Непонятно?
Позавчера на вагоне не срабатывал стоп-сигнал на тормозных позициях.
Электрик решил исключить датчик, соединил провода напрямую. Спрашивает, светит лампочка? Отвечаю, что светит.
- Сделай ходовые позиции.
- Сделал
- Погасла?
- Нет
- А почему?
- Не знаю, может потому, что питание постоянно приходит?
- 😅
Плита по фен-шую
Предистория.
Иногда во мне просыпается одна из субличностей, отвечающая за эксперименты. Я много читаю, а эта падла предлагает проверить - работает ли то, что советовали в книжке или нет.
История.
На кухне у меня газовая плита стандартной конструкции с автоподжигом (это важно). И вот мою я плиту, оттираю увлеченно пазы, и тут обнаруживаю, что верхняя крышка поднимается. Я не могла упустить этот шанс иподняла, твою ж мать, как грязно то.
И тут мне вспоминается одна чудесная книжка по фен-шую. Чтоб икалось всю жизнь тому , кто эту херню в Россию завез. Там был совет - чтобы приборы работали долго и хорошо, надо мыть не только наружу, но и внутрь. Совет несомненно хорош, только вот то ли переводчики не досмотрели и пропустили пару абзацев, то ли китайские приборы другой конструкции...
Не долго думая, я засунула руку внутрь и стала бодро протирать губкой. И тут меня как шандарахнуло! Где, мать вашу, сука, абзац про отключение этих самых приборов от розетки?!
На мои вопли прибежал супруг. Человек он очень спокойный, рассудительный, а я вношу веселье и радость в его серые и унылые будни)) Когда-нибудь ему несомненно поставят памятник, а может и два, за жизнь со мной.
Супруг культурно поинтересовался - какого собственно хера, я полезла в плиту? Мокрой губкой? Я, вытерев слезы, ответила - дак в книжке написано, по фен-шую. Помолчав пару минут, и подумав про мои умственные способности явно не очень хорошо, он сказал - pingpong, не читай больше эту книжку, выкинь.
Руки у меня тряслись еще минут 20, а я сидела и вспомнила все прочитаное про пользу тока для организма)) А фен-шуй с тех пор не очень люблю, хотя может мне просто книжка бракованная попалась?
Где там Лига Тупых была?
Как это устроено: современное производство по приготовлению безалкогольного пива
От маленького зернышка до мягкой пены в бокале — рассказываем, как мы готовим безалкогольное пиво!
Вот так выглядят здоровые колосья, из которых мы получаем зерна для безалкогольного пива
Этап 1. Подготовительный
Мы начинаем с отбора семян
Из них вырастет ячмень. Из ячменя будет сделан солод, из которого мы приготовим безалкогольное пиво. Чтобы получить большой хороший урожай, важно выбрать правильные сорта. Наши сорта «Грэйс», «Гузель», «Евгения» и «Фатима» устойчивы к болезням, вредителям и внезапным майским похолоданиям :) Из таких семян вырастут крупные колосья с большим количеством зерен.
И выбираем место для посевов
Ячмень — это не петербуржец! Ему важно солнце и чтобы температура была выше 10 градусов минимум 150 дней в году. Такие условия есть в 17 регионах России, включая Тульскую, Рязанскую, Липецкую и Воронежскую область, а также Приморский край. Для своих полей мы выбираем земли, которые богаты черноземом — самой плодородной почвой.
Также почву нужно подготовить
В лаборатории мы тестируем почву на уровень кислотности и других показателей, которые влияют на растения. Это помогает подобрать правильные экологичные удобрения, которые ускоряют рост зерна и повышают урожайность. После этого можно переходить к посеву.
Этап 2. Выращивание и сбор урожая
Контроль на каждом этапе роста
Спутниковые снимки ячменных полей «Балтики»
Разве может человек уследить за полями в несколько тысяч гектаров? Может, если на помощь ему приходят современные технологии! Мы наблюдаем за ростом ячменя со спутника: каждую неделю наши сотрудники получают фотоотчет, на котором виден прогресс.
А вот так выглядит созревший урожай — можно собирать!
Сбор и хранение
Урожай собирают с помощью уборочных комбайнов и отправляют на хранение в элеваторы. Это здания с подходящей температурой и влажностью, чтобы зерно в них не испортилось. В одном таком элеваторе помещается до 10 000 тонн зерна!
Элеватор для хранения изнутри, на фото сотрудница открывает специальный люк для проветривания
Этап 3. Соложение
Это когда зерно превращается в солод. Из элеваторов ячмень поступает на солодовню. Здесь он проходит контроль качества, очистку. Далее зерна замачивают в воде в течение нескольких циклов. Затем ячмень проращивают в специальных ящиках — обычно на это уходит от пяти дней. Из этих ростков вполне может развиться новое растение. Но это не наша цель! Поэтому отправляем пророщенный ячмень на сушку, а если нам нужно получить карамельный солод, то на обжарку. Теперь — это солод!
Солод для безалкогольного пива — то же самое, что виноград для вина или яблоки для сидра. От условий сушки и обжарки зависит, какой цвет, аромат и вкус будет у готового напитка.
Этап 4. Варка
Готовый солод отправляется в варочный цех. Здесь его измельчают, смешивают с водой, нагревают, фильтруют и кипятят. На этапе кипячения в получившуюся смесь добавляют хмель для вкуса и аромата.
Добро пожаловать в варочный цех!
Для приготовления безалкогольного пива часто используют два вида хмеля: горький и ароматический. Их добавляют в начале и в конце кипячения соответственно.
