08 Мая 2016

Шаланды, полные кефали...

Шаланды, полные кефали... Пангасиус, Рыбалка, Сом, Вьетнам, Длиннопост

Недавно почувствовал, что тупею прямо на глазах. Э-э-э, думаю, надо фосфору пожевать. В чистом виде фосфор не достанешь, но много его в рыбе. На рынке «Юбилейный» прошёл по рядам и задумался – что ж взять? Это раньше в магазинах кроме сайры в томате и ставриды пряного посола ничего не было, а сейчас выбор побогаче. (Да слышал, слышал, что в Старом Осколе всегда усяго было даволи, а рыбой так вообще свиней кормили. Спорить не буду, нехай так. Может, вся рыба, которую я ловил, в Старый Оскол уезжала?)

Но вот сёмги точно не было! И разной экзотики вроде конгрио или хоку. Или смотрю – лежат в витрине куски белого мяса, а на ценнике написано: «Филе морского языка». Стоп думаю, что-то не то! Морской язык он вроде камбалы, только более вытянутый и более плоский, и скорее на стельку похож. Филе из него при всём желании много не нарежешь. Да и не поймаешь его столько, чтобы он в Оскол попал. Живёт на дне, в прилове попадается штучно, от силы ящик за траление можно наскрести. Но вкусны-ы-ый! И дорогой, кстати, не сто рублей за килограмм!


Спрашиваю у продавщицы:


-Это чего?


Продавщица вежливо отвечает:


-Чи ты ослеп либо, чи ты неграмотный? Написано же – филе морского языка!


Я ей не менее вежливо отвечаю:


-Ты, тётка, дуру-то не гони! Я морского языка лавливал в своё время. Он маленький, а ты каких-то цыплят бройлерных продаёшь. И льда на этом филе на палец.


Повернулся и ушёл. Она долго что-то кудахтала сзади, но я уже не слушал.


Дома спросил у Интернета – что за чуду продают на рынке?


Интернет ответил:


-А это тебя развести хотят! Под видом морского языка втюхать рыбу под названием «ПАНГАСИУС». Живёт она во Вьетнаме, в реке Меконг, кое-где её разводят, как поросят в закуте. Отгораживают участок реки сетью, чтоб не сбежала, откармливают комбикормом и, когда она ударными темпами вырастает до полутора метров, арканят, сдирают шкуру, вырезают филе, циркуляркой нарезают на куски, морозят и отправляют в Россию. С морским языком пангасиус даже не однофамилец.


-Ну а жрать-то её хоть можно? – спрашиваю.


Интернет помялся, пожал плечами и говорит:


-Да можно, чё ж нельзя? Рыба как рыба. Не осётр, конечно, и не палтус. На любителя в общем. Один тут писал на форуме, что его пронесло с этой рыбы, так это ж не доказано, что с неё. Может, он молоком запивал… А другой сообщил, что раньше пангасиуса в США отправляли, но потом американцы отказались из-за каких-то вредных веществ, так ушлые азиаты его к нам повезли. Но ведь нам пиндосы не указ, мы и сами с усами…


-…Н-ну что ж, спасибо за информацию!


Я вспомнил, как пару лет назад на рынке же Юбилейный увидал черноморскую кефаль, ту самую, что Костя в Одессу привозил. Жене говорю:


-Давай возьмём! Это же вещь! Я её лет двадцать назад в Крыму на рынке покупал, вкусна – меры нет!


Взяли, дома приготовили, попробовал, супруга спрашивает:


-Что-то не так?


-Знаешь, говорю, не айс! Или я вкус забыл, или она переморожена, или ещё что-то.


Дал кусочек кошке, она понюхала, лапой встряхнула и ушла обиженно.


А буквально через неделю один мой виртуальный знакомый, Виктор из Балаклавы, рыбак и фотограф (кстати, очень хороший!), на Яндекс-фотках рассказал про рыбу ПЕЛЕНГАС! Оказывается, этот пеленгас расплодился в Чёрном море, уничтожает всё живое и даже турки у своих берегов в отчаянии якобы пытаются извести его глубинными бомбами. И что самое интересное: пеленгас этот – близкий родственник кефали, незнающий человек и не отличит. Вот эту милую рыбку и продают у нас под видом кефали. В «Линии» хоть чуть честнее поступают – пишут на ценнике: кефаль – пеленгас. Родственники – то они родственники, но по своим вкусовым качествам (по органолептическим свойствам, хе-хе!) пеленгас отличается от кефали как портвейн «три семёрки» от «Хванчкары. Так что имейте ввиду…

Показать полностью

Репетиция парада победы в Новосибирске: произошла оказия)

Смотрим с 0:55

Я думаю не прокатит...

Я думаю не прокатит... Деньги, Займ
Показать полностью 1

О - Оригинальность

О - Оригинальность ВКонтакте, Лента вк, Дубль, Оригинально
Показать полностью 1

Лечение депрессии без врача

В наше время проблема различных аффективных расстройств звучит отовсюду. И самое популярное расстройство — депрессия.



Наверное, каждый, если сильно задумается, может найти у себя симптомы этого заболевания, сейчас или когда-то. Правда, это не значит, что все больны просто депрессией принято называть: грусть, печаль, меланхолию, тоску и прочие похожие чувства и эмоции.


