Верни мне мой...
Показать полностью
1
0 просмотренных постов скрыто
Невидимые границы
Угадайте, где начинается стол сестры?
8 сладостей родом из СССР, перед которыми трудно устоять до сих пор
А вы помните, как это было: пирожное «картошка», карамель в ложке, трубочки с кремом, персики, орешки и многое другое? Да-да, те самые сладости родом из детства, когда каждый второй практиковал дома их приготовление. И не было ничего вкуснее на тот момент, чем хлеб с вареньем, шоколадная «колбаска», сладкие пирожки или же эскимо, птичье молоко и халва.
Пирожное «картошка» - одна из самых популярных вкусняшек того времени. И совсем неважно, покупал ты его или готовил сам. Ведь этот вкус невозможно было спутать ни с чем другим.
2. Орешки со сгущёнкой
Какие девяностые да без орешков со сгущёнкой? Пожалуй, это одно из немногих сладких блюд, которое готовили по тем временам практически в каждой семье.
3. «Персики»
«Персики» - ещё одно лакомство, которое можно было найти на прилавках советских магазинов. Рождённые в СССР, вы ведь помните эту невероятно вкусную начинку из натурального абрикосового или же персикового варенья, а иногда и сгущёнки? Что тут скажешь, настоящее объедение!
4. Торт «Наполеон»
Несмотря на то, что в современном мире полным-полно всевозможных сладостей, тем не менее, порой так хочется чего-то вкусного родом из детства. Например, кусочек нежнейшего «Наполеона», приготовленного из слоённых коржей с прослойкой из заварного крема.
Шоколадная «колбаска» - ещё один кондитерский изыск девяностых. Состав у этого пирожного был практически идентичен легендарной по тем временам «картошке», а готовилось такое блюдо за считанные минуты, радуя всю семью.
6. Торт «Птичье молоко»
А вы помните торт «Птичье молоко»? Лакомство, которое считалось настоящим кулинарным изыском и покупалось или же готовилось по большим праздникам по собственным рецептам.
7. Безе
Большинство наверняка помнят нежные, изысканные и воздушные пирожные безе, которые буквально таяли на языке, становясь настоящим украшением праздничного стола. Признавайтесь, а вы тоже их готовили?
8. Карамель в ложке
Что уж говорить, а карамель в ложке была хитом девяностых. Сахар, ложка и плита были верными друзьями. Главное вовремя снять с огня.
Обязательно напишите в комментариях, что вы пробовали или не пробовали , но хотелось бы.
Показать полностью
8
Darkstalkers Morrigan & Lilith
Показать полностью
6
Еще не пчела, уже не оса: в янтаре обнаружили необычное насекомое
Исследователи обнаружили очередную уникальную находку в залежах янтаря на территории современной Мьянмы. Самка пчелы, застрявшая около 100 миллионов лет назад в древесной смоле и застывшая там навечно, была идентифицирована профессором из Орегонского государственного университета Джорджем Пойнаром-младшим как представительница не только нового вида, но даже рода и семейства. Результаты исследования опубликованы в журнале BioOne Complete.
Пчелы – единственная группа опылителей растений, которая питается исключительно нектаром и пыльцой на протяжении всего своего жизненного цикла. Но предками пчел были осы из надсемейства Apoidea, которые являлись опасными хищницами. А вот о том, как произошло превращение хищных ос в мирных пчел с совершенно другой диетой, ученым известно крайне мало. И новая находка – некое «промежуточное звено» между первыми и вторыми – может помочь пролить свет на этот пробел в знаниях энтомологов.
Пойнар классифицировал найденную пчелу как Discoscapa apicula в семействе Discoscapidae. Окаменелое насекомое относится к середине мелового периода и имеет общие черты с современными пчелами, включая перистые волоски (основные помощники в сборе пыльцы), округлый передний сегмент груди и пару «шпор» на задней лапке. А с осами-предшественницами Discoscapa apicula сближают низко расположенные антеннальные ямки (места, откуда растут усики) и некоторые особенности в прожилках крыльев.
Показать полностью
1
Вяленые яблоки (почти классика)
Понадобится:
Яблоки - 2 кг
Сахар - 150 гр.
Корица - 1 ч.л.
Лимонная кислота - 1/2 ч.л.
Приготовление:
1. Сахар, корицу и лимонную кислоту перемешать.
2. У яблок удалить сердцевину и нарезать колечками толщиной 5 мм.
3. Обвалять в смеси сахара, кислоты и корицы.
4. Через 5 минут, когда яблоки от сахара пустят сок, снова обвалять их в смеси сахара, кислоты и корицы.
5. Уложить их в противень в один слой
(Если противень с высокими бортами, яблоки вдоль бортов лучше поставить стоя)
6. Выпекать в духовке при температуре 200°С примерно 30 минут.
7. Слить с противня образовавшийся сок, ВЫКЛЮЧИТЬ ПЛИТУ, и отправить яблоки обратно в духовку. Пусть будут там пока плита не остынет.
8. Разложить яблоки на пергаменте и оставить при комнатной температуре минимум на сутки.
Приятного аппетита ツ
Показать полностью
