Imperator201

На Пикабу
12К рейтинг 10 подписчиков 1 подписка 17 постов 3 в горячем
14

Как измеряют жгучесть перца

Все привыкли к таким единицам измерения, как метр, час, килограмм и другим. Но слышали ли вы когда-нибудь о сковиллях?

Сковилль — это единица измерения жгучести перца, основанная на концентрации в нем капсаицина (вещества, вызывающего жжение). Название происходит от фамилии ученого Уилбура Сковилла, который в 1912 году создал специальную шкалу:

Распределение сортов перца в зависимости от количества сковиллей

Распределение сортов перца в зависимости от количества сковиллей

Чтобы определить степень остроты, используют метод жидкостной хроматографии. Это метод, при котором сложные смеси разбирают на составные части и определяют их концентрацию.

В 2023 году самым острым перцем в мире стал Pepper X (2,6 млн сковиллей). Гибрид был выведен Эдом Карри (кстати, перец Carolina Reaper, державший рекорд до этого года, также был результатом его работы). Говорят, что употребление рекордсмена в пищу вызывает спазмы в животе.

Pepper X

Pepper X

Carolina Reaper

Carolina Reaper

Показать полностью 3
229

Один день в Санкт-Петербурге, или мое знакомство с северной столицей

Посетить Санкт-Петербург я хотел давно, однако никак не мог найти время на сие удовольствие. А тут мне выпало 3 выходных, и я все-таки решился рвануть в колыбель трех революций хотя бы на день, тем более что подруга, проживающая неподалеку оттуда, любезно согласилась поводить меня по городу и познакомить с главными достопримечательностями.

Итак, прибыл я в Питер в 8 утра в одной рубашке(фатальная ошибка). Город же меня встретил в своей "классической" версии: холодный, серый и дождливый. Дрожа от холода, я мчался до ближайшей станции метро, куда должен был приехать мой "гид". Еще на вокзале по "Яндекс.Картам" нашел рядом ТЦ, куда мы и отправились для покупки какого-нибудь тепленького худи. Вот так мое знакомство с городом началось с шопинга.

Теперь я, защищенный от капризной питерской погоды, иду в сопровождении подруги в сторону Казанского собора. Именно он стал первой на нашем пути достопримечательностью. Внутрь не заходили, но фоточек наделали:

Выглядит весьма величественно

После Казанского собора мы направились в храм Спаса на Крови. Входной билет стоит 450 рублей. Внутри проводят экскурсии, они бесплатны, и к ним могут присоединиться все желающие. Вам расскажут о том, что храм построен на месте убийства Александра 2, и о внутреннем убранстве, в том числе о мозаике, которой там действительно очень много.

Все это — мозаика. Если подойти поближе, то ее отлично видно.

Далее нас ждал Исаакиевский собор. При приближении к нему захватывает дух. Исполинские размеры, очень впечатляет!

Здесь нас интересовала только колоннада, вход на которую стоит 300 рублей. По винтовой лестнице, состоящей из 200 ступеней, мы поднялись на 43 метра и вышли на смотровую площадку, откуда открывается потрясающий вид на город.

Единственный минус — огромное количество туристов. Будь моя воля, я впускал бы туда группами человек по 30-40. Но там находилось за сотню, за фотографиями очереди, даже видами далеко не с каждой точки полюбуешься.

Чуть позже, уже гуляя по улице, случайно заметил:

Даже отсюда видно, сколько людей на колоннаде. И это только с одной стороны.

Насладившись красивым Петербургом сверху, наделав фотографий, мы отправились на дворцовую площадь.

Как только я оказался здесь, у меня возникло желание устроить революцию ощущение, будто я сам являюсь участником какого-то грандиозного исторического события. Сегодня по площади мирно гуляют горожане и туристы, а буквально сто лет назад здесь происходили события, определившие дальнейшую судьбу России.

Так как в Санкт-Петербург я приехал в преддверии дня ВМФ, то на заднем плане можно увидеть подготовку к предстоящему концерту.

Кстати, мне рассказали интересную легенду:

Считается, что Александрийский столп является "затычкой", под которой спрятана нефть. Если столп сдвинуть, то из-под земли забьет фонтан черного золота.

На этой же площади я встретил человека, как две капли воды похожего на актера Алексея Серебрякова. А что, если это он и был?

