Gabonets

Данный пост напомнил об одном случае, что произошёл со мной году в 2013. Приехал в командировку в другой город на пару недель присматривать за подготовкой одного проекта к запуску. Общественный транспорт в той глуши был плохо развит, потому был микроавтобус от конторы, который забирал из дома, увозил в офис и обратно. В какой-то момент один супервайзер из местных засобирался в командировку и предложил мне попользоваться его автомобилем, на что я конечно сразу согласился. Автомобилем оказался седан Пежо бородатого года с ржавчиной на кузове, убитым салоном и неработающим указателем уровня топлива. Коллега сказал, что отбил авто у своего отца, который хотел перепрофилировать его в курятник. Дареному коню в зубы не смотрят, потому я поблагодарил коллегу, принял авто и в тот же день уехал домой на новом (если можно так выразиться) автомобиле вместо служебного транспорта.
На следующий день решил пообедать в городе (обычно у офиса в столовой ел) и по возвращении с обеда уже на парковке обратил внимание на то, что температура двигателя очень высокая. С мыслью, что надо в сервис вечером заехать, пошел работать.
Вечером поехал в сервис, двигатель нагрелся по пути, но не так сильно, как днем. В сервисе мастер поглядел, говорит, что испортилась какая-то деталь, охладитель вытекает и надо заменить. В наличии нет, если заказывать, то ждать несколько недель. Говорит, пока ждать можно доливать жидкость. На том и порешили. Что поразило, у него в мастерской его сын малолетний крутился, приносил ему инструмент и управлял подъемником, хотя мальчонке было от силы лет 6.
В общем, пока катался на этой машине, приходилось доливать - возил с собой пятишку с водой, причем уровень падал стабильно во время моих поездок на обед. Сначала недоумевал, а потом дошло - в обед температура воздуха гораздо горячее, чем утром и вечером. Дело было в Малайзии.

Фото из интернет.

Спустя несколько дней возвращался домой и подумал, что надо бы на заправку заехать. Бензобак об этом думал уже довольно давно, о чем мне сообщил минут через 5 двигатель, предательски заглохнув на самом оживленном и узком участке дороги. И это в час пик! Пробка возникла, тормознул мужик на паджеро, помог столкнуть авто на обочину. Пока я безуспешно пытался его попросить вызвать эвакуатор (он по-английски не говорил), на мое счастье в направлении обратном моему движению ехал автоэвакуатор. Он пристроился сзади и в вышедшем водителе я узнал недавнего знакомого мастера из автосервиса. Он опустил рампу на грузовике, зацепил мой авто на лебедку и его сынишка, ловко орудуя рычагами управления, затащил машину на грузовик.
Они довезли меня с машиной до заправки, где я заправился и уже своим ходом спустился с грузовика. На мои благодарности и вопрос о вознаграждении он ответил 50 ринггит (на тот момент около 15 долларов), на том и порешили.
Коллега вернулся из командировки и авто я вернул. О дальнейшей судьбе авто мне не известно.
Спасибо, что дочитали!

Всем привет!
На днях помогал другу разбирать старый деревенский дом, нашли разный плотницкий инструмент старинный. Среди прочего не смогли опознать один. Что это такое и для чего он, кто-нибудь подскажет?
Если имеет значение, дом в Архангельской области.

Ну и пара пейзажей для разнообразия.

Знакомый ливиец прислал фото, попросил перевести надписи, оставленные в доме его друга в Ливии предположительно русскими наёмниками.

Вероятно дом использовали как место квартирования.

Свои комментарии оставлять не буду, каждый сам сделает свои выводы.

Фото опубликовано с его разрешения.

Всем привет!

В честь дня рождения Игоря (Игорь, с днем рождения!! :)) решил я приготовить что-нибудь праздничное и съездил на рыбный рынок в поисках экзотики.
Первое, что меня встретило, был большой таз с барракудами и громадным баром (разновидность морского окуня).

На рынок я несколько припозднился, а потому народу было мало и торговцев тоже. Быстро обследовал ряды и остановился возле одной мадам, торговавшей рыбой и крабами. Рыбу фотографировать не стал - средние камбалы, дорадо и снэпперы. Заинтересовался крабами и гамбас.

Крабы интересные, не видал раньше таких. Так как их готовить не умею, то остановился на гамбас.

Цена (15000 fcfa/кг) оказалась меньше, чем ожидал, так что торговаться не стал. Взял 4 штуки, вытянули на 1.2кг.
Коробок для масштаба.

Время почти обеденное, особо гуглить способы приготовления времени нет, поэтому решил просто пожарить на сковороде, предварительно фаршировав луком и чесноком.
Пациент готов к внедрению.

Начинка состоит из лука, чеснока и тёртого сыра в равных долях. Чёрный перец и немного соевого соуса.
Сыр добавил для того, чтобы начинка не вывалилась.

Далее аккуратно ножницами вскрыл панцирь на брюшке и ножом разрезал мясо. Нашпиговал креветку начинкой и оставил отдыхать минут на 5-10. Сам в это время закинул одежду в стиралку.

Разогрел сковородку с маслом и бросил нашу креветочку.

Через пару минут перевернул.

Ещё через пару минут опять перевернул. За исключением моментов переворачивания готовил все время под крышкой.

В общей сложности через 7 минут выключил огонь, приготовил гарнир (разогрел рис) и блюдо готово!

Получилось вкусно, но есть куда совершенствоваться. Мясо немного жестковато в сравнении с обычными креветками, на вкус замечательное.

Всем приятного времяпрепровождения и побольше вкусняшек!!
Игорь, ещё раз с днем рождения!!