poll13

В придворном пивмагазине, а так как они мне не платят за рекламу, назовем его Mesto Piвo, стоит полтора холодильника с пивом от Magic Mess. От обилия уток на этикетках аж рябит в глазах. Поэтому долго игнорил, что б не выбирать. Да и в одном дружественном канале, один коллега-блогер иногда о них пишет. Якобы жена ему их покупает. Ну все правильно, брутальные мужики не пьют пиво с фруктиками, ну а если жена принесла, можно и глоточек.

Но на днях брутально принимая ванну с Мистером Кря Кря я подумал: А какого черта!? Если взрослый состоявшийся мужик, купаясь с резиновой уточкой хочет выпить баночку пива с веселенькой этикеткой – он идет за ней и выпивает! Так и произошло.

Left & Right.

IPA – American

На этикетке изображены ставшие уже культовыми Балерины из игры Atomic Heart (какая же офигенная игра!). Мне, конечно, больше нравится оригинальное изображение, но Мистеру Кря Кря и эти уточки понравились. Вот, что о них пишет Тапок (Untapped):

Близнецы, балерины, комсомолки и просто красавицы сошли с конвейера и уже спешат на встречу с ударниками пивомании.

Основа вкуса — хмель, который используется в большом количестве. Яркая citra cryo в тандеме с simcoe - лучший дуэт для любителей бодрящей горечи и сочных цитрусовых ароматов.

В целом согласен, хмель ситро — это всегда Win. Тепло к нему отношусь. Но что в бокале!?

А в бокале бледно соломенного цвета пиво с легкой, быстро пропавшей пеной. Говорить даже не о чем, послушаем аромат. А он очень легкий, я б сказал слабенький. Но традиционный для IPa. Цветочный, немного соломки и сильная цитрусовая нота. Легко, гармонично. Тело вполне сформированное, но не сильно плотное. Во вкусе преобладают ноты цитрусов (хмель citra, помним!?), солома и свежескошенная зеленая трава. Вкус достаточно яркий, сбалансированный. Горечь цитрусов немного выпирают сильнее чем хотелось бы, но впечатление не портит. В послевкусии уже первой нотой чувствуется больше можжевелой горечи. Не самое яркое пиво в моем бокале, но вполне годное. Но при такой цене вряд ли возьму второй раз.

Duck, the creator

West Coast IPA

С баночки на нас смотрит крутой утенок латинос, судя по татуировке с криминальным прошлым. Мистер Кря Кря заявил, что говорить «латинос» — это расизм и сам он не менее крут. А вот, что о нем пишет Тапок (Untapped):

DUCK The Creator – утенок с Западного побережья, перевернувший крафт-игру. Этот гений умело миксует хмели, в поиске идеально сбалансированного сочетания. Он уверен, пиво – не просто напиток, а создание крафта – настоящее искусство. Из-под чуткого крыла творца рождаются самородки цвета янтаря.

Один из них – West Coast IPA, индийский эль из 4-х хмелей. Mosaic и Talus – сочные, тропические шишки. Здесь сладковатый манго, свежий грейпфрут, смола сосны и розовые лепестки – целая мозаика вкусов. Columbus оттеняет сладость фруктов приятной горчинкой, а Mosaic Cryo насыщает ароматом плодовых косточек, специй и трав.

Вдохновение сегодняшнего вечера – уже в твоих руках. Просто наслаждайся.

Если честно наличие хмеля Масаик указанный на банке меня и привлек. Кроме цитрусовости на мой вкус он добавляет бархатистую сливочность. Но забегая вперед скажу – в данном случае не добавил.

Цвет снова бледно соломенный, а вот пена пободрее. И аромат поярче. В основном в нем яркие цветочные ноты, цитрус очень в отдалении переплетаются с можжевелом. Тело снова уверенное, но без перебора. Во вкусе яркая сладость, приятно сочетается с горечью. Яркая, но немного мыльно химозная IPа. В послевкусии горчинка становится откровенно цитрусовая. Но главный сюрприз бандитствующий утенок приберег на самом дне. А на нем обнаружился плотный, сформированный осадок. Откуда!? Мелочь, но мне не понравилось.

