался к этой самой точке, представляющей из себя широкий желоб, ведущий прямиком в огнедышащую пасть дракона.

И при попытке заглянуть в барабан, свояк поскользнулся и каким-то чудом удержался от полета в этот самый желоб.

Я схватился за голову, представив, что свояк туда, в барабан, свалился. Не то, что он там бы сжарился, он бы мгновенно испарился.

Ведь температура в барабане была около 1200 градусов.

И схватив сына за рукав, потянул его к машине.

Ну их нафиг, этих двух родственников.

Но они как-то делают бизнес. Даже и дороги строят. И живы до сих пор.

Хотя у приятеля, зимой, сгорела свиноферма вместе с поросями, а его потом тракторист на колесо намотал.

А еще он чуть не утонул на глазах у всей семьи.

Нет. Что-то, все-таки, в их технике безопасности, мне не нравится.

Что-то надо менять.

Но вот что?

Примерно год назад купил в fix price боксерскую грушу для ребенка, исключительно чтобы колотил и пар выпускал.

Ну собственно доколотил)))

Интересно было наблюдать, что груша была набита ошметками и отрезками от одежды. Собственно почему бы и нет, молодцы что используют материалы на максимум)

Варю сыр сам, как ипэшник, молоко покупаю с фермы, но зимой оно очень жирное 4,3-4,6% жирности, а белок на одном месте 3,05-3,15%. Делать сыр из очень жирного молока - та ещё проблема и потери огромные, поэтому снижаю жирность до 3,7-3,5% жирности, в итоге и сыр хороший, и сливок много. Из сливок делаю масло сливочное, или крестьянское, кому как удобно, продаю оптом.

Молоко сейчас беру дорого, после пересчёта выходит до 33,5 рублей оптом за килограмм молока. Что делать? Нужно выжимать из него максимум.

Нагрел молоко;

Снял лишнюю жирность молока;

заферментировал; 

разбил сырное зерно;

просепарировал сыворотку;

сварил сыр;

продал сыворотку.

Ещё чуть-чуть и будет безотходное производство, отходы будут - вода с минимальным количеством жира и белка.

Маленький еврей внутри меня говорит: "Таки вы будете брать эту живительную воду? Изя берет оптом, в санатории использует, кожа говорит как у младенца, после купели в живительной воде! Да что там, с мертвого моря нам везут мертвую воду, а обратно живительную воду забирают от производителя Сыры Кавказа!"