Начну с самого важного. Если вы не уверены на 100%, что что-то можно есть/пить, есть это НЕЛЬЗЯ. Маленький эксперимент может закончиться инвалидностью или смертью.
В посте приведено 6 непонятно откуда взявшихся пунктов. Любой, хоть немного разбирающийся в химии скажет, что половина - бред. Основная опасность поста в том, что часть методов неверна совсем, а часть - вполне корректна. Все это наводит на мыли о том, чтобы проверить и, если мозгов мало, попробовать выпить.
К сожалению или к счастью, в повседневной жизни раздобыть метанол весьма проблематично. Я раздобыл грамм 100-150 его специально для 'разбора полетов'. Будем смотреть наьметанол, этанол и изопропанол. Также нужно отметить, что метанол очень чистый(у биохимиков упер), этанол медицинский, изопропанол чда. для непойми какой чистоты спиртов все может получаться несколько иначе.
В процессе экспериментов была нарушена техника безопасности, если собираетесь повторять - должна быть вытяжка, специальное покрытие для опытов с горением, отсутствие любой еды в помещении. Если еще чего накосячил - пишите)
Итак, по пунктам.
1. Макание раскаленной медной проволоки в глазупованные фарфоровые тигли со спиртами и обнюхивание.
Идея богатая. Изначально спирты пахнут по разному, но достаточно похоже. Метиловый, из-за высокой степени чистоты и хорошей тары, почти не пахнет. Этиловый достаточно старый, характерные нотки подокислившегося спирта есть, был бы свежеотогнанный - было бы не отличить. Изопропиловый - самый сильный и неприятный запах.
На поверхности раскаленной меди образуется сколько-то оксида меди. Спирт на оксиде меди каталитически окисляется и образуется соответствующие альдегиды и всякое другое, скорее всего, тоже. После макания раскаленной проволоки в спирт, я дожидался, пока спирт перестанет кипеть, вынимал и нюхал проволоку, тушил пламя, ждал, пока остынеь спирт, нюхал его. Несколько раз.
Проволока после метанола пару секунд пахнет чем-то еле заметно грибным. Сам метанол - раздражающий запах, напоминающий формалин, действительно. Проволока после этанола начинает пахнуть яблочно-грушево. Сам спирт - сивушными маслами. Изопропанол начинает пахнуть сам собой, только сильнее.
Метод рабочий, но неудобный, слегка небезопасный, не очень надежный. Если это смесь.спиртов, то вообще без шансов.
2. Поджигание. Фаянсовые плиточки на полосах из муллит-кордиерита немного обливались и поджигались.
Цвет пламени зависит, в-основном, от элементого состава смеси. Углерод - оранжевый, водород - синий(голубой). А метаноле 4 водорода на 1 углерод, вот он и горит голубым. в этаноле - 3 к 1, уже видны оранжевые всполохи. Изопропанол - 2 к 1, оранжевый забивает голубой цвет. В общем случае, чем больше углерода, тем горячее пламя. Изопропанолу сложнее сгореть - ему нужно больше воздуха, он кипит при более высоких температурах, в результате пламя поднимается значительно выше.
Метод очень плохой, так как водно-спиртовая смесь может гореть ниже и голубее. К тому же при отсутствии калибровки, т.е. когда спирт один, - сложновато отличить этанол от метанола. Невысокое голубое пламя и все.
Откуда в обсуждаемом посте информация про зеленое пламя? Ну, если сыпануть в спирт борной кислоты, она растворяется , образует триэтилборат(триметилборат и тд), который тоже летучий. В пламени разлагается до тонких частиц оксида бора, которые как раз светятся зеленым. Интенсивность пламени - просто выбрал такой момент для фото. В среднем, интенсивность окраски пламени выше в случае с метиловым спиртом, так как триметилборат более летучий и более устойчивый, к тому же углерод оранжевым цветом почти не перекрывает зеленый.
3. Осадок с содой пожелтел? Это, скорее всеоо, покащатель того, что в спирте какое-то гавно, которое на себя сода собрала. Я проверил пищевую и кальцинированную соды - и, как и ожидалось, ничего не произошло. Может, через 10 лет что-то и будет, но... И то вряд ли. Метод не работает.
4. Марганцовка. Самый интересный и многообещающий опыт. Был ипользован спирт после макания проволоки. Насыпал пару зерен марганцовки, ч. В конце я его поджег, дождался кипения, потушил. Идея в том, что марганцовка - сильный окислитель, да еще и растворяется в спиртах. Метиловый спирт самый полярный, значит, если марганцовка и будет реагировать, то сильнее всего именно с ним. Но... ничего. Почти. В изопропиловом спирте марганцовка почти не растворяется - хоть его мы отличили. В этиловом розовый окрас быстро пожелтел - маргануовка окислила образововшиеся после макания проволоки альдегиды и другую гадость с образованием коричнево оксида марганца - именно на этом принципе основана очистка самогона марганцовкой - она окисляет, причем достаточно шустро, некоторые примеси, которые могут отгоняться вместе со спиртом.
Метод явно не работает, у автора явно (сожа желтеет, не забываем) был очень грязный метанол. Интересно, что же за пакость в нем была.
5. Кипение. Приблизительно одинаковый объем в приблизительно одинаковых стаканчиках поставил в кастрюлю с водой, кастрюлю - на электрическую плитку. В идеале, надо было стаканчики ставить так, чтобв они не касались дна кастрюли и использовать одинаковые стаканчики, но и так хорошо видно, как по очереди закипают метанол, этанол, изопропанол. Термометр у меня не очень подходящий, длинный, он занижал реальные значения температуры из-за большой области, находящейся вне стаканчика. Поэтому термометр не покажу. Из-за качества фото кипения не видно, глазами разница видна замечательно.
6. Картошки нет. Если попросите - проверю, а так - жалко потенциальную еду портить)