Итоги.

Скажу так. Если 330 руб. за баночку для Вас не дорого – разок попробовать можно. Если дорогА, проходите мимо этих пив. Вполне можно найти и более достойные за меньшую сумму.

Всего Вам вкусного в бокале!

На Дзене еще больше:

Left & Richt. Duck, the creator. Пивные утки от пивоварни Magic Mess | Прекрасный дилетант в пути за бухлом | Дзен (dzen.ru)

И помните – злоупотребление алкогольной продукцией вредит Вашему здоровью! Пейте в меру и только в удовольствие! Или не пейте. Жизнь вопрос выбора каждого. Надеюсь, Вас понравилась статья и Вы выберете подписаться, прокомментировать или поставить лайк.

Настоящая статья не является рекламным материалом и не предназначена для лиц младше 18+

Сегодня день святого Патрика. О Патрике, как о реально существующем человеке, известно мало. Даже несмотря на то, что день поминовения отмечается 17го марта - даты его смерти разнятся в разных источниках. Но точно известно, что он изгнал змей из Ирландии. Вот ни одного ужика до сих пор не водится, кроме пресловутого зеленого змия, но о нем позже. И вот за этот экоцид Патрик и был провозглашен как небесный патрон и покровитель изумрудных холмов Ирландии. Произошло это в IV-V веках, но празднование этого дня приобрело более мене привычный для нас вид только к концу XVIII века.

В современном мире день святого Патрика не только день культурного наследия Ирландии, но и праздник неудержимого пьянства. Как пелось в одной песне:

Все, что я знаю об Ирландии, мама, — Это Jameson, Guiness и Connemara.

Если под Каннемарой не имеется ввиду географическое названия, то выходит все, что знает о Ирландии автор - это алкогольные напитки. Действительно, пьянство ирландцев прочно вошло в фольклор всего мира. И я решил проверить в Интернете. И статистика подтвердила – у каждого пятого жителя Ирландии проблемы с алкоголем.

Недавно я услышал ранее не известную мне идиому: «Ирладские наручники». В одной руке виски, во второй пиво. И она покорила меня своей точностью. Изобретение алкоголя я ставлю на второе место в списке «Лучшие и одновременные самые разрушительные изобретения человечества» после изобретения распада ядра. И то и то может приносить определенную пользу человеку. И даже употребление в малых дозах хорошего алкоголя.

Всего Вам вкусного в бокале!

С днем святого Патрика, с самым пьяным днем! | Прекрасный дилетант в пути за бухлом | Дзен (dzen.ru)

И помните – злоупотребление алкогольной продукцией вредит Вашему здоровью! Пейте в меру и только в удовольствие! Или не пейте. Жизнь вопрос выбора каждого. Надеюсь, Вас понравилась статья и Вы выберете подписаться, прокомментировать или поставить лайк.

Настоящая статья не является рекламным материалом и не предназначена для лиц младше 18+

По легендам… Знаете, этой фразой можно начинать рассказ практически о большей части курен Шотландии. О каких-то остались документарные источники, о каких-то только истории и байки, передаваемые из уст в уста местными жителями. Да и звучит красиво. Итак. По легендам, курня Aberlour (по названию деревушки где располагается) была основана около 1825 года, и переводится с местного, а именно гэльского языка, как «устье Лу». Название не затейливое, просто обозначающее местечко в устье рек Лу и Спей.

Ну и как часто тогда бывает, здание первоначальной курни сгорело подчистую. Ее основатель, Джеймс Флеминг, погоревал, зафиксировал убытки и отстроил недалече новое здание. На этом месте производство Aberlour и продолжает гнать спирты с примерно 1879-1880 по настоящее время.

Симпатично и уютно, не правда ли!?

Благодаря преуспевающему предприятию деревенька Аберлауэр к концу ХIX века стала пусть небольшим, но городом. Тут появилось уличное освещение, телефонная станция и прочие блага цивилизации того времени. На деньги Флеминга, который до последних своих дней занимался благотворительностью, построили мост через Лу, приют для бездомных, городскую больницу. При этом сам завод до сих пор остается небольшим. На нем всего 4 куба, и его текущая мощность лишь немного превышает 3.600.000 л/год. Примечательно, что в смене на производстве работает всего 2-3 человека. Есть в этом что-то милое и традиционное.

