23 Марта 2016
10

Французская компания создала автомат для шампанского

Французская компания Extra Night представила миру автомат для шампанского, который стреляет шампанским :). Цене такого гаджета € 410 ($ 459) , подходит для любой марки шампанского.

Автомат для шампанского доступен в трех цветах,  золото, хром и розовое золото.

Эта пушка выстреливает шампанским до 7 метров в высоту.

Джереми Тэйтой является человеком ответственным за продвижение автомата для шампанского в Майами.

Показать полностью 8
365

Как я к бабушке сходил

Привет, пикабу, поведаю одну историю.

Около недели назад моя бабушка звонила, поговорили, она попросила приехать, соскучилась. Попросила взять сестренку, (5 лет), она ведь еще ни разу бабушку не видела. Как я мог отказать? Собрались скоро, и поехали. Приехали к ночи, были пробки в городе, и особо разглядеть внешнее состояние дома я не мог. Утром проснулся от того, что кто то шастал под окном. 

Не умывшись не проснувшись отправился искать виновного. Им оказался пацан лет 7, который раскладывал мертвых мышей на крыльце дома. Я честно сказать охерел! Подошёл к нему пока он не видел, схватил за шиворот футболки, заставил собрать это и отвести к родителям. Мышей он собрал, а когда мы только собрались идти он бросил их и драпанул в лес неподалеку.

Я естественно пошел у бабушки разузнать, кто это и давно так вообще происходит? Она сказала что не видела никого, и вообще думала что это на нее порча наложена. Говорит что несколько месяцев уже. Ладно, подумал я, вышел на крыльцо, собрал веником и совком мышей и выбросил в мусор. Осматриваюсь - заборчик раздолбан, битые стекла валяются, мусора много. Решил устроить уборку, (не фотографировал, извините - не до того было, бабушку мою кто то мучил, не до пикабу было) забор починить. Начал с забора - он был не столько сломан, сколько разбросан, так что чинить много не надо было. Пропали 5 досок всего, быстро сгонял в сарай и подогнал те, что были. С мусором сложнее - его было много, грабли были старые и гнулись, в общем - к вечеру управился. Устал, зато когда бабушка вышла - такая радостная была, не узнать просто. Но на завтра  около калитки стояли две тетки, нелицеприятные к слову. У одной была сигарета, которую она докурив, бросила к нам на участок. Я, подходя, взял эту сигарету, показал ей, и демонстративно выбросил в мусорник, что дома. Когда вернулся они смотрели так словно я убил её кошку, собаку и изнасиловал дочь с матерью. Следующий диалог (скорее мой монолог, от этих свиноматок мало чего понятного можно было услышать)

Которая была с сигаретой пусть будет М (матка), а другая - Н (никто)

Я - что - то нужно? - и улыбнулся, незнаю зачем.

М - ЧО?!

Я - что нужно, спрашиваю?

М- мудло, ты че с моим сыном сделал?!

Я был в недоумении, но когда она позвала того пацана что мышей раскладывал, все стало ясно. Она взяла его на руки(!!!), повернула ко мне и показывает на синяки на шее, около лба и синяк под глазом.

Я - с чего вы взяли что это я? 

М - ЧО?!

Желание вмазать ей расло, но я держался

Я - это не я сделал.

Она плюнула и пошла дальше. 

Спустя некоторое время привезли собаку (овчарку),стали обходить стороной. Бабушка еще неделю звонила с благодарностями.

Добра тебе, пикабу.

Показать полностью
885

Стиральная машина полуавтомат

На дворе конец 90-х.

Есть у меня знакомые: муж с женой. Обоим было по пятьдесят лет.

Живут в частном неблагоустроенном доме.

Надоело жене вручную стирать бельё, а тут по телику высмотрела про чудо машину в которую бельё запихал, а она стирает сама.

Пристала к мужу: - купи, да купи...

Чо делать? Поехал муж в город, купил чудо-машину. Домой привез......

А дальше то чо? Куда подключать то? Водопровода то отродясь у них не было..... И до ближайшего колодца около километра......

Ну муж рукой махнул:

- Тебе она была нужна, ну и еб..сь с ней как хочешь!


Ну и носила жена каждый раз перед стиркой воду с колодца (а воды надо было около 60 литров), заливала её через емкость для засыпки стирального порошка. Через сливной шланг сливалась - выносила на помойку. Главное было не прозевать, когда машина одну воду сольет, и снова надо будет заливать для полоскания.


Зато ни у кого из соседок такой машины не было! И ходили они как "лохи" стирать бельё по-старинке на речку.

6

Путешествие 1. Абхазия. Новый Афон.

