To4noNeNonyx
Сегодня мне стало интересно, как люди вообще придумали хлеб...
Устройство на картинке ниже -- зернотёрка.
Именно на ней, во времена позднего палеолита (40—12 тыс. лет назад), впервые научились изготавливать муку.
P.S. То, что лежит на зернотёрке, называется курантом.
Первый хлеб представлял собой подобие запечённой кашицы, приготовленной из крупы и воды, а также мог стать результатом случайного приготовления или намеренных экспериментов с водой и мукой.
Потомки такого раннего хлеба изготавливаются в настоящее время из различной крупы по всему миру — например, мексиканская тортилья, индийский чапати, китайский баобин, шотландская овсяная лепёшка, североамериканская кукурузная лепёшка и эфиопская инжера. Такой хлеб в виде лепёшки стал основой пищи многих древних цивилизаций: шумеры ели ячменные лепёшки, а в XII веке до н. э. египтяне могли купить в палатках на улицах деревень лепёшки, называемые та. В захоронении тохаров была найдена сумка с зерном и решето, что, несомненно, свидетельствует о тогдашнем использовании хлеба в пищу.
Считается, что хлеб из дрожжевого теста впервые появился в Древнем Египте в связи с местными благоприятными условиями для роста пшеницы, а для приготовления такого хлеба потребовалось вывести сорт пшеницы, обладающий двумя новыми свойствами. Первое улучшение, сделанное в раннединастический период в Египте, состояло в том, что была найдена и выращена пшеница, которую можно было молотить без предварительной сушки на огне. Находка сорта пшеницы, содержащего достаточно много клейковины (белка́), стало вторым открытием, которое помогло появлению дрожжевого хлеба.
Вот так первый хлеб и придумали:
Сначала обнаружили, что из пшеницы можно получать какой-то странный белый порошок, а потом придумали его смачивать с водой. И постепенно постепенно эти эксперименты переросли во вкусные мягкие египетские булочки.
Ладно, шучу. На самом деле я сам нихуя не понял. Прочитал статью про хлеб, прочитал статью про муку, но на вопрос "как люди придумали хлеб" так и не нашёл ответа.
Ну, хорошо, люди придумали растирать пшеницу.
А как они дошли до этого тогда?
Я так понимаю, что когда-то пшеница просто росла и никому не мешала.
А потом какой-то древний чел подошел, срубил её к хуям, принёс домой и растёр, не знаю, от нехуй делать?
История появления хлеба свела меня с ума :С
Ответ на пост «Казалось бы»1
Посматриваю (а вернее будет сказать послушиваю, когда работаю) иногда шоу "разгоны" и в одном из выпусков парни обсуждали подругу одного из участников, которая рассказала, что специально в автобсуе подмигивает незнакомому парню, улыбается ему, а когда парень "клюёт" и подходит -- она говорит ему, что не знакомится в автобусе. И с её слов она так делает, потому что ей СКУЧНО.
Ну не сука ли?
Ответ на пост «Лучше бы он бильярд погонял)»1
А насколько опасно курить на бензоколонках? Вроде как постоянно вижу, что пишут "нельзя, опасно, уничтожит", но при этом часто вижу на заправках курящих. В каком случаем можно взорвать бензоколонку сигаретой?
Ответ на пост «Ф-Ф-Форсаж»2
Хочу рассказать, почему мне смешно, когда владельцы автомобилей жалуются на подобные ситуации (хоть в форме шутки, хоть в форме жалобы).
У меня был период, когда летом я подрабатывал пастухом.
А это -- с 6 утра до 9ти вечера ходить с коровами по открытому пространству и следить за каждой, чтобы они не дали ёбу, не сбежали, не потерялись.
А такой рабочий график сулит несколько изменений погоды в день.
То тепло, то ветерок, то дождь, то дождь с грозой.
И конечно же, в какой-то момент надоедает это стадо живых существ пасти пешком.
И вот достаешь с чердака старый велик, чинишь его, моешь. Кажется, клёво -- теперь-то станет легче.
Хуй там плавал -- говорит погода -- на, вот, тебе дождь с грозой.
Земля сыреет, всюду трава, коровы начинают паниковать из-за грозы. Вся хуйня попадает в колеса, цепь, сапоги. В мгновение ока велосипед превращается из удобного средства для передвижения в средство переноса грязи. Спрыгиваешь с него, бросаешь, бежишь со всех ног к стаду, чтобы хоть немного их урегулировать и успокоить. Иногда получалось, а иногда -- бежишь с ними, пока не сдохнешь. А когда сдыхаешь, то возвращаешься к своему велосипеду, несешь к озеру, кладешь хуй на всё, моешь его от грязи и возвращаешься в деревню раньше времени, в которую эти пидоры успешно сбежали, воспользавшись ситуацией.
И это -- ещё не самый худший разглад. Самый пиздец -- когда они начинают в панике бежать в противоположную от деревни сторону. А там -- камыши. И их в этих зарослях сложно найти всех.
В общем, прекрасно оплачивался труд, конечно же, но как же приятно те же деньги зарабывать будучи грузчиком и вспоминать эти дни как один кошмарный сон. Фууууух.








