Кукуруза северных полей (2021 год)
Сидел я как-то дома, и захотел варёной кукурузы. Но не ту, что из детства (кормовую), а современную модную сахарную. И решил - а посажу-ка я себе кустов, буду потом до самой пенсии урожай собирать. Но сортов и гибридов много, надо выбирать...
Я - не настоящий агроном, а методичку на поле нашел. Заметку пишу для себя, как историческую справку с выводами; внукам покажу, пусть посмеются. В ней я описываю свой кукурузный опыт из сезона 2021 года.
Я не ярый фанат огорода, но на своей грядке иногда высаживаю дофига растений. Так, ради интереса, а не чтобы каждый день полоть грядку, рассчитывать подкормки и помнить лунный календарь наизусть. Ну вот и сошлись два случайных обстоятельства, и я решил поэкспериментировать с кукурузой на своём огороде в 40 км от Питера на юг.
Цель: прогнать технологию рассады и выращивая так, чтобы минимально тратить своё время на участие, а также отобрать сорта/гибриды, которые будут плюс-минус стабильно давать максимальный выхлоп.
Кукурузу изобрели мексиканцы, потом продвинули её на поля всех остальных америк. Затем Хрущёв привёз (скорее, распиарил) её в СССР. Потом прогрессивное человечество доселекционировалось до подвида кукурузы сахарной. С этого момента отпала нужда детям лакомиться зерновыми/кормовыми сортами, початки которых надо было варить 1-2 часа, интенсивно качая жевательные мышцы.
Те, кто до сих пор говорит "это кукуруза сорта бондюэль" сильно отстали от жизни и имеют в виду подвид именно кукурузы сахарной, обособляя её от кукурузы крахмалистой/зубовидной и т.д. Сортов/гибридов сахарной кукурузы сейчас, ну, наверное, сотни (в основном гибриды!). То, что есть на рынке семян для простых дачников - как правило гибриды 2000-х. Иногда встречаются приколы с именами типа "Двойная/тройная/десятерная сладость", "Детская радость/сладость/счастье/улыбки/что-угодно-ми-ми-ми" и "Супер-супер-супер-(повторять много раз) сладость/счастье/сахарное". Я не знаю, что это такое. То ли действительно какой-то сорт-гибрид, то ли результат жизнедеятельности маркетолога. Поэтому для себя я взял за правило: если нет инфы на сайта оригинатора (в случае зарубежной конторы), либо пусто в реестре селекционных достижений (https://reestr.gossortrf.ru/), то и нафиг мне такие эксперименты.
Сорта/гибриды отечественной селекции, что есть в реестре, и которые там давно (Лакомка Белогорья, Золотой лёд и т.д.), я пока из экспериментов исключил, т.к. постоянно выходят какие-то нестабильные результаты. Может, гибрид и не плохой, но качество семян прям хромает.
На 2021 год я набрал семян фирм Syngenta, Clause и каких-то ещё известных в узких кругах контор. Все - классические жёлтые; не белые, фиолетовые или двуцветки. Старался брать в основном ультра-ранние и ранние гибриды.
Барон (гибрид от турков);
Бонус (Сингента);
Бостон (Сингента);
Турбин (Клоз);
Саммер свит (не Higlow/Прайм);
Сириус (Agri Saaten);
Свит Наггет (Agri Saaten);
Спирит (Сингента);
ещё немношк, о них в самом конце.
Про посев и подготовку рассады расскажу отдельным постом. В сезоне 2021 я высаживал рассаду, когда ей было уже заметно за 30 дней (это плохо), однако, емкости были довольно большими и позволяли вынуть корень без его повреждения. Высаживал в самом конце мая. В тот год начало сезона было почти нормальным, а возвратных заморозков уже не ожидалось. Вся рассада прижилась, это хорошо. Но лето немного барахлило, и были недели, где температура еле-еле дотягивала до 21С. Были и классические пасмурные дни с затяжным покрапывающим ливнем. Кукуруза росла себе, а я её не трогал: минимальное участие - это одно из условий эксперимента. Вернулся к ней в конце июля, когда уже початки спеть начали. Собирал их в течение следующих трех недель.