Я считал, что не посмею уехать из города, не прокатившись на теплоходе по Неве. За 1500 рублей получаем прогулку-экскурсию длиной 1 час 20 минут и продолжаем поражаться великолепием северной столицы, только теперь с другого ракурса:

Во время водного путешествия распогодилось и Питер предстал передо мной совершенно иным:

Эмоции переполняли, я влюблялся в этот город все больше и больше с каждой минутой

Прогулка по воде подошла к концу, и мы отправились пешком вдоль набережной:

Закончили свой день в Петербурге мы на Марсовом поле, где просто отдыхали на скамейке:

Несмотря на то, что я провел в Санкт-Петербурге всего 1 день, я успел осмотреть довольно много мест и...влюбиться по уши в этот город! В следующий мой визит я планирую посетить несколько музеев, Петергоф и, конечно, Петропавловскую крепость. Хотелось еще попасть на смотровую площадку в Лахта-центре, но в интернете не удалось найти конкретной информации по ее работе.

Всем, кто дочитал до конца, моя благодарность! Хорошей вам погоды! Путешествуйте больше, оно того стоит!

Показать полностью 23
14

Спасское-Лутовиново: 50 гектаров свежести и красоты

Сегодня я посетил усадьбу Ивана Тургенева, расположенную в Спасском-Лутовиново (Орловская область). Из Орла можно добраться на автобусе с пересадкой в Мценске. Общая стоимость билетов — приблизительно 160 рублей. По Пушкинской карте я купил экскурсию по усадьбе, обошлась она в 450 рублей. Набралась группа из 16 человек, и мы отправились в путешествие по 19 веку.

На входе нас встречает табличка:

И карта:

Экскурсия началась от церкви Спаса Преображения

Внутрь не заводили, лишь рассказали о ее истории.

Далее мы отправились к дому Ивана Тургенева. Дом неоригинальный, реконстуирован в 20 веке и выглядит таким, каким был в 1881 году. Когда-то имелось 27 комнат, позже, после пожара, их количество сократилось до 11.

Единственная деталь, которая отличает дом от версии 1881 года, — окна на втором этаже. В то время они были заколочены. В наши дни этого делать не стали, посчитав, что это будет "не очень". Сейчас на втором этаже расположены кабинеты научных сотрудников музея и туристам они недоступны.

В отличие от дома предметы мебели за редким исключением являются оригинальными: они были вывезены наследниками до пожара 1906 года и хранились в музее И.С. Тургенева в Орле, а во время Великой Отечественной войны в Пензе.

Столовая:

Освещение:

Кабинет писателя: рабочий стол, этажерка с 7 томами энциклопедии на французском языке и вид из окна:

Стол, за которым Тургенев играл в шахматы:

Слева портрет няни, справа — кормилицы

Портрет Сергея Николаевича Тургенева — отца писателя

Бильярдный стол в библиотеке

Сфотографировать комнаты полностью не удалось, так как группа была большая, а комнаты маленькие.

Пройдясь по дому, мы отправились в парк. Первым делом нас отвели к известному дубу, который был посажен лично Тургеневым. К сожалению, 30 ноября 2021 года ураган Бенедикт оборвал жизнь дерева. Оно было отправлено на сувениры, о чем позже.

Здесь показано, каким дуб был:

Здесь его посмертное фото:

Однако в жизни бывают чудеса! Оказалось, что один из корней дерева остался жив, и вскоре пророс новый росточек! "Мы крепко цепляемся за русскую землю! Мы выстоим! Все будет хорошо!!!" — нужно было видеть, с каким воодушевлением экскурсовод рассказывал об этом чуде! Я человек несентиментальный, но за душу тронуло.

После этого экскурсовод рассказал об истории парка, об интересных фактах, и отпустил нас гулять.
Выяснилось, что территория усадьбы изначально была более 40 гектаров, но после распада СССР были присоединены близлежащие территории, и теперь площадь парка равна почти 50 гектарам.

Если пройти чуть дальше, то можно увидеть пруд:

Виды очень красивые:

На обратном пути увидел баню. Она тоже неоригинальная:

В конце прогулки я отправился в сувенирный магазин, где предлагали изделия из упавшего дуба, магнитики, книги, ручки, футболки и многое другое. К сожалению, Пикабу не позволяет загрузить в один пост более 25 фотографий, поэтому фото с сувенирами я опубликую в комментариях.

Я остался под большим впечатлением от поездки. Побывать в месте, где когда-то, наслаждаясь красотой орловской природы, прогуливались Тургенев, Толстой, Фет, — это прекрасный способ провести выходной. В парке замечательный воздух и идеальная тишина, если закрыть глаза на периодическую работу воздуходувок и другой садовой техники.

Показать полностью 25
12330

На 3 метра романтичнее2

На днях я оказался в Москве и решил посетить смотровую площадку, расположенную в башне "Федерация Восток". Входной билет стоит 2900 рублей, за 4900 можно купить фотосессию, чего я делать не стал. Согласно официальному сайту, площадка находится на 89 этаже на высоте 327 метров, что делает ее самой высокой в Европе. В деловой центр я приехал на метро и со станции вышел аккурат к нужному небоскребу.

