Вы часом не с проверками ездите? Сам я еще в сердюковские времена служил. Кормили нас не плохо,но до норм довольствия далеко. И у меня много друзей военных как офицеров, так и контрактников. Не все так красиво, как вы описываете. Ну вам-то виднее.
Мне виднее, вы правы. И я не описываю красиво, я описываю, как есть. Даже в сраном Вольске, где 4 этажа солдатской столовой кормят не вкусно, но в достаточном количестве. В нашей части командир и сочник с одного котла ест основные блюда.
И еще на время полевого выхода нет никакой гражданской организации, питанием занимается взвод или рота материального обеспечения. У них есть ПАК на базе УРАЛа или же прицепные, и организацию проводят военные от и до. Вот там веселье, сам попадал в этот анус под название ПХД. Там все можно увидеть.
Меня на боевом дежурстве в полях кормила та же столовая, подвоз пиши осуществлялся военными. Во время полевого выхода, если он несколько дней всего - кушают сухпай из коробок.
Хорошо, скажите свой род войск. Потому, что в 56 одшбр я не видеть на полигоне гражданских, а только зачуханых бойцов с разных подразделений меняющих себя каждые сутки. В марше мы трескали сухие пайки и не более. На месте уже становились на довольствие в полевую кухню. Не знаю как у вас, я тоже действующий военный.
Сухпай в руках держал только во время перевода из одной части в другую. Всё остальное время он оседал у офицеров и прапоров. В полях вообще месяц питался одной гречкой три раза в день. С тех пор знаю, что если гречку разбавить большим количеством воды и закинуть на котёл одну картофелину, то это называется "гречневый суп". А чайная ложка рыбных консервов к гречке на ужин была прям маной небесной.
11-12. Части 59361 в Красноярске (где была история с гречкой) и 201 база в Таджикистане (где перекидывали через забор продукты). Скорее всего, в первой части тоже перекидывали, но там меня не заставляли в этом участвовать.
Тогда понятно. Сейчас армия другая совсем. Сейчас и срочник в другом положении, ни за что не отвечает и ни к чему не привлекается, кроме боевой подготовки. В основном пинает хуи. И кормят заебись, салат-бар, два гарнира, два супа, два вторых.
Хуй там. У нас гражданские еду готовили и продукты через забор летели тоннами. А потом солдаты готовы были драться за кусок хлеба. Всего лишь договорённость между начальником склада и всеми, кто причастен. Про то, что сок был положен, я вообще был не в курсе.
Конечно полезнее. Натуральный свежевыжатый сок полезен первые полчаса, а потом в нём происходит процесс окисления от контакта с кислородом. Что-бы этого избежать сок парят-варят-пастеризуют убивая все микробы и конечно вытамины. И на коробочке потом пишут нектар
Конечно кипятят, летом даже из свежих продуктов и температура делает своё дело. Но ведь те же самые сушёные фрукты можно съесть и не варёными, а скажем в сухом виде, что я и любил делать в детстве.
"Нектар" пишут тогда, когда содержание сока 30% или около того. А "сок восстановленный" (упаренный под вакуумом впятеро, а потом разбавленый впятеро водой) вполне считается 100%-ым.
Вы же понимаете, что только свежевыжатый сок можно рассматривать в плане полезных свойств. А всё протчее это сладкая, ароматная субстанция, как её не назови. Это как рыба, которая не может быть второй или третьей свежести.
Все эти сгущения/разбавления никому не пофиг - или мы выжимая два яблока получаем стакан сока, либо разводим этот стакан литром воды и получаем 1200гр чего-то, что можно назвать соком лишь будучи очень большим оптимистом. Поверьте, я знаю о чём говорю, потому что давлю сок из разных овощей и фруктов в домашних условиях пару раз в неделю, иногда чаще. Нам, например, очень нравится яблочно/морковно/сельдереевый, но выпивать его надо в течении получаса иначе нарядная жёлтая пеночка от яблок через полчаса становится грязноржавой от контакта с кислородом.
А сарказм про рыбу адресуем Воланду, это позабавит старика..
