Всем привет, друзья! С вами снова I7APAMOH и сегодня мы снова будем проверять доставку суши. Немного задержался после новогодних праздников, но куда я денусь, обещал выкладывать регулярно — вот и новый обзор готов. Было не очень много предложений в комментариях на стене паблика, несколько предложений в личку здесь, но в итоге выбрал на обзор службу доставки КушайСуши. В принципе, довольно хорошие отзывы у них, приятные цены, вот и решил проверить, всё ли так хорошо. Погнали!
Шаг 1. Заказ и доставка.
Заказ делал через сайт с телефона, всё удобно и понятно. Закинул в корзину 2 горячих и 2 холодных ролла, указал адрес и отправил заказ.
Для заказа выбрал примерно одинаковые два горячих ролла «Синай темпура» и «Кири темпура», холодные — «Чикен ролл» и «Филадельфия лайт». Всего заказ вышел на 547 рублей.
Через пару минут перезвонил оператор, уточнил заказ, адрес, на сколько персон и сказал ожидать 1:15-1:35. Заказ сделал в 18:13, привезли в 19:46. Уложились, молодцы. :)
Шаг 2. Распаковка и исследование.
Заказ весь принесли в обычном пакете, но горячие роллы принесли в термо-контейнере. Наконец-то, первая доставка, которая следит за этим. Конечно, не совсем правильно соблюден порядок — снизу горячие, сверху холодные. Хоть и в термо-контейнере, но холодные роллы заметно нагрелись.
Приятной неожиданностью стала полная сервировка порций — в комплекте положили две баночки васаби, два имбиря, два соевых соуса и два комплекта палочек. Оказывается до сих пор есть службы доставки, которые не жмотятся на бесплатные палочки и васаби. :)
Сразу же берём в руки тепловизор и начинаем измерять температуру.
Горячие роллы принесли температурой до 37С. Это нормально, даже хорошо.
Холодные роллы принесли температурой около 22-х градусов. Многовато. Видите температуру подложки — 28С? Это потому что холодные стояли сверху на горячих. Если бы курьер ехал немного дольше, то все 4 ролла стали бы тёплыми. :)
Теперь проверим соответствует ли заявленный вес фактическому.
Весы в студию!
Чикен ролл
Состав: куриное филе, сыр, огурец, укроп, помидор, рис, кунжут
Вес на сайте: 180 гр. Фактический вес: 189гр.
Одна средняя штука весит 20 гр., роллы не одинаковые, есть больше по весу, есть меньше, выбрал совсем среднюю. Из общего веса отдельно рис — 14 гр.(укропчик не считаем, нори плохо отделялись, но и весят они полграмма, не считаем)
Соответственно, 70% в данных роллах — это рис.
Филадельфия лайт
Состав: лосось премиум класса из Чили (!!!), огурец, сливочный сыр, рис
Вес на сайте: 220 гр. Вес фактический: 192 гр. Видимо по дороге усох премиальный лосось. Почти 13% недовес. Это довольно много.
Одна средняя штука весит 27 гр. Теперь посмотрим на лосось:
Ого, целых 2 грамма премиального лосося из Чили. Правда он почему-то очень похож на фермерскую форель — жирный, водянистый и безвкусный.
Отдельно рис — 19 гр. Соответственно, 71% в данных роллах — это сам рис.
Синай темпура
Состав: Ролл с куриным филе, обжаренным в соусе, шампиньонами, сыром Фета. Панирован сухарями и обжарен во фритюре.
Вес на сайте: 220 гр. Вес фактический: 243 гр. Хороший перевес.
Одна средняя штука весит 28 гр., из которых отдельно рис — 23 гр.(панировку мы не отделяем, не забывайте, что мы до сих пор нормальные люди)
Соответственно, 82% в данных роллах — это сам рис (и панировка).
Кири темпура
Состав: Курица обжаренная в соусе, Майонез, Лук зеленый, Рис.
Вес на сайте: 210 гр. Вес фактический: 223 гр. Небольшой перевес, но можно считать это нормой. От лишних 10-20 грамм служба доставки не понесёт убытков (меньше продуктов на списание в конце дня), а клиенту приятно. :)
Одна средняя штука весит 29 гр., из которых отдельно рис — 22 гр.
Соответственно, 76% в данных роллах — это сам рис.
Шаг 3. Дегустация.
Не забывайте, что у каждого свой вкус, кто-то любит пресное, кто-то солёное. Так что дегустацию можно оценивать как субъективное мнение.
Все роллы сделаны хорошо, плотные, не разваливаются. Размер чуть больше среднего.
Пробовать начал с горячих и, положив первый кусочек ролла в рот, не удержался и начал кричать «как же это вкусно». От внезапности даже испугал жену. :) На самом деле, горячие роллы вышли совершенно разные на вкус, хоть и отличаются только парой ингредиентов. Кири за счет свежего зеленого лука получили пикантный вкус, а Синай — добротный, полный грибной вкус. В принципе, их можно было есть даже без соевого соуса, настолько приятный вкус, что даже портить не хотелось. Всем любителям роллов рекомендую на пробу, причем сразу оба. Не пожалеете, это точно! :)
А вот холодные роллы получились менее выразительные. Филадельфия лайт из-за резинового премиального лосося и безвкусного сливочного сыра (который больше напомнил творог взбитый со сливками) получилась практически безвкусная. Просто как рисовый комок. Чикен ролл получился немного лучше за счет довольно вкусной курицы и укропа, но общий вкус получился средний, плоский.
В этот раз у меня вышли все куриные роллы, без морепродуктов, кроме премиального хрен-пойми-чего на филадельфии.
Шаг 4. Итоги, выводы и последствия.
В этот раз сложно однозначно сказать хорошая это доставка суши, или нет.
Да, безусловно, конкретно эти горячие роллы получились очень вкусные, к ним вообще нет претензий. А вот холодные могли бы быть намного лучше. Может разные цеха готовят разными руками… :)
Моя субъективная оценка — 4 балла из 5.
Это хорошая оценка для доставки, может быть КушайСуши и не вытянули на твердую четверку, но мягкая, жиденькая четверка у них точно есть. :) Стоит поработать над холодными роллами, над весом порций филадельфии, купить нормальную вкусную красную рыбу. Ну и почему вы экономите на пакетах? Складывайте горячие и холодные роллы в разные пакеты и скрепляйте степлером вместе. Тогда и курьер не потеряет и температурное соседство не нарушится.
Последствий для организма не было никаких. :)
Всем удачи! Увидимся через неделю!
===============
Далее оффтоп.
На всякий случай, в очередной раз уточню, что обзоры независимые и добровольные, никакой рекламы тут нет и никто мне за это не платит, а жаль. Прочитать предыдущие обзоры можно в моём профиле, или в паблике VK. Кстати, если пикабушники захотят подписаться на паблик и поддержать - буду рад. Ссылку указывать не буду, поиском по названиям обзоров можно легко найти наш. Всем мир!