Быстро по этой теме:

- Покупные ягоды, кроме, может, аронии, продавцы-мудаки постоянно вымачивают в сахарном сиропе и покрывают растительным маслом, чтобы потяжелее были. Съедобно, не страшно, но доставляет некоторые неудобства.

- Хорошо высушенная ягода на вкус так себе, очень сухо и не сладко. Если вы прямо из пакета едите клюкву как конфеты, значит, точно сироп. Касается почти всех ягод.

- Самые стабильные в покупке ягоды – арония и вишня, непредсказуемая – брусника, а черника и малина – вообще всегда лотерея, приходит очень разное.

- Чтобы ни было написано в карточке товара «сушенные» или «вяленные», всегда придет то, что написано в отзывах. Продавцы не отличают сушеные от вяленых, поэтому читайте комменты. Сублимированные лучше, но дороже. Хотя и там могут приехать обычные вяленые, но вот это уже чистая наебка.

- Почти вся сушеная клюква в России производства США.

- Сушилка для фруктов дома — вещь хорошая, если куча своих ягод. Малиной вся квартира двое суток благоухает, если дома сушить, кайф) На счет срока хранения не скажу, у меня долго не залеживалась. Коэффициент усушки в разы лучше, чем у магазинных, особенно насиропленых пидорасами для веса.

- Вот средняя цена на 1 кг сушеных ягод сегодня (серым). Там же виден вклад ягод, водки и упаковки в стоимость. Видно, что в среднем на итоговую 0,5 настойки уходит: водки - 350 руб, ягод - 200 руб, а бутылка, этикетка и упаковка еще 350 руб. "Итого" - это себестоимость без труда, амортизации и всего остального.