Горячее
Лучшее
Свежее
Подписки
Сообщества
Блоги
Эксперты
#Круги добра
Войти
Забыли пароль?
или продолжите с
Создать аккаунт
Я хочу получать рассылки с лучшими постами за неделю
или
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Получить код в Telegram
Войти с Яндекс ID Войти через VK ID
Создавая аккаунт, я соглашаюсь с правилами Пикабу и даю согласие на обработку персональных данных.
ПромокодыРаботаКурсыРекламаИгрыПополнение Steam
Пикабу Игры +1000 бесплатных онлайн игр  Что обсуждали люди в 2024 году? Самое время вспомнить — через виммельбух Пикабу «Спрятано в 2024»! Печенька облегчит поиск предметов.

Спрятано в 2024

Поиск предметов, Казуальные

Играть

Топ прошлой недели

  • SpongeGod SpongeGod 1 пост
  • Uncleyogurt007 Uncleyogurt007 9 постов
  • ZaTaS ZaTaS 3 поста
Посмотреть весь топ

Лучшие посты недели

Рассылка Пикабу: отправляем самые рейтинговые материалы за 7 дней 🔥

Нажимая кнопку «Подписаться на рассылку», я соглашаюсь с Правилами Пикабу и даю согласие на обработку персональных данных.

Спасибо, что подписались!
Пожалуйста, проверьте почту 😊

Помощь Кодекс Пикабу Команда Пикабу Моб. приложение
Правила соцсети О рекомендациях О компании
Промокоды Биг Гик Промокоды Lamoda Промокоды МВидео Промокоды Яндекс Директ Промокоды Отелло Промокоды Aroma Butik Промокоды Яндекс Путешествия Постила Футбол сегодня
0 просмотренных постов скрыто
9
vonMeck
3 месяца назад

Продолжение поста «Как я острую лапшу ел»⁠⁠30

Продолжение у истории, несомненно было, и кто-то об этом справедливо упомянул. Во первых пока я справлялся с накатывающими на меня волнами огненного ахуевания, за соседним столиком группа молодёжи решила повторить челлендж и кто-то из них сделал аналогичный заказ. Бедолагу разъебало на первом же укусе. Я его в туалете через несколько минут встретил, блюющим. Выдал ему пакетик смекты. Парняга удивился, а когда узнал, что я за пол часа до него с этими крыльями расправился, просто ахуел.

А вот вспоминать как я с этими крыльями расставался, совсем не так смешно. Выходили они тяжело, и, что самое неприятное, небольшими порциями. И каждый раз был хуже предыдущего. Я даже принюхивался пару раз, не пахнет ли палёным.

В общем продолжалось это около суток. Ощущение было, как будто по ЖКТ гуляет раскалённое пушечное ядро.

Берегите себя.

Истории из жизни Ситуация Воспоминания Мат Текст Волна постов Острая кухня Ответ на пост
0
475
LeoDime
LeoDime
4 месяца назад
Истории из жизни

Ответ на пост «Как я острую лапшу ел»⁠⁠30

Ох, навеяло.

Приехал я разок в дивный город Краснодар по рабочим вопросам, но не один приехал, а с коллегой из другого филиала моей конторы. Коллега, как оказалось, был большим любителем острой пищи, знатным садоводом и тем ещё кулинаром, по совместительству. Дядя этот привёз с собой баночку самоварной аджики (которая непонятно как не проплавила тару при хранении) и поставил её на стол, когда мы с ним начали жарить шашлыки в один из выходных дней. На мой вопрос, что там такого намешано, коллега поделился, что там ничего экстраординарного, всего лишь помидорки, какая-то там каролина, чеснок, уксус и соль.

Уровня моей эрудиции хватило распознать за женским именем самый злоебучий острый перец из официально зарегистрированных. Ну да ничего, я сам не пальцем указательным делан, красным дошиком умываюсь, а холопеньо жру как стручковую фасоль на завтрак - подумал я, и зачерпнул чайную ложку этого злоебучего жужева. Закинув её в рот, я примерно понял, как будет ощущаться во рту такая же ложка, но кипящего свинца. Боль была чудовищная и накатывала волнами, за ней угадывался какой-то специфический вкус, который перебивался вкусом текущих ручьём соплей и слёз.

Посидев со скрюченым рылом минут десять, я пришёл в себя. Коллега одобрительно посмотрел на мою реакцию и предложил из остатков шашлыка закрутить две шавермы, я согласился.

Разумеется, шавермы предполагалось заправить этой ебучей кровью сатаны, и я вызвался разводить соус в нужной концентрации.

