0 просмотренных постов скрыто
Ответ на пост «Сочный»1
Апельсины как в детстве... Девяностые, я примерно в классе 5 или 6. Времена, когда дети ходили в столовую и ели все.
Однажды нам сказали принести по сумке из дома, так как будут давать гуманитарную помощь от какой-то страны. На следующий день вызывали по классу и насыпали килограмм по 5 или 7 апельсинов. Никогда в жизни я больше таких апельсинов и не ела: в разрезе красные, очень сладкие, сочные. На фоне той серой погоды, а было холодно, эти апельсины были ярким пятном солнца в жизни детей. Я их вспоминаю вообще всю жизнь, когда прихожу в магазин и покупаю апельсины. Бывают вкусные, бывают очень вкусные, но таких как в детстве ещё ни разу не нашла.
Кусочек лета. Анапа
Показать полностью
1
Ночной дожор
Показать полностью
15
ВИТАМИННАЯ БОМБА! Салат из капусты кольраби!
Огромное количество витаминов, С, В, РР, калия, кальция, магния! Этот салатик удивит вас и ваших гостей, очень сочный и полезный, прост в приготовлении!
А можно просто похрустеть такой капусткой)))
Показать полностью
1
Весенние макро,почему бы и да)
Снимал по утру(10-11ч) на Sony a99mk1+Sigma 70-300mm DL Macro
В основном выдержка была 1/400,iso 80,диафрагма была от F11 до F22
Обрабатывал в Лайтруме,маленько)
Показать полностью
2
Чебуреки на пиве. А не пора ли расслабиться?!
Супер вкусные чебуреки специально для вас! Тонкое тесто и аппетитная начинка точно не оставят вас голодными. Обязательно попросите добавку! А с хмельным напитком уйдут на ура! Просто сметут со стола ураганом...
Тесто:
- 2 яйца,
- 250 мл пива (светлое),
- 3 ст. муки,
- щепотка соли (около 1 ч.л.)
Фарш:
- свинина и говядина (350-400 гр.),
- лук 1 шт. (150 гр.),
- соль и специи по вкусу (любимые: к примеру: Хмели-сунели, перец, кориандр),
- вода 100-150 мл. (при необходимости).
Растительное масло для жарки около 300-400 мл.
Разбиваем яйца в миску, добавляем соль, взбалтываем венчиком, добавляем пиво, перемешиваем, всыпаем муку и вымешиваем тесто. Оставляем отдохнуть на 20-30 минут.А за это время готовим фарш (наслаждаясь, конечно, пенным напитком). К мясному фаршу добавляем лук, который пробили в блендере, специи, соль. Если фарш получается не сочным, добавляем воду.
Готовим чебуреки и обжариваем с двух сторон до румяной золотистой корочки.
Приятного аппетита!!!
Показать полностью
1