Курица в сметанном соусе⁠⁠

Ингредиенты:

• филе куриного бедра – 400 г.

• лук – 1 шт.

• морковь – 1 шт.

• болгарский перец – 1 шт.

• соль

• масло растительное

• сливочное масло

Соус:

• сметана 20% – 2 ст. л.

• горчица – 1 ч. л.

• чеснок – 1 зубчик

• мука – 1 ст. л.

• вода – 1 стакан

• лавровый лист

• соль, перец