Апельсиновый кекс.
Приветствую! :) Предлагаю вашему вниманию рецепт апельсинового кекса. Особенность его в то, что тесто получается очень пышным , с мощным апельсиновым ароматом и вкусом. Для холодной осенне-зимней погоды, это идеальное дополнение к чашечке горячего чая :)
Нам понадобится:
-150 гр. сахара,
-150 гр. муки,
- 4 яйца крупных или 5 яиц , если они не большие,
-5 гр. разрыхлителя,
-1-2 апельсина,
-25 мл. оливкового масла.
Небольшое количество подсолнечного масла для смазывания формы.
Приготовление:
-Натираем цедру апельсина. Небольшой совет, нам нужна оранжевая часть кожуры, не стоит дотирать до белого, т.к. цедра тогда будет горчить.
-Из апельсина выжимаем сок.
-Яйца разделяем на белки и желтки.
-В белок добавляем щепотку соли, начинаем миксером взбивать. Когда появится первая пена, добавляем половину сахара и взбиваем до состояния "мягкие пики".
- Желтки взбиваем, когда они немного посветлеют, добавляем апельсиновый сок, цедру и оливковое масло и снова взбиваем.
Затем, добавляем оставшийся сахар, просеянную муку с разрыхлителем и все снова взбивае миксером пару минут, чтобы масса желтка стала как бы немного кремообразной.
-Лопаткой добавляем взбитый белок к желтку и лопаткой же перемешиваем. Белок добавляется небольшими порциями.
Выпекать нужно в хорошо разогретой духовке при 160 гр. примерно 40 минут.
Форму для выпекания смазать подсолнечным маслом и при желании присыпать мукой или манной крупой.
Кекс поднимается очень высоко, поэтому стоит выбрать такую форму, где 1/3 объема не будет занята тестом.
Вечер
Такой родной и такой незнакомый.
Всем привет! Это мой первый пост на Пикабу, поэтому прошу понимания!) Хочу попросить совета у жителей города Мурманска. Что можно посмотреть в городе и его области? Я родилась тут, но в 11 лет мы переехали. Решила приехать в свой отпуск именно сюда) Мурманчане отзовитесь! С радостью пообщаюсь https://vk.com/melexaalena
Депутатские сказки
Теперь и в кукольных театрах
Zaleena
«Коммерсантъ» назвал главной версией крушения «Союза» оплошность рабочих
Крушение космического корабля «Союз МС-10» могло произойти из-за ошибок, допущенных рабочими на космодроме Байконур. Именно к такой версии склоняется большинство экспертов.
Неполадка была допущена при стыковке боковых блоков ко второй ступени космического корабля. «По всей видимости, повреждение было нанесено в ходе подъема бокового блока подъемным краном», — заявил собеседник газеты.
Комментариев со стороны «Роскосмоса» пока нет. В ведомстве доклад о причинах инцидента рассчитывают подготовить к концу этой недели.
Ранее глава «Роскосмоса» Сергей Крикалев указывал, что авария произошла вследствие столкновения элементов первой и второй ступеней космического корабля. По его словам, после этого ракета прекратила запланированный полет, хотя автоматика дальше отработала нормально.
Авария произошла 11 октября при запуске пилотируемого корабля «Союз» с космодрома Байконур через 119 секунд после старта. Пилотируемый корабль потерял управление и упал, но экипаж корабля эвакуировался в специальной капсуле, активировав систему аварийного спасения. Спускаемый аппарат приземлился вблизи города Жезказган в Казахстане.
Экипаж корабля — космонавт Алексей Овчинин и астронавт NASA Ник Хейг — остались живы. Их состояние медики оценивают как нормальное, в пятницу они вернулись в Звездный Городок в Подмосковье.
Подробнее на РБК:
https://www.rbc.ru/society/18/10/2018/5bc7c0d29a794772c7fc62...
Готовы к Евро-2024? А ну-ка, проверим!
Для всех поклонников футбола Hisense подготовил крутой конкурс в соцсетях. Попытайте удачу, чтобы получить классный мерч и технику от глобального партнера чемпионата.
А если не любите полагаться на случай и сразу отправляетесь за техникой Hisense, не прячьте далеко чек. Загрузите на сайт и получите подписку на Wink на 3 месяца в подарок.
Реклама ООО «Горенье БТ», ИНН: 7704722037
Срочная работа
Больше переводов и другие комиксы в сообществе Ghost Inc. в Контакте :)