У Джеймса Флеминга не было наследников, и когда он умер в 1895 году, курня переходила из рук в руки. В 1945 она перешло в руки компании S. Campbell & Sons. К 1973 году завод был переоборудован, а затем вместе с компанией-владельцем, которая к тому времени носила имя Campbell Distillers, был продан французскому гиганту - концерну Pernod Ricard. Французы не стали ничего менять, и даже имя управляющей компании осталось тем же - Campbell Distillers, за что им в принципе и спасибо.

Но перейдем к бутылочке Double CaskMatured, с которой я не раз коротал вечера последние полгода. Думаю, на фото это заметно)

Сама бутылка очень привлекательная, пузатая с широким горлышком, продается в металлическом тубусе. А закрывается она очень характерной, стильно деревянной пробкой. Выглядит очень приятно.

Сам виски характерный представитель фруктового профиля Спейсайда. Однако весьма невысокие кубы делают new-make достаточно тяжелым и маслянистым, что сразу выделяет его на фоне типично более легких спейсайдовских спиртов.

Double Cask Matured выдерживается 9 лет в бочках из-под бурбона и еще 3 года в бочках из-под хереса. В целом все, как я люблю.

Цвет классический, янтарно-золотой. При этом сразу видно, что виски обладает хорошим телом. На стенках бокала отчётливые, маслянистые и плотные ножки.

В аромате ярко чувствуется сладость, солод, зеленое яблоко, цветы, леденцы, есть небольшая кислинка. Аромат классический спейсайдовский, легкий и непринужденный. Очень ждал хересной тяжести, но ее нет. В самый первый раз показалась легкая спиртуозность. Но, думаю, именно показалась, потому что при дальнейшем употреблении ни намека не улавливал.

Во вкусе очень чувствуется солоноватость, немного сладости, даже удивляет, потому что аромат обещал гораздо больше ее. Во вкусе есть патока, леденцы, какие-то фрукты. И умеренно длинное фруктовое послевкусие. В нем есть и миндаль, немного дубовой составляющей, чуть перца.

У меня Aberlour Double Cask вызвал двоякое чувство. С одно стороны и понятный, фруктовый виски без огонька. Но нет-нет, да и тянулась к нему рука выпить драм другой вечерком.

Всего Вам вкусного в бокале!

Aberlour 12 Double Cask Matured. И двух бочек мало | Прекрасный дилетант в пути за бухлом | Дзен (dzen.ru)

И помните – злоупотребление алкогольной продукцией вредит Вашему здоровью! Пейте в меру и только в удовольствие! Или не пейте. Жизнь вопрос выбора каждого.

Настоящая статья не является рекламным материалом и не предназначена для лиц младше 18+

Я, честно говоря, сам не заметил, но творчество воронежской пивоварни Brewlok Brewery стало частым гостем в моем бокале. Сам ума не приложу как. А познакомился я с ее продукцией достаточно давно, и знакомство началось с их регулярной линейки Сказочная серия. Эта линейка, на мой взгляд, сделала то, что не вышло у Волчка – познакомила широкого потребителя с крафтовым пивом. И проверено на моих друзьях – даже свидетели секты Того Самого Пива Из СССР и Живого Пива из наливайки в соседнем доме с удовольствием стали употреблять около крафтовые сорта пенного. И, как я понимаю, в настоящее время Брелоки замутили ребрендинг этой линии. Так как они ребята плодовитые, а читать километровую простынь никому не интересно, будет несколько статей. Начнем с женского персонажа.

Кикимора

Milk Stout

Изначально Брелоки разливали это пиво в бутылки.

