Люблю готовить

Ингредиенты:

• вареный рис – 200 г.

• яйцо – 2 шт.

• креветки – 200 г.

• горох – 50 г.

• морковь – 50 г.

• ананас – 1/2 шт.

• кисло-сладкий соус по вкусу

Приготовление:

1. У яиц желтки отделить от белков. Желтки смешать с рисом. Обжариваем на хорошо разогретом растительном масле, постоянно помешивая, минут 5, пока яица с рисом не схватятся и рис не подзолотится.

2. Добавляем зеленый горошек и морковь, жарим минут 5.

3. Добавляем яичный белок и жарим еще минутки 3, пока белок весь не схватится.

4. Далее любимый соус, ананасы и креветки и еще на минутки 2. В конце добавить зеленый лук.

5. Сервируем в половинке ананаса, посыпаем хлопьями чили.

Ингредиенты:

• фарш говядина – 400 г.

• орзо – 220 г.

• вода – 450 мл.

• лук – 1 шт.

• чеснок – 2 зубчика

• болгарский перец – 1/2 шт.

• томатный соус – 5 ст. л.

• моцарелла – 70 г.

Ингредиенты:

• филе куриного бедра – 400 г.

• лук – 1 шт.

• морковь – 1 шт.

• болгарский перец – 1 шт.

• соль

• масло растительное

• сливочное масло

Соус:

• сметана 20% – 2 ст. л.

• горчица – 1 ч. л.

• чеснок – 1 зубчик

• мука – 1 ст. л.

• вода – 1 стакан

• лавровый лист

• соль, перец