Если заранее резюмировать, то в пределах одного гибрида речи о дружном созревании не идёт. Но для типичного ноунейм среднестатистического огорода это и хорошо: за пару дней я бы полмешка дружного урожая кукурузы не осилил. Ещё отмечу, что созревание у некоторых весьма растянутое. Например, зрелые початки Бостона я собирал и 3-го августа, и 21-го.
Барон
31.07 - особо нечего отметить. Выглядит как кукуруза. Растение высотой 170. Скоро уже начнёт зреть.
Барон @ 31.07. Не 49.5, конечно, но и таким можно восхищаться.
05.08 - некоторые початки прям созрели уже. Совсем созрели.
Барон @ 05.08.
Барон @ 05.08. Идея для доктора Попова - живая сила кукурузы.
У Барона созревание очень растянутое. На 14 августа вот такие початки можно было встретить:
Барон @ 14.08
Бонус
31.07 - растения невысокие, початки мелкие, совсем ещё на старте. В то время как друзья с соседних грядок уже скоро уедут на спа-процедуры, початки Бонуса выглядят так:
Бонус @ 31.07
Даже спустя полмесяца невысокие кусты (130 см) не нагенерили зрелых початков. Штош. Початки хоть и не вызрели, зато бонусом мне достались низенькие растения. Мог бы пустить их на силос, но я его не ем.
Бонус @ 14.08
Бостон
31.07 - Растение высотой 190. Уже начинаются намёки на зрелость. Этому початку надо бы ещё зреть. А через три дня некоторые початки уже взрослые.
Бостон @ 31.07
05.08 - в целом ок, зреет. На вкус хорош. Но некоторые початки ещё совсем молодые.
Бостон @ 05.08. Коробки спичек не нашлось, поэтому для масштаба 150-й брус на фоне.
Бостон @ 14.08. Вполне зрелый, но некоторые растения не тянут. Слабенький початок.
Турбин
31.07 - по початку на растение, второй если только совсем в зародыше. Не совсем дозрел. Но через три дня некоторые початки уже вполне годные. Красивое.
Турбин @ 31.07
05.08 - зреет бодро, не очень растянуто. Больше фоток Турбина не будет. Но в целом могу заключить, что Турбин - норм тема. Если руки чешутся сорвать полузрелый початок, то лучше их почесать об забор, но таки дать дозреть початкам.
Турбин @ 05.08.
Саммер-свит
Что-то совсем не взлетел. Фотка всего одна, а все заметки о гибриде в стиле "ещё не дозрел, может позже". Это подозрительно. Я сначала подумал, что это либо озимая кукуруза, либо двухлетняя. Но я-то знаю что таких ещё не существует. Выходит, этот гибрид не просто среднеспелый, а слишком-поздний.
Вычёркиваем из списка, хотя любители огородов на подоконнике могут попробовать.
Саммер-свит @ 14.08. Чтобы успел вызреть, этот гибрид надо высаживать в феврале.
Свит наггет
Про этот гибрид фоток оказалось совсем мало, меньше двух. А заметок - меньше трёх. К началу августа куст вымахал до 160 см. Початки - коротыши. Но к середине августа зёрна в початках успешно вызревают. Гибрид, кстати, однобокий: большой процент початков с одной стороны может не вызревать. Такая же фича есть и у Бостона, но в гораздо меньших масштабах, как исключение.
Свит наггет @ 05.08
Спирит
Про Спирит большого рассказа тоже не выйдет. Растения были не очень высокие. Да и было их всего 6 штук - так себе статистическая выборка. Початки получились короткими и в большинстве своём однобокие (росли на другом конце грядки, чем однобокий Свит Наггет; гипотеза про плохое опыление пока не сильна). Зато нормально вызрели и сделали это дружно.
