Bruichladdich Classic Laddie (Брукладди).

Шотландия. Односолодовый виски.
Без холодной фильтрации. 50°.

Возраст: NAS.
Бочки: Бурбон.
Аромат: ноты груши и сухофруктов на фоне легкого дыма, оттенки трав, карамели и цветов.
Вкус: ноты пряной груши и сухофруктов в перемешку со слабым дымком, немного оттенков йода и соли. Цветочные намеки.
Послевкусие: ноты сухофруктов, легкого дыма и специй.

Средняя стоимость: 4400 р.

Небольшой экскурс по виски Шотландии:
https://pikabu.ru/story/nemnogo_o_vyibore_viski_5615790
Виски. NAS-релизы:
https://pikabu.ru/story/eshche_nemnogo_o_viski__nas_6317707
Зерновой виски:
https://pikabu.ru/story/zernovoy_viski_6327925
Термины на бутылках:
https://pikabu.ru/story/terminyi_na_butyilkakh_6335353
Веду канал об алкоголе в телеграм.
Кому интересно - ссылку кину в комментарии.

Два года назад мне понадобился логист с условием работы из дома. Т. е. со своим компьютером и по удаленке.

Позвонила девушка с очаровательным голосом. Рассказала о себе. Опыт есть но не большой. Только вот на собеседование прийти не может. Парализована ниже пояса.

Конфуз. Отправил к ней эйчарницу. Согласились. Начали работать.

Логист как говорится она от бога. У меня голова перестала болеть от транспортных компаний. Находит фуры 24/7 любой тоннаж и объем. И самых дешёвых. По началу платил ей минималку почти. А теперь довольно хорошую выше средней по региону зарплату. Взяла функцию секретаря частично.

Летом ходила в отпуск.

А вчера думаю, ну надо бы и лично встретится. Напросился в гости. Да так получилось что за два года я её так и не видел.

Встретила меня очень красивая барышня на костылях но уверенно двигающая ногами. Я даже удивился, ведь про коляску говорила.

Выпили, поели. Готовит кстати суперски.

И услышал я её историю. Оказалось что десять лет назад они с мужем продавали наркоту...

Их арестовали, посадили обоих. Он взял вину на себя но она соучастница. Она тогда сама завязала. Не без помощи врачей. Тем более маленькая дочь. Да и мама у неё не бедная подсуетилась. Ей дали год мужу семь. Она вышла и не могла долго найти работу. Потом работала логистом в мелких компаниях где не проверяют судимость. Набила руку.

А потом вышел муж. И первой же ночью избил её до полусмерти. Да, тюрьма делает людей очень озлобленными. Сам сидел, знаю. И чем больше срок тем меньше шансов на исправление. Так оно устроено. Ресоциализация. Люди такие существа что к неволе мы быстрее привыкаем чем к тому что на свободе некому сдерживать нашу тупость чем самому.

Сломал ей позвоночник. И все. Он снова сидит, только теперь очень на долго. А она была прикована к инвалидному креслу.

Во время отпуска прошлым летом она оказывается легла на какую-то уникальную операцию. И пролежала в больнице три месяца оттуда работала, а мы и не знали. А теперь уже научилась ходить на костылях. Уверенно идет на поправку. За ней присматривает мама и дочка которой уже 15. Я никогда не видел столько силы воли в одном человеке. Что любопытно, живем мы в одном квартале и этого я не знал.

Простите за сумбур, пишу под большим впечатлением. А я то к ней пришел и подарил цветы и торт, даже неудобно, правда она заплакала, сказала что много лет цветы не дарили.

Магазинными сладостями, срок хранения которых достигает 3-6 месяцев, уже никого не удивишь. Чтобы сократить затраты, продлить срок годности, обеспечить товарный вид, манящий аромат и яркий вкус сладостям, производители используют пищевые добавки.

Добавки поделены на: опасные, неопасные, вредные и подозрительные. Полезных, как видите, нет💁Часто производители прячут вредный продукт под Е-шками, ведь покупатели не понимают/не запоминают, что именно означает та или иная Е.

