Пьёте ли вы пиво? А какая ваша любимая закуска и что самое необычное вы ели?

Пост про закуску к пиву. В общем ребзя такая тема, каждый раз когда я пью пиво в какой либо компании, мы всегда долго выбираем пиво, долго решаем крафтовое оно должно быть, разливное, баночное, бутылочное или нефильтрованное? А вот про очень важный фактор - закуска к пиву, все почему-то забывают. И каждый раз приходится довольствоваться сухариками, чипсами и по праздникам сыром косичка и воблой.

Итак, я решил полностью абстрагироваться от этой ситуации, взял на пробу 9 необычных пивных закусок, которые обычно не попадаются на мой стол, позвал двоих друзей и мы запилили обзорчик. Купили мы значит: острых сырокопченых колбасок, начос, сыр чечел с укропом, сухие колбаски из рубленой говядины - суджук,  куриные колбаски, карпаччо из курицы, свиные уши, конскую колбаску ну и её величество - Бастурму! 

Если кому будет проще смотреть (ролик идёт 30 минут)  - Тайминг:

1) Что мы будем дегустировать - 00:35

2) Дегустация острых сырокопченых колбасок - 1:17

3) Дегустация НАЧОС - 3:56

4) Дегустация сыра Чечел с укропом - 5:56

5) Дегустация СУДЖУК - 7:10

6) Дегустация куриных сырокопченых колбасок - 10:30

7) Дегустация карпаччо из мяса птицы - 12:20

8) Дегустация свиных ушей - 14:20

9) Дегустация конской колбасы - 17:31

10) Дегустация бастурмы - 20:47

11) Вспомнили Ленина - 26:00

12) Разговор про мумий - 26:08

13) Подводим итоги - 27:00

Пицца давно перестала быть Итальянским национальным рецептом. Разлетевшись по миру она стала одним из самых продаваемых блюд! Что уж говорить о бесконечном количестве рецептов, как нейтральных, так и получивших свой собственный национальный колорит в каждой отдельной стране. Ни для кого не секрет, что и готовится пицца очень просто. Сегодня мы расскажем об одном из самых простых рецептов пиццы своими руками на тонком тесте, а за одно и про несколько начинкой к ней.

Тесто:

• Яйцо куриное

• Вода 150 мл.

• Мука 200-300г.

• Растительное масло 30 г.

• Сахар 1 ч. Ложка

• Соль Пицца соус:

• Сметана 150 г.

• Помидор 1 шт.

• Болгарский перец 1,2 шт

• Перец черный молотый

• Соль

Тесто нужно месить минимум 10-15 минут и дать подойти под плёнкой около получаса. Пицца соусу настаиваться нужно примерно столько же. А варить его нужно на слабом огне где-то 20-25 минут. Начинки добавляйте на Ваше усмотрение, вариантов классной пиццы очень-очень много, главное – не забыть про сыр. Мы взяли гауду и моцареллу – всё-таки с одним видом сыра пицца не такая аппетитная. Как запекать свинину и мариновать лук можете узнать из видео с салатом «мужской каприз»

https://pikabu.ru/story/ochen_syitnyiy_salat_s_prozvishchem_...

Лепешку для пиццы лучше всего подырявить вилкой, Чтобы тесто лучше пропеклось. Запекать пиццу в духовке лучше при достаточно высокой температуре не больше 10-15 минут. Приятного аппетита!