Мало нам было всенародной любви к "Лыхны" и "Боске", а тут новая напасть - напиток винный газированный полусладкий "Santo Stefano". С зелено-бело-красным флагом на этикетке и слоганом "Праздник по-итальянски!". Беглый осмотр контрэтикетки, правда, разрушает всю дольче виту фактом того, что праздник-то раменского разлива.

⠀

Друзья, я сразу хочу сказать, что пост этот продиктован не снобизмом. Дело не в том, что пить винные напитки по стописят рублей - это не комильфо и зашквар. Дело в том, что я люблю вино и примерно знаю, как его делают. И даже представить себе боюсь, ИЗ ЧЕГО и КАК делают вино, которое так называется (народ - дурак, поведётся на итальянистые словечки), столько стоит и производится в таких количествах. Нужно же любить себя и не давать на себе наживаться недобросовестным людям!

Вранье начинается прямо с этикетки: камон, ребята, где Санто-Стефано (в Болонье), и где Раменское (в Подмосковье)? Производитель утверждает, что делает свой продукт из белых сортов винограда. Читаем состав: виноматериал фруктовый плодовый, вода питьевая, сахар, пищевые добавки: лимонная кислота (регулятор кислотности), ароматизатор натуральный "Клубника", краситель натуральный антоциан, консерванты: сорбат калия и диоксид серы. Эээ… А где белые сорта винограда?

⠀

Никогда не думала, что скажу это, но в условиях ограниченного бюджета лучше покупать "Российское шампанское", там хотя бы честный метод Шарма, без искусственных пузырей, красителей и ароматизаторов. Ещё вариант - купить детское "шампанское" (есть вероятность, что там состав безобиднее) и плеснуть в него водочки (внимание! это сарказм, а не рецепт!).

⠀

А лучше добавить ещё пару сотен рублей и взять базовое просекко (prosecco). И голова будет целее, и фигура, и здоровье.

Абхазское вино такой фантом. Им завалены все магазины России, но проблема в том, что в Абхазии нет виноградников, есть  всего 1 тыс га, это в 90 раз меньше, чем в  России.

Если первое  Лыхны ещё имеет хоть какое-то отношение к Абхазии, его бодяжат из молдавского балка, то две бутылки по середине , как вы наверное догадываетесь, имеют к Абхазии ещё меньше отношения чем крайние - эта мимикрия с надписью "Tradition of Abkhazia" произведена Кубанской винной компанией "По традиционной абхазской технологии!", что бы это ни значило!

На волне постов про "пиво" которое я и пивом то назвать не могу.
Со всем уважением к @domna83, и его писательскому дару, не могу понять как можно писать эссе на тему "нефильтрованное светлого".
Начнем с самого начала. Пиво люди пьют давно, и за эти столетия наработали не хилый багаж сортов пива, и для того, что бы в этих сортах не заблудиться придумали несколько классификаций, наиболее популярный классификатор это BJCP, что бы не искать, вот толковый русский перевод https://profibeer.ru/styles/bjcp/
Беглого взгляда достаточно, что стилей много. Для наглядности вот картинка:

Ну а теперь к нашем шмурдякамм.
Все это разнообразие названий "Честное", "Кроп", "Бавария", "Балтика 3" и т.д. подпадают под один стиль Международный светлый лагер, пруф https://profibeer.ru/styles/bjcp/pale-lager/international-pa...
Поройтесь в BJCP, вы там не найдете просто "светлого" и тем более "нефильтрованное" это все наша российская придумка.
Вкус лагера довольно стандартный и плоский, разнообразия там нет. Но мы же составляем рейтинги массового пива и стараемся описать его вкус и этот вкус действительно разный. Эта разность зависит от жадности пивоварни, можно взять не просто дешёвый солод, а ОЧЕНЬ дешёвый, и можно и подпорченный за копейки, подкрасить пиво красителем, благо такой есть. Хмеля положить самого дешёвого и того на кончике гулькиного носа. Дрожжи запускать в 101 цикл не заботясь о их чистоте. А ещё можно экономить, на санитарии (привет, пиву со сроком годности 3 дня). Да! Ещё можно экономить на очистке воды и на времени кипячения. Солидно мы так уже наэкономили. Но нет предела совершенству! Можно пойти и дальше, применить микробиологические ферменты и это ещё копеечку упала. А теперь как вишенка на торте можно экономить, на пивоваре и сотрудниках. Вроде все. Но думаю, есть ещё криминальные методы экономии (они точно есть и их много).
Что же мы получаем, после такой экономии? Мы получаем шмурдяк, без правильного вкуса, без приятного аромата, мутноватое, кисловатое, с вонью неясного генеза и замечательной головной болью утром.
Берегите себя, не пейте ЭТО! Здоровье дороже!
Будьте придирчивы и осмотрительны в выборе напитков, пивом можно отравиться.
Прочтите каноническое описание лагера и сверяйте то, что пьете с этим описанием.
Неприятный запах, запах дрожжей, запах плесени или подвала, кислинкой, сладость, крысиный запах, запах чайного гриба - в обычном пиве (лагере) это недопустимо!

Сотрудница перебирала хлам в старой квартире и откопала там это. Ни производителя, ничего, кроме надписей "Крепкость 40%" и "Издательство Черноморье". Выглядит аппетитно, но открывать и пить, мы его, конечно же, не будем. Кто-нибудь такое встречал?