Все эти сгущения/разбавления никому не пофиг - или мы выжимая два яблока получаем стакан сока, либо разводим этот стакан литром воды и получаем 1200гр чего-то,
Нет. Вы выжимаете стакан сока, фильтруете, пастеризуете, наливаете в бутылку и продаете. Или упариваете, везете далеко за горизонт, там разбавляете стаканом воды и снова получаете практически тот же самый сок.
Все остальные варианты, включая разбавление до большего, чем исходный, объема - это игра в шахматы бейсбольной битой: можно, но собственно шахматы не характеризует ни плохо, ни хорошо.
нарядная жёлтая пеночка от яблок через полчаса становится грязноржавой от контакта с кислородом.
И вот вы, собственно, объясняете, что если неправильно хранить сок, то он портится.
От воздуха, от смешения кислых и щелочных компонентов... Есть великолепная наука - химия, позволяющая понять, что происходит, и предупредить порчу, улучшить сохранность
Вы всё верно обьясняете с теоретической точки зрения и наука химия говорит то же самое: для сохранения продукта нужно предотвратить контакт с кислородом на всех стадиях производства, от размельчения до разлива в посуду. Добиться этого можно наполняя ВСЮ конвейнерную линию инертным газом. В противном случае это ведёт к перерасходу аскорбиновой кислоты выполняющей роль консерванта. Поскольку мне известна стоимость инертных газов этот вариант защиты от кислорода не будем рассматривать на практике, иначе цена продукта на выходе будет мало чем отличаться от цены на драгметаллы.
Под стоимостью газов вы имеете в виду применение их в домашнем производстве или в промышленном? В ддомашнем, разумеется, не имеет смысла :) А в промышленности сейчас есть достаточно дешевые адсорберные концентраторы газов, позволяющие добывать азот из воздуха в любых количествах. (яя в свое время очень протащился, прочитав, что в современных самолетах наддувают баки азотом, тоже полученым на лету при помощи концентратора)
В промышленном конечно, домашние заготовки делают сравнительно в небольших количествах и нет смысла на газ заморачиваться. И даже имея дешёвый инертный газ получается, что рядом с фруктовым заводом надо строить газодобывающий. Не думаю, что ментальность российских бизнесменов позволит пойти на такие расходы. А про азот в баках не слышал, тема интересная спасибо за наводку!
Разницы никакой. После тепловой обработки мы получаем продукт который правильнее назвать морс. Но все эти научные выводы лично моё мнение, которое может не совпадать с мнением британских учёных!
чего непонятного? разбавляют в кастрюле до нужного уровня, разливают по бокалам. Сэкономленные пачки сока неразбавленного сока забирают домой. Бессонная ночь?
Дети получают его в разбавленном виде. Остатки распродают налево. Такой пздц творится в школьных столовых и в столовых интерната. В интернате еще круче все: иногда привозят продуктовку в интернат, подгоняется вторая газель, пустая, и из продуктовой газели в пустую сразу перегружают упаковками зефир, соки, печенье... Отличный бизнес администрации учреждения. Дети бояться сказать, учителя боятся лишиться работы. Так и живём. Сами друг у друга пи*дим всё, а потом киваем на правительство, где все тоже самое только в больших масштабах... Грустно. Пойду глицин бухать. (((
Не совсем в тему, но тоже про столовые и интернат учусь в колледже, при моем учебном заведении есть интернат, при интернате - столовая. На первом-втором курсе по удостоверению многодетной семьи питалась в этой столовой бесплатно, а во время практики в июне получала паёк. И вот этот самый паёк и вызывал удивление: на весь июнь округом выделялось около 2к рублей на питание одного человека (меня), и я могла из предоставленного ассортимента (различные фрукты, овощи, колбаса, чай, яйца, крабовые палочки, соки) набрать еды на данную сумму. Что интересно, кг яблок по их прайсу стоил около 400 р, колбаса около 600, остальное не помню точно, но ценовой диапазон схож по уровню моего охреневания. Кто-нибудь может объяснить, в чем причина такого максимально странного ценообразования?