Этап 5. Брожение
Думаете, что после варки безалкогольное пиво уже готово? А вот и нет! Далее оно отправляется в бродильный цех, в котором расположены цилиндро-конические танки из нержавеющей стали. Там в будущий напиток добавляют дрожжи. Процесс брожения б/а пива занимает от 7 до 14 дней в зависимости от вида дрожжей. Но получившийся продукт — это еще не безалкогольное пиво. Перед тем, как попасть в бутылку, напиток должен созреть.
Вот так выглядят бродильные танки
Этап 6. Созревание
Этап особого творчества для пивоваров, когда будущее безалкогольное пиво приобретает свой окончательный вкус и аромат. На этом этапе за счет использования специальных дрожжей мы получаем безалкогольное пиво, в котором присутствует менее 0,5% спирта.
Этап 7. Фильтрация
Как только безалкогольное пиво созрело, приступаем к фильтрации. Это многоуровневый процесс. Сначала напиток попадает в сепаратор, где отделяются крупные взвеси и дрожжи. Далее проходит через кизельгур — фильтрующий материал, который помогает хорошо отделить оставшиеся дрожжи и белковую взвесь. Последний стадия — тонкая фильтрация. В результате фильтрации пиво осветляется, становится прозрачным. По окончании фильтрации безалкогольное пиво поступает в специальные накопительные емкости — форфасы. Здесь оно ожидает своей очереди поступления на линию розлива.
Нефильтрованное безалкогольное пиво не проходит стадию фильтрации и содержит небольшое количество дрожжей, придающих характерные особенности вкусу напитка.
Этап 8. Розлив
Напиток готов! Теперь его можно разливать по упаковкам. Но, перед тем как разлить, в зависимости от сорта, следует процесс пастеризации. Это кратковременный нагрев, который замедляет жизнедеятельность микроорганизмов, чтобы увеличить срок годности напитка.
Для розлива мы используем стеклянные бутылки, алюминиевые банки и кеги для ресторанов. А еще сами производим ПЭТ бутылки из компактных заготовок. Упаковка перед розливом проверяется специальным оборудованием — инспекторами. Брак не пройдет!
Выбор упаковки не влияет на вкус напитка: один сорт может разливаться по бутылкам и банкам
Теперь вы знаете больше о пивоварении! Ищите безалкогольную «Балтику» в любимых магазинах и на маркетплейсах.
Реклама ООО «Пивоваренная компания «Балтика»» 18+, ИНН: 7802849641
Попытка номер два
Нашёл я как-то летом на антресоли новогодние гирлянды. И так мне праздника захотелось!…
Разложил их на полу. Их было 2. И решил я устроить светомузыку!) Точнее бегущие огоньки, включая и отключая их поочередно. Для этого я расположил лампочки одной между лампочками другой гирлянды.
Включаю. Одна гирлянда горит, вторая нет. Наверное, разрыв. Пошёл искать. Первая, вторая, третья, нашёл! Хватаю два провода… светомузыка у меня в глазах! Кое-как отцепился. Дрожь по всему телу. Новогоднее настроение куда-то резко ушло) Всему своё время!
Розетка
Есть у меня одна глупая история, как раз для ЛТ. В детстве много времени зависал в восьмибитке, если кто знает, называлась Life. Аналог денди, сюбор и прочего.
Было мне лет 12. Случилось так, что переехали с семьей в другой дом. На новом месте конфигурация розеток была такова, что телек, видак и двд занимали весь удлинитель, эдакий пластиковый тройничок. Первое время привыкал к новой школе, новым друзьям на улице и т.д., т.е. времени на игры не было совершенно. Но спустя какое-то время я вспомнил о приставке.
Я освободил одно гнездо розетке и попытался тыкнуть БП. Он вполне закономерно вываливался - штекер торчал прямо из квадратного блока, а розетка была углубленной, типа евро. Ну хули. Раскрутил удлинитель и вставил непосредственно в дорожки, эта дура, несмотря на свой вес, приняла достаточно устойчивое положение. Для понимания тройник выглядел примерно так:
После игрового сеанса я стал все выключать. А вот обратно блок уже не идти не захотел - он хорошо вошёл штекером в дорожки.
Для того, чтобы его вытащить я придержал розетку за дорожки. Рукой.
Ебнуло меня душевно, но слава богу, почти сразу инстинктивно руку я отдернул. Руки ходили ходуном еще минут 20.
А ведь правду говорят - мужчины это выжившие мальчики. С тех пор я приставку вообще не перевариваю, как отрезало. Иногда вот вспоминаю и думаю, ну что за дебил-то.
Электрический ток
Когда был совсем малым (года три), взял металлический пинцет и засунул его в розетку. Уебало мне так, что почти вся кисть руки обуглилась, болело просто пиздец, до сих пор помню эти ощущения.
А мог бы вообще помереть!
Заполним лигу тупых по максимуму
В детстве, в дошкольном возрасте, несколько раз откручивал лампочку у ночника и запускал туда пальцы. Интересно было как бьёт ток. Электриком не стал=)
Права на вступление имею
Не писец вообще, но хочется поделиться.
Не так давно переехал в новую квартиру. Мебели мало, живу один, посему комп расположил на единственном столе на кухне. И вдоль стены уложил переноску, куда комп и подключен. И тут замечаю, что переноска пробита и под резиной кабеля что то золотистое..
Несколько секунд я смотрел на это и схватил пальцами. Неплохо так трехануло. Я стою и один вопрос в голове..зачем я это сделал..
27лвл