Это был наш самый первый отпуск и решили мы поехать в Абхазию, город Новый Афон. Добирались на поезде.


Маршрут был таков:


- Астрахань - Волгоград

- Волгоград - Адлер

- Адлер - Новый Афон ( уже на маршрутке)

Пробыли мы там 5 дней и я поняла что для одного города - это много, учитывая размеры Нового Афона, но там - то я и поняла почему Абхазию называют "Страна Души".


Горы и море - все что я люблю. Удовольствие от пребывания в Н.А вам обеспечено.


И люди там такие радушные...ммм...))


А вот на некоторые улицы было страшно смотреть: после грузино - абхазского конфликта здания так и стоят - разбитые, полуразрушенные, но при этом на одной же улице с ними стоят красивые дома, "лебединое озеро". Контраст неимоверный.


Немного истории и данных, если кому - то интересно.


Город имеет древнюю историю. Первые упоминания о нём относятся к III веку — уже тогда Анакопия (Трахея) была крупнейшим торговым пунктом.


В Новом Афоне находится множество достопримечательностей, памятников природы и истории:


- Новоафонский монастырь и монастырский комплекс

- Грот и храм апостола Симона Кананита в ущелье реки Псырцхи

- На вершине Иверской горы — развалины древнего храма и Анакопийской крепости (цитадели)

- Под Иверской горой и в окрестностях Нового Афона имеется ряд карстовых пещер, в том числе открытая в 1961 Новоафонская пещера

- Приморский парк с системой прудов, питаемых водами реки Псырцхи (знаменитое озеро с лебедями)

- Водопад и электростанция, построенная в 1902 г.

- Генуэзская башня — фрагмент укреплений Анакопии XI—XIII веков

- Покровская церковь

- Новоафонский музей боевой славы. Посвящён событиям 1992—1993 годов.

- Музей Абхазского царства

- Музей этнографии (быт и культура абхазов)

- Старинный паровоз. Использовался в конце 19 в. монахами Новоафонского монастыря для перевозки леса. Находится в 5 км от Нового Афона на вершине горы. (за данные спасибо Wiki)


В общем, спасибо Абхазии!

Показать полностью 9
9

Свиная корейка с грибным жульеном

свиное каре 4 шт. по 400 г

шампиньоны 500 г

сливки 20% 200 мл

розмарин веточка

шалфей веточка

орегано веточка

сыр гауда 100 г

сливочное масло 80 г

растительное масло 50 мл

соль/перец по вкусу

чеснок 1 зубец

Корейкой называют вырезку из спинной части свиньи. Это нежирное мясо очень часто используют в кулинарии, так как оно относится к 1-му сорту, рекомендовано для диетического питания и обладает высокими питательными свойствами. Отлично сочетается корейка с грибами, которые подчеркивают ее вкус и аромат. Итак, свиное каре солим и перчим по вкусу, даем 10 минут отдохнуть.

Тем временем займемся грибным жульеном. Шампиньоны мелко нарезаем ломтиками и обжариваем на сливочном масле до тех пор, пока влага выпарится. После чего вливаем к грибам сливки и выпариваем получившийся соус до загустения. Солим и перчим по вкусу. Это лучше делать в самом конце, когда соус приобретет нужную консистенцию и грибы не будут недосоленными.

В нагретую сковороду-гриль кладем по веточке свежего размарина, орегано и шалфея, добавляем сливочное и растительное масло, а так же зубчик слегка раздавленного ножом чеснока. Обжариваем свиные стейки по 5-8 минуты с обеих сторон на среднем огне, периодически поливая маслом из сковороды. Важно не перекалить сковородку, так как сливочное масло быстро пригорает.

В разогретую до 200 градусов духовку закладываем обжаренные стейки. Выкладываем на каждый ломтик помидора и сверху - грибной жульен, посыпаем сыром гауда и ставим запекаться примерно на 10 минут. Степень готовности свиной корейки определяем по образованию равномерной коричневой корочки на всей поверхности стейков.

Готовое блюдо раскладываем порционно по тарелкам и подаем со свежим шпинатом либо с любой другой свежей зеленью по желанию. В качестве гарнира подойдет любая каша, все виды бобовых, отварной картофель или пюре, тушеная капуста и овощи на пару. Мясо под грибной корочкой получается сочным, с приятными нотками прованских трав - просто тает во рту!

Показать полностью 5
3300

Позиция в интернет-магазине.

Смотрю в каталоге интернет-магазина позицию "туалетная бумага профессиональная". Думаю: " Достиг ли я уже уровня профессионала, и сколько лет подготовки для этого может потребоваться? ". 