причина такого ценообразования у админресурса отвечающего за это - желание выдать Вам всего 5 кг яблок, а разницу между 2к рублей и реальной ценой отнести домой
Как человек работавший на кухне в больнице могу сказать что составляется меню. На одного ребёнка пишут 0,5л в день. Дают раз в неделю литр. Вот тебе и гигантская разница. А директор/зав.кухни или кто там в лагере продаёт через родственников/друзей
Всегда есть дети которые не пришли, заболели, нехочу, и пр. Поэтому коробка - другая сока может вполне легально остаться с приема пищи. С учетом того что лагерей вокруг много то и наполнить ларек соком не для продажи, не отбирая его у детей вполне можно. Еще один вариант: Завод по производству соков для детских лагерей где-то рядом, и сок просто от туда пиздят сотрудники. Еще вариант: Завод сам сливает избыток продукции (ну не рассчитали слегка) в подобные ларьки потому как в нормальных магазах их не продать. Еще вариант: это сок для производства например "винных напитков", ну а историй как партия попала в ларек можно придумать очень много.
Только порадовался, что хоть кто-то на Пикабу включил мозг и начал анализировать, а не бегал с горящим пуканом, как курица без головы. И тут следом ваш камент. Ну ёбана...
Это из серии что если человек днём лежит на земле и не двигается то это значит галимый алкаш набрался средь бела дня и не надо выдумывать тут глупые отмазки и нелепые отговорки.
Нет, не смутило. На заборе тоже много чего написано, а там дрова. Вы же не думаете что тушняк на банке которой написана госрезерв сперта из закромов родины. Так что факт кражи могут установить только компетентные органы ссылаясь на конкретные факты и документы, а попасть туда этот пакет мог 1000 и 1 легальным способом.
Компетентные органы заводят дела ссылаясь на конкретные приказы начальства или когда увидят конкретное заплаченное бабло.А просто так компетентные органы палец о палец не ударят! На то они и компетентные.
Обычно сок дают на полдник или на поздний ужин. И уже довольно давно в лагерях не «все строимся и идем на полдник», а просто объявляетчя время полдника или 5 питания и типа кто хочет-тот идет. А кому лень/ не хочет- не идет. Остается довольно много
что бы если случится так, что какой процент станет не пригодным, навернули лафет например, можно было быстро заместить из запаса НЗ. НО и твой вариант тоже может быть.
Привет землякам) в воинских частях тоже дают такой сок. так что как вариант какой то прапорщик со склада поставляет сок в магазины) покупал такой же в магазине возле воинской части на нахаловке
Да, дают. На обед давали нам его. 200 мл. Фото: февраль 2017. Часть ВДВ Вместо сока компот через сутки был, не особо вкусный. Котлеты хлебные какие-то были
Ну по началу в учебке, другая часть была, ели все сразу. Время ограничено было, плюс аппетит как у СЛОНов. В войсках уже, когда-то отслужили пол года начала еда эта надоедать. Все вареное и пареное, плюс однообразное питание. Уже в балдыр ходили и покупали чебупели, пиццу, дошик и прочую такую еду. Есть можно, но еда какая-то безвкусная. На завтрак давали яйца с молоком, печеньки и кашу. На ужин вот потом половина не ходила, а ели как раз в балдыре. Давали рис, который был перевареный, сухой и не вкусный. И рыбу, с непонятным запахом. Все было съедобно, только уже приедалось
Он самый. У нас не было запахов, черпаков и прочего уже. Везде слонами звали 😁 в войсках так один призыв был всего наш один. И контрактники. Для контрабасов мы и были слонами Типо слон = срочник.
4
DELETED
Комментарий удален. Причина: данный аккаунт был удалён
Нам с такой же маркировкой не только сок в армейке давали, частенько видел на прилавках в магазинах армейские продукты с заклееной маркировкой "не для продажи" и "не для розничной продажи". Вот пример из поста https://pikabu.ru/story/kak_zashchitit_tushenku_ot_prodazhi_paek_voennosluzhashchim_3853806
Все это видят и почти всем пох... В супермаркете однажды такое увидел и накатал жалобу в книге, на следующий день и после такого товара в том магазине не встречал.
Производитель сам рассылает прайсы с этим соком оптовикам. Тверская область. Его продают все кому не лень. Производитель не интересуется где реализовывается сок.
За детей можешь не бояться. Этот сок выдают контракникам. Видимо во всех частях все уходит со складов. У самого такой сок лежит. Уста и не очень вкусный.
Я когда в лагере был, всех поили соком из водорослей, это был самый лучший сок который я пробовал..и его продавали сами дети за территорией лагеря, т.к его в рознице не было
