21.10.2025
Октябрьское море не такое гостеприимное как в июле, конечно. Но есть в этом свои прелести!
Купаются только матерые моржи, нет зазывал и громкой музыки.
Я люблю зимнее море в солнечную погоду и в шторм!
Осень подступает
17.10.2025 по дороге к морю ☺️
Агератум голубая норка (котику понравилось, похоже))
Во дворе у кого-то хурма поспевает
Гранаты уличные
Откуда-то перепелка появилась
15.10.2025
Сегодня день рождения у племянницы, большая девочка, целых 20 лет!
В мой день рождения она сказала, что я очень сильно повлияла на ее жизнь, что во многом являюсь для нее примером, что многому ее научила когда она была маленькой и она это помнит)))
Было очень неожиданно и приятно слушать ее поздравления.
Вместе с тем, я поняла, что в последние годы наше общение стало минимальным, потому что она поступила учиться и переехала в Санкт Петербург, я сама переехала в Сочи. Надо наверстывать упущенное пока еще есть возможность и желание.
Ps: А тем временем в Сочи цветет и пахнет множество интересных растений, и вот некоторые из них
Сумах оленерогий
Гинкго
Акация серебристая набирает цвет (а цветет как мимоза)
13.10.2025
Если после двух дождливых дней наступает солнечный, значит это понедельник!
Вот прям как у нас)
Все выходные просидели дома, наблюдали ливни, грозы…., вот и понедельник наступил)))
Отчего люди не летают так, как птицы? Знаешь, мне иногда кажется, что я птица. Когда стоишь на горе море, так тебя и тянет лететь. Вот так бы разбежалась, подняла руки и полетела. Попробовать нешто теперь?
03.10.2025 Сочи
Абелия
Олива европейская
Натюрморт из местных продуктов
Фейхоа (прячется, правда)
Речка Псезуапсе
По многочисленным просьбам намекам мужа приготовить кашу кекс с изюмом наконец-то сошлись все звезды: и желание приготовить, и наличие ингредиентов, и несколько дней назад купленный изюм еще не успели съесть ))
Рецепт примерный, ни разу не претендую на ГОСТ, не навязываю, не гарантирую аналогичный результат. Вообще глазомер у меня немного сбит, а кухонные весы отсутствуют, да и не люблю я по грамулькам взвешивать.
В общем, в данном случае: 1,5 стакана сахара, 3 яйца, 50 гр сливочного масла (растопила в микроволновке), 1,5 стакана кефира, 2 кофейные ложечки пищевой соды (не гасила, т.к. кефир был уже кисловатый), 1,5 стакана муки. Все смешивала в указанной последовательности. Выпекала при 185 гр примерно 40-50 мин. Готовность определяла зубочисткой.
Получила кучу комплиментов и очередное признание в любви) приятно ☺️
Ps: чуть не забыла положить изюм! А написать про него так и забыла))
Около 200 гр изюма промыть, залить кипятком на 5-7 мин, добавить после муки, еще раз перемешать и залить в форму.
Творожная запеканка с лавашем.
Не самое лучшее исполнение не самое лучшее фото, но вот уже на протяжении почти трех лет в первой тройке любимых блюд в моей семье.
Рецепт, кстати, позаимствовала на пикабе)
Творог (400-500 гр), яйца (3-5 шт), сахар (1-1,5 ст), кефир (300-500 мл), тонкий лаваш (1-2 шт).
Ингредиенты перемешиваются, лаваш складывается гармошкой, укладывается в форму и заливается полученной смесью.
В духовку 180 гр примерно на 40 мин.
Можно просто так, можно со сметаной или сгущенкой)
Не самое лучшее исполнение не самое лучшее фото, но уже года три как входит в топ самых любимых блюд в моей семье.
Рецепт, кстати, позаимствовала на Пикабу))
Творог (400-500 гр), яйца (3-5 шт), сахар (1-1,5 ст), кефир (400-500 мл), лаваш (1-2 шт).
Все ингредиенты перемешать, лаваш сложить гармошкой и уложить в форму, залить полученной массой и в духовку (180 гр, примерно 40 мин).
Можно дополнить сметанкой или сгущенкой)
