ОРЕХОВАЯ ПАСТА БЕЛЛАРЫ из World of Warcraft⁠⁠

Уровень: умелец

Подготовка: 25 минут

Охлаждение: 1 час

Выход: около 2 дюжин квадратиков

Наилучшее сочетание: ледяное молоко, ловля яблок

• 3 ст. л. сливочного масла

• 100 г воздушного риса

• 120 г соленых крендельков, разломанных

• 280 г маленьких маршмеллоу

• 180 г арахисовой пасты с кусочками арахиса (можно и без них)

• 225 г темного шоколада

1. В большой  миске, смешайте воздушный рис и разломанные соленые крендельки.

2. В кастрюле среднего размера на среднем огне растопите 3 ст. л. сливочного масла. Добавьте маршмеллоу и нагревайте, постоянно помешивая, пока маршмеллоу не растает полностью. Добавьте арахисовую пасту, опять хорошо перемешайте до получения гладкой массы.

3. Влейте полученную массу к сухим ингредиентам, перемешайте так чтобы все сухие ингредиенты оказались равномерно покрыты массой из маршмеллоу.

4. Застелите фольгой квадратную форму с высокими бортиками и со стороной 22-25 см. Или возьмите одноразовую.

5. Переложите эту смесь в подготовленную форму, хорошо утрамбуйте.

6. На водной бане растопите шоколад,  затем равномерно распределите поверх основы. Охладите в течение часа.

📎ЗАМЕТКА📎

Вышло прикольно, я думала, что получится какая-то гадость. По вкусу напоминает батончик Lion, как в детстве 🥹

Топить маршмеллоу, как по мне, не сильно сложно, но самое геморное - постоянно мешать (в буквальном смысле) и эту работу я оставила для мужа. Так же при перемешивании ореховой пасты и маршмелоу нужно реально очень быстро мешать, потому что в этот момент зефирная каша уже может подгореть.

А еще я спалила партию темного шоколада, и пришлось использовать молочный, который завалялся дома. Но с ним, полагаю, очень сладко, с темным было бы не так приторно. Кстати, от этого рецепта слипнется жопа😂