Всем доброго дня суток.

Не поленитесь, почитайте, возможно это обезопасит вас, а может и вовсе сохранит вам жизнь.

Приведу самую суть, чтобы не делать текст длинным, так же оставлю ссылки для тех, кто хочет почитать по подробнее.

Оказывается, что в большинстве промысловых водоемах России и не только России рыба чуть ли не поголовно заражена паразитами которые вредят и человеку, особенно заражена речная рыба, но и морская не особенно отстаёт!

Заражена она различными ленточными и не ленточными друзьями и их личинками.

Дифиллоботриоз, анизакидоз, описторхоз и клонорхоз поджидают нас в любимой рыбе.

Заражение этими ребятами чревато летальным исходом. Есть и хорошие новости-это лечится, но долго и мучительно.

Приведу список рыб в которых водятся различные паразиты:  

ИЗ РЕЧНЫХ болеют карп, сазан, вобла, щука, стерлядь, муксун, карась, лещ, синец, белый амур, толстолобик, плотва, язь(Чебак), усач, сом, линь, пескарь,гольян, жерех, ерш,налим,окунь, клонорх.

ИЗ МОРСКИХ болеют сельдь, скумбрия, лососевые раки, креветки, крабы из Дальневосточного бассейна, рыба из Северного моря до 50% заражена чем-то.

Рыба из рек Сибири заражена чуть ли не поголовно.

«Очаги описторхоза находятся в бассейнах Оби, Иртыша, Волги, Камы, Днепра, Енисея, Урала, Северной Двины. В Московской области встречаются в Луховицком, Коломенском, Серпуховском, Шатурском районах, населенные пункты которых расположены на берегах рек Оки, Клязьмы, Москвы. Очаги клонорхоза находятся в бассейне реки Амура, в странах Восточно-Азиатского региона.» 

Это распространено не только на территории России, множество водоёмов в мире заполнены заражённой рыбой.

Вся проблема в том, что ЯИЦА ПАРАЗИТОВ ЖИВУТ В И В МЯСЕ И, ОНИ НЕ ВИДНЫ НЕВООРУЖЕННЫМ ГЛАЗОМ , ИХ ВИДНО ТОЛЬКО В МИКРОСКОПЕ!

В связи с этим возникает вопрос-отказаться от рыбы? Так тоже нельзя, ведь там много витаминов и жиров необходимых телу и мозгу.

Э’ксперты уверяют, что яица погибают только после длительной термической обработки. Соответсвенно, хорошо обжаренную/отваренную/запеченную рыбу кушать можно. Засолка, копчение, вяление, заморозка, как показали исследования не убивают паразитов.

Резюме: всегда будьте на стороже, готовьте рыбу сами и качественно обрабатывайте её термически, только это помогает. Не ешьте соленую, вяленую, копченую рыбу.  Сырую рыбу в виде хе, суши, рубленного фарша и всего прочего вообще избегайте.

Если кто не знал, в Японии большое количество людей умирает от того, что их органы поражены всякими паразитами и медицина сильно развивается в этом направлении, чтобы спасать людей.

Так же избегайте сырого(не дожаренного мяса) не смотря на тренд кушать такое. Но это уже отдельная тема.

Конечно же набегут люди, которые скажут что то вроде «да пох, один раз живем», «ты ничего не понимаешь в еде, это же так вкусно», «кто не рискует, тот не пьёт шампанского», «не грузи», «относись к этому проще», «от одного раза ничего не будет», « это какая-то пропаганда», «если залить все водкой, то будет норм», «на крайний случай выпью глистогонное», «куда теперь водить подруг если не в суши», «да у меня кент вообще ест сырое мясо, яица и рыбу ртом в Оби ловит и тут же ест вместе с внутренностями и ему норм», «ну у меня то иммунитет сильный», «кого кого, а меня это не коснётся я и не в таких передрягах бывал» и всякие другие ездящие на Пегасах по жизни - пожалуйста, рискуйте, ешьте, но не забивайте этим голову нормальным людям.

Нормальные люди, не слушайте всяких вышеупомянутых, думайте и взвешивайте риски своей головой. Ведь если у человека отключён здравый смысл, то о чем с ним говорить, он и доводов ваших не поймёт.

Всем здоровья!

Ссылки:

http://gsenzao.ru/rybnye-parazity/

http://www.fgu-radiovetlab.ru/sobytiya-i-novosti/pishchevaya...

http://04.rospotrebnadzor.ru/index.php/epid-otdel/org/9971-2...