Как расшифровать Е с номером? Первая цифра указывает на определенный химикат:
1 – наличие красителя (все добавки от E100 до E182)
2 – знак того, что перед вами консервант (все добавки от E200 до E299)
3 – с этой добавкой продукты не могут прокиснуть (E300-E399 )
4 – стабилизаторы, которые нужны для поддержания однородной консистенции (все добавки от E400 до E499)
5 – присутствие в продукте эмульгаторов – они придают форму (все добавки от E500 до E599)
6 – вещества, которые усиливают вкус и аромат (E600-E699)
Е700 - Е800 - запасные индексы для неисследованных добавок.
9 – противопенная «химия» и разного рода подсластители (E900-E999)

Запрещённые добавки (доказано приносят вред организму)⛔
E121 - цитрусовый красный 2 (краситель)
E123 - красный амарант (краситель)
E128[6] - 03.09.2007. красный 2G (краситель)
E216[7] - пара-гидроксибензойной кислоты пропиловый эфир, группа парабенов (консервант)
E217[7] - пара-гидроксибензойной кислоты пропилового эфира натриевая соль (консервант)
E240 - формальдегид (консервант)

Разрешенные в России, но запрещенные в Евросоюзе⚠
E102 - Тартразин
E142 - синтетический пищевой краситель Зелёный S
E425 - конжак, конжаковая мука, конжаковая камедь и конжаковый глюкоманнан

Неразрешённые добавки (не тестировались или только проходят тестирование)🔎
E127 - Эритрозин - запрещён в ряде стран
E154 - Коричневый FK
E173 - Алюминий
E180 - Рубиновый литол ВК
E388 - Тиопропионовая кислота
E389 - Дилаурилтиодипропионат
E424 - Курдлан
E512 - Хлорид олова(II)
E537 - Гексацианоманганат железа
E557 - Силикат цинка
E912 - Эфиры монтаниновой кислоты
E914 - Окисленный полиэтиленовый воск
E916 - Кальция йодат
E917 - Калия йодат
E918 - Оксиды азота
E919 - Нитрозил хлорид
E922 - Персульфат калия
E923 - Персульфат аммония
E924b - Бромат кальция
E925 - Хлор
E926 - Диоксид хлора
E929 - Перекись ацетона

Конечно, поддаваться общей панике и отказываться от всей еды на свете - глупо. Но все же осведомлен - значит вооружен. Какие выбирать продукты и что есть - выбор и ответственность каждого. Единственное, что мы можем сделать, быть чуть внимательнее:
1. Изучатьсостав. Можно заскринить список запрещенных Е-шек в смартфон.
2. Отдавать предпочтение домашней еде (для которой нужно тщательно выбирать продукты).

Жильцы проблемного жилья не понимают, за что они платят.

В Сызранском районе чиновники посоветовали семье с маленьким ребенком продать квартиру в доме, где уже несколько лет протекает крыша. Об этом КТВ-ЛУЧ рассказала хозяйка квартиры Анжела, которую бездействие коммунальных служб вынудило обратиться в СМИ.

- С крышей беда, льет. По всей квартире ведра и тазы, а сегодня куски цемента и штукатурки падать стали. В квартире ребенок маленький, - рассказала Анжела.

Мама двухгодовалого ребенка проживает с мужем в квартире на пятом этаже дома на улице Чапаева в поселке Балашейка. Анжела рассказывает, что проблемы начались еще в 2015 году. С тех пор с крыши течет регулярно - осенью и летом это дождевая вода, а зимой - талый снег. Жильцы обращались и к местным коммунальным службам, и администрацию поселка. Однако, все эти годы чиновники говорят, что денег на ремонт нет.

- Но куда и за что мы тогда платим???!!, - спрашивает девушка.

Анжела подсчитала, что за месяц их семья платит 324 рубля за ремонт жилья, 226 рублей - за содержание жилищного фонда и 218 рублей - за капремонт. По словам девушки, сегодня представитель местной коммунальной службы посоветовал продать проблемную квартиру.

- В ответ я спросила: «Кто ее возьмет с такими проблемами?». Ответ меня поразил: «Ну тысяч за 150-200 возьмут», - говорит Анжела, - Но тут дело даже не в продаже, меня устраивает эта квартира: близко к садику, школе и работе. Неужели за столько лет мы не заплатили за нормальную крышу?!

http://ktv-ray.ru/novost/pod-syzranyu-chinovniki…