Внутри меня встретил работник площадки, который подсказал, как пройти к лифту. На эскалаторе я спустился на -2 этаж, где на стойке меня встретила девушка и все объяснила, а также предложила экскурсию по площадке стоимостью 500 рублей. Я согласился. Мне выдали билет, и я отправился к лифту. В лифте мне рассказали несколько фактов о смотровой площадке, в том числе, что она расположена выше Эйфелевой башни. Лифт едет со скоростью 8 метров в секунду, отчего у меня заложило уши(но об этом предупреждали). Чтобы этого не было, зевайте или глотайте. На 89 этаж лифт поднимается, если не ошибаюсь, за 47 секунд. Наверху мы сканируем билет(можно и QR-, и штрих-код) и турникет нас пропускает. Как только я вошел, мне сразу же открылся вид на Москву через 6-метровые панорамные окна. Сказать, что вид вызвал у меня шок, ничего не сказать. Ничего подобного в своей жизни не видел!

Автомобили, поезда, люди, дома - все, словно игрушечное. Видно не только всю столицу, но и соседние Химки.

Полюбовавшись немного видами, решил занять оставшееся до экскурсии время посещением фабрик мороженого и шоколада, которые расположены прямо на этаже:

Мороженое выдают прямо с конвейера. Есть можно бесплатно в неограниченном количестве(по словам работников, рекорд по поеданию мороженого - 41 стаканчик)

Приятного мне аппетита!

Я съел 1 стаканчик. Вкус несравним с магазинным мороженым. За счет того, что стаканчик не успевает пропитаться содержимым, он очень хрустящий. В начинку добавляется воздух, поэтому она не становится куском молочного льда, а остается мягкой, как крем.

Рядом с фабрикой мороженого расположена шоколадная. По словам экскурсовода, какао-бобы и орехи закупаются в Южной Америке, в частности, в Перу.

Если после столь сладкого обеда на вас нападет жажда, вы всегда можете приобрести напитки

Мне не повезло родиться в семье арабского шейха, поэтому цены меня не устроили.

Далее нас встречает ресторан с видом на Москву:

Прейскурант прилагается:

Ресторан пользуется популярностью, несколько столиков, в том числе тот, что на фото, было забронировано. При мне обедала одна довольно большая компания.

После царства еды нас встречает сувенирный магазин. Ассортимент очень широкий:

Этим, видимо, питаются местные бизнесмены:

Браслеты с цитатками:

Цены особо не изучал, только на магниты(500 рублей в среднем)

Далее нас встречает кинотеатр, в котором показывают 3-минутный 3D-ролик "История Москвы". Фотографий не делал. Просто небольшая комната, вы встаете за ограждение, и вам включают видео.

Пришло время экскурсии. Нам выдали наушники. Это чтоб лучше тебя слышать, экскурсовод:

На экскурсии рассказывали о том, почему вообще начали строить небоскребы в Москве(автор идеи вдохновился Нью-Йорком), о том, почему в Москве нельзя построить столько же башен, сколько в Нью-Йорке(в Москве не очень подходящая земля, небоскребы будут неустойчивыми, а место, на котором стоит Москва-Сити, подошло лучше, так как здесь находятся залежи известняка).

Кроме того, экскурсовод выдал прекраснейшую фразу: "Наша смотровая площадка расположена на 3 метра выше Эйфелевой башни, так что здесь на 3 метра романтичнее".

Эта фраза имеет место, так как дважды в месяц(а летом дважды в неделю) прямо здесь вы можете расписаться. Сюда будут приглашены работники ближайшего ЗАГСа, а пару и 8 гостей бесплатно поднимут на 89 этаж.

После нам показали из окон местоположения некоторых достопримечательностей

Останкинская башня

Гостиница "Украина"

Башни на переднем плане закрыли Кремль

ВТБ Арена(домашний стадион ФК Динамо)

ВЭБ Арена(домашний стадион ФК ЦСКА)

Совершенно случайно на соседней башне увидел людей. Оказывается, существует и такая смотровая площадка, я не узнавал, как на нее попасть

На башне "Меркурий" на огромной высоте находится балкон, но, по словам экскурсовода, туда практически не выходят из-за сильнейшего ветра

На площадке я провел часа полтора, но вообще время не ограничено(в тот день площадка работала до полуночи и ровно до этого времени я мог оставаться там). Хотел посмотреть на вечернюю Москву, но такой возможности не было.

Ставлю 10 из 10 и настоятельно рекомендую посетить это местечко, ведь здесь "на 3 метра романтичнее" :)

Показать полностью 25
Отличная работа, все прочитано!