Ты не ты, когда голоден)
Когда у тебя есть кошка
Телеграм - Три мема внутривенно
Скромный холостяцкий ужин
В меню запеченное в духовке на решетке мясо и картошка, что была на противне под решеткой, на неё капал жир с мяса.
Ещё свежие соленые огурцы, что за несколько часов отлично приготовились в пакете в холодильнике.
Несложный салат и пара соусов для мяса, один из замороженной клубники с острым перцем, второй из йогурта с добавлением одного свежего огурца и одного соленого огурца, из тех, что мариновались в пакете.
И покупная медовуха, своя пока что ещё минимум неделю должна настаиваться.
Рецепт приготовления огурцов, он, вроде как, уже где-то был на Пикабу, но не нашел или не слишком усердно искал.
Порезать огурцы на небольшие кусочки, и поместить их в пакет. Туда же столовую ложку соли, укроп, мелко порубленный чеснок в количество 5-6 зубчиков. Для большей герметичности пакет можно упаковать ещё в пару пакетов, завязать, встряхнуть и убрать в холодильник. Время от времени пакет можно встряхивать. Через часов 5-6 огурцы уже можно будет есть.
С мясом было проще - замариновал его, оставив в холодильнике почти на сутки, затем вытащил и поместил на решетку в духовке. Духовку предварительно разогрел, под решеткой противень с вымытой, но не чищенной картошкой, которую сбрызнул маслом, посолил и посыпал разными приправами. В процессе жир с мяса капал на картошку, что тоже добавило аромату:)
Запекал примерно в течение полутора часов, каждые 15 минут доставал, переворачивал, проверял готовность. Мясо отлично пропеклось, хотя, возможно, стоило бы нарезать его чуть потоньше и поменьше.
Котику перепало немного мяса, он потом спать изволил.
Ещё недельку, и смог попробовать медовуху собственного приготовления. Пусть мёд, дрожжи, вода и ингредиенты покупные, готовил же сам:) Уже целая неделя прошла после того, как я её поставил. А рецепт был взят из книги, что видно на фото.
Скажи честно, ты дурак?
Скромный (или не очень) субботний холостяцкий ужин. И кот
Ночью после смены зашёл в круглосуточный магазин, увидел рульку, что можно было запекать сразу в упаковке, только наклейки поснимать. Решил прикупить, лук что субботним вечером сообразил себе несложный ужин: отварил картошки с морковью, параллельно ещё и яйца сварил, а также нажарил картошки с луком и шампиньонами. Потом на скорую руку сделал немного салата из огурцов с помидорами.
Поскольку у меня оставалась пригоршня гранатовых зерен, решил использовать и их, чтобы не пропадали.
В бутылке мед, настоянный на можжевеловых ягодах, пьется легко, но позже градусы могут ударить, так что много лучше не пить. И мало тоже.
На заднем плане кот осуждает то, что я взял и переставил его миску с едой в другой угол. Ничего, теперь уже храпит рядом всё равно:)
Кот и салат
Секретная добавка от кота Бориса