Но депрессия — это серьёзно. На самом же деле, я буду говорить о её совсем-совсем начальной стадии.


Пройдите для начала тест депрессии Бека. Если его результаты говорят вам, что у вас всё же депрессия, то задумайтесь над этим.


Я бы сразу погнал вас к психиатру, но всё же, думаю, что не всегда это требуется — вследствие лени и консерватизма психиатров, мы только навредите себе.


Итак, мы решили, что у вас все же депрессия.


Что же я хочу вам посоветовать?


Немедикаментозная помощь:


Наладить режим сна. Поверьте, сон очень сильно влияет на психическое состояние. Спите 6–8 часов в день, желательно ложитесь и просыпайтесь ВСЕГДА в одно и то же время — так ваш организм подстроит себя под наиболее оптимальный сон.


Ешьте больше молочных продуктов, орехов, рыбу. В этих продуктах содержится много триптофана — аминокислоты, которая при распаде превращается в серотонин (гормон счастья) и мелатонин (гормон сна). Больше всего триптофана в икре лососевых рыб, голландском сыре, арахисе и миндале.


Не сидите ровно на попе. Физическая нагрузка очень сильно помогает при борьбе с депрессией. Необязательно зависать часами на турниках или отжиматься 100 раз от пола — просто прогуливайтесь каждый день, делайте пробежки.


Окружите себя позитивом. Тут все просто — вы должны плавно "зарядиться» положительными эмоциями, чтобы не угрязнуть в своих мыслях.


Ешьте фрукты и овощи. Депрессия порой обусловлена авитаминозом.



Если вам всё это не помогает, то перейдем на более тяжелую артиллерию. Но поверьте, без учета выше написанного — чуда не случится.


Таблетки Деприм. Таблетки эти растительного происхождения, экстракт Зверобоя, который является природным антидепрессантом. Прежде чем покупать из под полы Прозак, обратите внимание на это. Продаются без рецепта.


Кофеин. В таблетках, помогает в нужный момент собраться, полезен при апатии. Главное, не подсядьте, ибо перестанет действовать из-за привыкания.


И самое главное - верить в успех, не сомневаться в силе данных советов. Поверьте, депрессия, как и все психическое, очень сильно зависит от самовнушения и настроя.


Но, если вам всё это не помогло, вы абсолютно ничего не хотите делать, часами лежите на кровати и смотрите в потолок, постоянно спите или не спите сутками, не видите смысла в еде - то бегом к психиатру, это уже серьёзная эндогенная депрессия, которую нужно лечить специальными антидепрессантами.


Если вам понравился мой пост, то в следующий раз я расскажу вам о подводных камнях популярных антидепрессантов.
Добра и здоровья вам!

upd.

Насчет теста! Почитал ваши результаты, и что хочу сказать:


Результаты не всегда заначат, что у вас именно депрессия. Особенность депрессии в затяжном периоде, это значит, что у вас не меняется состояние неделями или даже месяцами.


Так что, сегодня тест может вам сказать о тяжелой депрессии, если у вас плохое настроение весь день, например, а завтра - что у вас все в порядке. В идеале, нужна консультация специалиста, но это уже вопрос денег и порой немалых.


Понять в чем именно проблема и в какой сфере может помочь цветовой тест Люшера.


Но опять таки, не принимайте все это за истину в последней инстанции - эффект внушения очень силен.

Показать полностью

Как я провожу майские деньки)

Здравствуйте, пикабушники) Сегодня в горячее вышел пост со швейными делами(не мой)),  я решила тоже добавить пост на эту тему!

Сшила(все с нуля без выкроек)) белоснежный кружевной топ и бра^^ Над дизайном особо не задумывалась - просто увидела это чудесное кружево и в голове сразу сложился образ вместе с комплектом белья.

Как я провожу майские деньки) Швея, Нижнее белье, Кружева, Девушки, Своими руками, Длиннопост, Шитье
Как я провожу майские деньки) Швея, Нижнее белье, Кружева, Девушки, Своими руками, Длиннопост, Шитье
Как я провожу майские деньки) Швея, Нижнее белье, Кружева, Девушки, Своими руками, Длиннопост, Шитье

Та же самая ситуация  с черным кружевом, только воплотить идею в жизнь удалось лишь недавно) Вот они, результаты! Это называется холтер-бра

Как я провожу майские деньки) Швея, Нижнее белье, Кружева, Девушки, Своими руками, Длиннопост, Шитье

И выглядит вот  так:

Как я провожу майские деньки) Швея, Нижнее белье, Кружева, Девушки, Своими руками, Длиннопост, Шитье
Как я провожу майские деньки) Швея, Нижнее белье, Кружева, Девушки, Своими руками, Длиннопост, Шитье

Спасибо за внимание) И подписчикам особенный привет - получила фотографии со съемок, пойду разбирать их, чтоб сделать обещанный пост) И в тех съемках участвовала Модель, не я) В предыдущем посте есть кадры с бекстейджа с той девушкой.

Показать полностью 6

Без слов...

Без слов...

В чем я виноват?

В чем я виноват?
Мои подписки
Подписывайтесь на интересные вам теги, сообщества, авторов — и читайте свои любимые темы в этой ленте.
Чтобы добавить подписку, нужно авторизоваться.

Отличная работа, все прочитано! Выберите