474

Как сварить шумерское финиковое пиво в домашних условиях

Занимаюсь домашним пивоварением и варю для себя и близких необычные сорта пива. Кроме производства пива, увлекаюсь еще и историей пивоварения ну и всем, что связано с этим древнейшим напитком. Существует историческая версия, что древнейшими пивоварами были шумеры, которые более 4000 лет назад варили пиво из фиников. Конечно, рецепты шумеров доподлинно не известны, но мне захотелось сварить пиво по шумерским мотивам, так сказать, псевдо-шумерское пиво.


Хочу отметить, что недавно я приобрел немецкую микро-пивоварню, а до этого варил практически в обычной кастрюле. Несколько слов о пивоварне.


Состоит она из двух посудин: 1. Заторный чан (в нем из солода под воздействием определенной температуры экстрагируются сахара, которые в процессе брожения превратятся в алкоголь), это обычная кастрюля с фальшдном для фильтрации сусла. 2. Варочный котел он же парогенератор с автоматикой. Как она работает попытаюсь объяснить в процессе описания варки.



Перехожу непосредственно к варке финикового пива. Для 25 литров готового пива приобрел: 5 кг российского солода «Пилсен Балтик» - 325 руб., 3,5 кг вяленных иранских фиников – 315 руб., 50 г российского хмеля Истринский – 45 руб., бельгийские аббатские пивные дрожжи – 200 руб.


Солод

Финики

Хмель

Сначала заливаю в парогенератор 14 л воды, а в заторный чан заливаю 20 л воды и засыпаю туда смолотый солод. Парогенератор соединен с заторным чаном силиконовой трубкой, по которой в заторник поступает пар и нагревает затор (смесь солода с водой), также в него вставляется термощуп для контроля температуры.


Пивоварня вид сзади

На пульте управления задаю необходимые температурные паузы, в данном рецепте буду нагревать затор 30 минут при температуре +50 C, затем час при +66 С, затем 20 мин на +72 С и 10 мин на +76 С.

Вот так выглядит затор

После того, как пройдены все температурные паузы, сливаю кипяток из парогенератора в отдельную емкость, она мне понадобится позже.

Затем начинаю фильтрацию сусла: через слой дробины (остатков солода) и фальшдно сусло стекает в варочный котел по силиконовой трубке, по которой до этого шел пар.

По мере того, как сусло переливается в варочник, добавляю в заторный чан горячую воду, слитую с парогенератора. Таким образом, из дробины вымываются все сахара.

После того, как все сусло слито, кладу в него хмель и финики в специальных сетчатых мешочках, чтоб хмель и финики не забили потом сливной кран. Затем закрываю колпак варочника и включаю программу кипячения – 60 минут.

Финики

Кипит

В это время выгребаю из заторника всю дробину, ее потом с удовольствием едят утки и куры моего приятеля. Мою заторник и снова подключаю его к варочнику. Сейчас он играет роль конденсатора пара, который выделяется при кипении сусла. Так же во время кипячения стерилизую раствором йода бродильный бак и прочие вещи, которые будут соприкасаться с суслом после охлаждения.

Кипячение окончено и я начинаю сливать сусло в стерильный бродильный бак. Сусло в варочнике горячее, а в бродильнике должно быть комнатной температуры иначе дрожжи погибнут. Я охлаждаю сусло проточным пластинчатым чиллером, который подключен к холодной воде водопровода. Вода охлаждает пластины, а они охлаждают сусло.

Ближе

Все сусло слито в бродильник, а в варочнике остались вываренные финики, остатки хмеля и белка, они пойдут на корм унитазу)))

Ареометром замеряю плотность получившегося сусла – 17,5%, а это значит что пиво будет крепким, как и планировалось.

Закрываю бродильник герметичной крышкой и ставлю гидрозатвор.

Это пиво бродило 21 день, затем разлил его по бутылкам и в них оно зрело еще 2 месяца. В это время разработал дизайн этикетки и напечатал ее на лазерном принтере. И вот пришло время снимать пробу: в аромате явные финики, во вкусе тоже финики, но не приторно сладкие, а легкие чуть сладковатые, пиво хорошо пьется, 8,4% алкоголя на вкус практически не ощущаются.


Кстати, о названии: Sag-gig-ga в переводе с шумерского языка – черноголовые, именно так шумеры называли себя.

ИСТОЧНИК: http://www.yaplakal.com/forum2/topic1090133.html

Показать полностью 19
Мои подписки
Подписывайтесь на интересные вам теги, сообщества, авторов, волны постов — и читайте свои любимые темы в этой ленте.
Чтобы добавить подписку, нужно авторизоваться.

Отличная работа, все прочитано! Выберите