Спирит @ 08.08
Спирит @ 08.08
И другие
Среди конкурсантов ещё были Карамело (турецкий гибрид), Extra Early Extra Sweet, какой-то Нектар (скорее всего Медовый, а не Ледяной или Сливочный или каких там ещё придумали) как что-то тройное, типа Тройной Каскад (Клад?), но точно не одеколон.
Крч, Карамело - низкий куст, тугой, не ранний гибрид. Extra Early Extra Sweet - на ленинградской широте не идентифицирует себя как кукуруза; хорошо получается отращивать волосы, а не сам початок. Тройной Клад-Каскад - ну такое... Такими урожаями стыдно будет хвастаться.
Лучшие представители Карамело @ 14.08
Extra Early Extra Sweet @ 04.10. Любит отращивать волосы подлиннее. Extra Early - очень громко сказано, т.к. вызрел к октябрю.
Тройной Каскад/Клад @ 14.08. Хвастаться нечем(
Зато Медовый Нектар - чемпион. Чемпион по всяким отклонениям. Возможно, всю прошлую жизнь мечтал родиться пшеницей. Но некоторые представители таки дают хоть какой-то урожай.
Медовый нектар @ 31.07. Не смог заложить початок здорового человека.
Медовый нектар @ 31.07. Хотя бы старался.
Медовый нектар @ 08.08
Выводы
В целом, годные варианты гибридов для выращивания на юге Лен. области есть. Только через рассаду. Прямым посевом - большая лотерея. Если лето средней паршивости или хуже, то не получится (разве что на силос, если есть кому потреблять). Вызревают даже гибриды, которые не районированы в Северо-Западном регионе. Но о 100 центнерах с гектара точно не стоит мечтать.
Кстати, кукуруза вполне замечательна вызрела в теплице в 5-литровом горшке! Было два куста рядом друг с другом - этого хватило, чтобы понаопылять свои початки.
Среди победителей отбора: Бостон - можно дать шанс на следующий сезон; Барон - ок; Турбин ок, но надо давать дозреть; Сириус - можно дать ещё шанс, хотя коротковаты початки. Наггет и спирит - может быть. Короткие початки. Но дозрели.
Disclamer
Эти результаты - не диссертация, не научный труд, не абсолютная истина Вселенной и не смысл жизни. Они валидны только в моём случае на моём огороде с применением моей неуникальной методики "та пусть само растёт" в 2021 году. У вас может получиться совсем по-другому: по 4 початка на кусте, по 40 рядов в каждом, длиной в полметра. Или вообще ничего не вырастет.
Однако, заметка может пригодиться кому-нибудь как отправная точка или источник вдохновения - буду рад. Может, своими наблюдениями поделитесь.
Выращивайте кукурузу - кормите ближних! (в питерском ашане один початок - 70р О_О )
Первая партия (из 3-х) @ 07.08
Посчитал
В кукурузном початке выросшем в огороде 193 зернышка, в початке привезенном из поля где зернышки меньше и плотнее, я насчитал 490 вот и посудите как говорится чем бы не заниматься лишь бы не работать. Всем спасибо за прочитанный пост.
Кукуруза
У нас на районе, много овощных магазинов, владельцы которых чаще всего китайы. сегодня заходил в один из них. Взгляд случайно зацепился за ведёрко, наполнение которого, было похоже на зубы. Уровень маскировки кукурузы - 10/10.
Свежеворованная кукуруза
Абхазия,г.Гагры.11.09.23.
Как подготовить машину к долгой поездке
Взять с собой побольше вкусняшек, запасное колесо и знак аварийной остановки. А что сделать еще — посмотрите в нашем чек-листе. Бонусом — маршруты для отдыха, которые можно проехать даже в плохую погоду.