Я не нашел старый релиз в магазинах, а записей о нем не сохранилось ни в Тапке, ни в где среди моих архивов ( А впечатления о нем мой дилетантский мозг не сохранил. Поэтому, к сожалению, не смогу сравнить с продаваемые сейчас. А сейчас Кикимора в лимитированной серии «Русские сказки» перебралась в банку и, судя по этикетке, заметно помолодела, похорошела и адаптировалась к современному миру.

Вот, что о ней сообщает нам банка:

С виду безобидное. Таких сотрудников часто помещают на доску «Лучший сотрудник месяца». Пунктуальные, исполнительные, послушные – мечта любого работодателя. Они потихоньку продвигаются по службе, и даже могут стать руководителями среднего звена. Итог их работы - разорение компании и поиск новых жертв.

Кикиморы – хулиганы и бедокуры. Они незаметны. Чем вдвойне опасны. Перебрались из обычных болот в офисные. С удовольствием берутся за любую работу, но создают только проблемы и приносят несчастья. Раньше они мешали вести домашнее хозяйство, но сегодня сфера их деятельности расширилась. Если вовремя не избавиться от кикиморы, она станет причиной серьезной беды, пожара или уголовного преследования.

И если пройти по QR-коду – можно прочесть еще больше бесполезной информации об этом сказочном персонаже. Хотя может кому и интересно. И кстати опечатка «обычные болот» не моя, а производителя. Но главное не банка, не оформление и не надписи, а то, что внутри банки.

А внутри нас ждал стаут, насыщенно коричневый, уходящий в черный. Настолько насыщенного цвета, что на просвет не пропускал ни лучика света. Аромат приятный, характерно стаутный. В нем есть и кофе, немного какао, есть приятная сливочность. Но слабоватый, не яркий. Но и не бьющий в нос. Вкус для стаута очень мягкий, округлый. Есть умеренная сладость, намек на черный перец, но все по минимуму. Так же можно уловить характерную легкую жженку, горелую корочку темного хлеба. Но, если честно, немного пустоват и водянист. Послевкусие умеренно сухое, но продолжительное и с яркими нотами горького эспрессо.

Coconut Story

А еще недавно появилась младшая сестренка этих Кикимор. Или это одна и таже!? Я не знаю, что-то их многовато. В этом релизе она под кокосом. Т.е. с кокосом.

И снова процитирую надпись на банке. Ну люди старались, писали, я мучался и глаза ломал этим муравьиным шрифтом, не пропадать же труду:

Мягкая и вкрадчивая Кикимора продолжает свои шалости, смешивая то, что казалось, не должно смешиваться: пиво, молоко и диковинный кокос. Наш легкий и сливочный стаут с бархатистой сладостью в лимитированной варке с добавлением кокосовой стружки. Жутко интересно!

Ну что, же попробуем молодуху кикимору. Цвет черный, не прозрачный. Если подумать, зачем я вообще упоминаю цвет стаута!? Как будто бывает красно прозрачный… А вот про пену скажу. Достаточно активная, похожая на кофейную. Но быстро опала, даже не успел на фото запечатлеть. Ароматика не яркая, но приятная, я б сказал уходящая в кондитерку. В нем ощущается какао, жженка карамели, овсяное печенье, шоколад и ваниль. Вкус действительно бархатистый, банка не соврала. В нем чувствуется горькое кофе, ваниль и уверенные ноты черного перца. А вот в послевкусии перца заметно больше, но в остроту не уходит. Так же послевкусие полно приятной сухости, мягкое, а не сводящее скулы, как часто бывает в стаутах. И прекрасно гармонирует с нотками печеньки. А вот кокоса не почувствовал вообще, ни в аромате, ни во вкусе. А в целом это очень добротный стаут.

А следующий обзор по лимитке Brewery будет по более брутальному персонажу. Догадываетесь по какому?

Всего Вам вкусного в бокале!

Кикимора от Brewery. Старая сказка на новый лад? | Прекрасный дилетант в пути за бухлом | Дзен (dzen.ru)

И помните – злоупотребление алкогольной продукцией вредит Вашему здоровью! Пейте в меру и только в удовольствие! Или не пейте. Жизнь вопрос выбора каждого.

Настоящая статья не является рекламным материалом и не предназначена для лиц младше 18+