OchenVkusno

- слоеное бездрожжевое тесто
- шпинат 200-300 гр
- ветчина 200 гр
- шампиньоны 200-300 гр
- яйца 4 шт
- сливки 200 мл 33%
- сыр творожный 50 гр
- сыр твердый 100 гр

Тесто раскладываем в форму для запекания, делая бортики
.
Для начинки обжариваем грибы до золотистого цвета, добавляем ветчину и шпинат, немного солим и добавляем приправы по вкусу.

Для заливки смешиваем яйца со сливками и приправами чуть-чуть.

Выкладываем начинку и заливаем нашей заливкой.

Ставим в разогретую духовку на 45-50 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита

- картофель
- бекон 2-3 плоски
- сосиски 2 шт
- селедка ,лук зеленый
- крабовые палочки 3-4 шт
- помидоры любые
- сыр любой
- сметана,горчица

Картофель моем и ставим в микроволновку на режим "картофель в мундире", или просто отвариваем до готовности.

Как немного остынет - можно отправлять в вафельницу, которую предварительно нужно смазать растительным маслом.

Немного поджариваем. Готовим начинки на свой вкус.

Начинки:

1) Селедку и лук мелко режем, перемешиваем с растительным маслом.

2) Крабовые палочки и помидоры режем, добавляем тертый сыр и смешиваем с майонезом или соединяем сметану с горчицей.

3) Режем мелко бекон, сосиски и лук, обжариваем .

Сверху на наши "вафли" выкладываем начинку.

Приятного аппетита

- картофель 3-4 шт
- шампиньоны 200 гр
- сливки 250 мл
- сыр плавленный 150 гр
- соль перец по вкусу .

Картофель очищаем, нарезаем кубиками, заливаем водой так, чтобы картофель был полностью покрыт, как закипит солим.

Жарим лук на растительном или сливочное масле до золотистого цвета и добавляем резаные шампиньоны, жарим минут пять до золотистого цвета.

Затем соединяем с картофелем и измельчаем все блендером, следом выливаем сливки и плавленный сыр, доводим до кипения.
Подаем с зеленью и гренками.

Приятного аппетита

- баклажаны 2-3 шт
- помидор
- том. паста 2 ст ложки
- сыр творожный, сулугуни
- руккола
- приправы
- оливковое масло

Баклажаны режем кружочками. Смазываем оливковым маслом и отправляем в духовку на 20-25 минут при 200 градусов.

Для начинки смешиваем резаные помидоры и рукколу с творожным сыром и немного оливкового масла.
Выкладываем на баклажаны или заворачивали в рулетики .

Томатную пасту смешиваем со специями, оливковым маслом, чесноком и смазываем запеченные баклажаны.

Сверху выкладываем сыр и еще на пять минут в духовку.

Приятного аппетита

кефир 250-300 мл
- яйцо 2 шт
- сахар 2-3 ст. ложки
- сода 1/2 ч ложки
- соль щепотка
- масло растительное 2-3 ложки
- мука 250-300 грамм
- кипяток 250-300 мл

Теплый кефир смешиваем с содой и даем постоять минут пять. Затем добавляем яйца, сахар, соль, муку и хорошо замешиваем.

Не спеша вливаем кипяток и быстро хорошо перемешиваем.

В самом конце добавляем растительное масло и ваше тесто готово !

Приятного аппетита

- куриное филе 200-300 гр
- помидоры черри 200 грамм
- сыр творожный типа фетаксы
- чеснок, соль, перец, прованские травы
- масло растительное или оливковое

Мелко нарезанное куриное филе укладываем в жаропрочную посуду с помидорами черри, сыром фетакса, приправами.

Немного поливаем сверху оливковым маслом и ставим в разогретую духовку на 170-180 градусов примерно на 20-25 минут.

Пока запекается, отвариваем спагетти до состояния аль Денте.
Достаем из духовки и все аккурутатно разминаем вилкой.

Добавляем немного воды из пасты и все хорошо перемешиваем. Затем перекладываем нашу пасту и еще раз хорошо перемешиваем.

Приятного аппетита !

- салака 300-400 гр
- манная крупа 200-300 гр
- растительное масло
- приправы
В манку добавляем соль, перец, приправа для рыбы, хорошо перемешиваем. Чистим рыбу и обваливаем в манке, жарим на сковороде до появления корочки .
Приятного аппетита !