Итак, на небольшую плошку майонеза положил столовую ложку адской аджики, попробовал, и... Ни-ху-я. В смысле, совсем и абсолютно ничего. Никакой остроты, странного привкуса или ещё чего. Ситуация мне не показалась подозрительной и я смело закинул в эту плошку ещё одну столовую ложку аджики. А смелости на тот момент было в достатке, тк помимо поедания шашлыка, мы ещё пили, чем активно понижали свой интеллект и повышали болевой порог.

И вот, ложка за ложкой, в плошке оказалось примерно поровну майонеза и соуса из каролины рипера. К этому моменту поспела очередная партия шашлыка и мы завернули две жирнющих шавермы размером с кроссовок 46го размера каждая и принялись их употреблять в пищу.

Если бы я не был изрядно под градусом, я бы не смог съесть даже четверть этого благословлённого всеми демонами преисподней свёртка, настолько острым он получился.

Кое-как справившись с результатами своих кулинарных изысков, мы расползлись по домам спать.

Утром я проснулся с чувством лёгкого похмелья и в очень хорошем расположении духа. Идти никуда не надо, тк воскресенье, дел важных нет, а впереди весь день. Но ситуацию омрачил поход в туалет. Разместив свой срундель на белом троне и приступив к обязательном утреннему ритуалу, я не сразу понял, что произошло. А вот заорал в голос я сразу. Боль на выходе была такая, как будто в прямой кишке запустился реактивный двигатель и дал полный форсаж. Я потел и трясся как самый конченный наркоман при виде шприца с героином, скрипел зубами и хватался за стульчак, будто это мне могло как-то помочь, но ничего не помогало, разумеется. Единственным желанием в тот момент было, чтобы в туалет ворвался снеговик-гей с огромной сосулиной наперевес...

Отмучившись на горшке, я перенёс опалённый срундель в ванну. Вода в таких случаях не особо помогает, но всё-же. Минут через 20 меня отпустило, будто бы ничего и не было, и я пошёл гулять по городу, где меня снова настигла большая нужда. Благо, в этот раз я был морально готов и просто сопел и кряхтел, сидя на белом фаянсовом изделии. В третий раз меня покарало вечером, но уже весьма умеренно.

Жалею ли я о том, что попробовал этот соус? Однозначно - нет. Повторил бы я второй раз эти приключения? Не думаю.

Показать полностью
[моё] Истории из жизни Ситуация Воспоминания Мат Текст Волна постов Острая кухня Ответ на пост
54
14
LaoTheLizard
LaoTheLizard
4 месяца назад
Истории из жизни

Ответ на пост «Как я острую лапшу ел»⁠⁠30

Мне тут недавно дружбан "похвастался", что поел суперострую лапшу - такую, что глаза на лоб полезли. А я острое люблю, в суп чёрный перец сыплю слоем, аж супа самого не видно, одни скалистые силуэты его ингредиентов - картошки, мяса да прочих макарон.
В общем, скинул он мне картинку, как выглядит упаковка (живёт не в России), поискал я их у нас на Озоне и нашёл.
Четыре штуки обошлись в 662 рубля, иначе говоря - в три раза дороже Доширака, но дружбану было уж очень интересно, как я справлюсь, и он мне на эту упаковку задонатил.

Дошираки я обычно ем, высыпая полностью пакетик с приправами. Надо заметить, что делал я так не один десяток лет, и мне никогда не приходило в голову, что высыпать всё вовсе необязательно - насыпано там с запасом. Но уж привык, что поделаешь. Причём предпочитаю говяжий, поскольку он самый острый.
Для чистоты эксперимента в этот раз я поступил также - высыпал всё, что было. Далее - ощущения.
Скажу честно, это было очень остро - намного острее, чем я когда-либо пробовал, но в целом не смертельно. Время не засекал, но на час точно не растягивал, думаю, уложился в 10-15 минут. К вечеру в животе были не очень приятные ощущения (тяжесть, жжение), из чего я заключил, что впредь лучше больше так не экспериментировать, ведь недаром, если верить интернету, в Азии рак пищевода и рак желудка встречаются чаще, чем в других странах.

P.S. Оставшиеся три порции мы с женой съели, используя по полпакетика приправ.

[моё] Истории из жизни Лапша Волна постов Острая кухня Ответ на пост Текст
4
229
Gidrograch
Gidrograch
4 месяца назад
Истории из жизни

Ответ на пост «Как я острую лапшу ел»⁠⁠

Поехали с супругой на медовый месяц в Китай, на остров Хайнань. Прилетели в 12 дня, долгий перелёт - кушать хотелось жутко. Спросили куда рядом с отелем можно сходить. Любезный китаец любезно посадил нас в свою машину и отвез недалеко в кафе "Утка по Пекинский".

Сели за столик, взяли меню. Что-то на ломанном русском, вроде понятно. И тут я вижу его. "Острый суп со свининой". А надо сказать, что у меня немного корейских и молдаванских кровей, и к острому я питаю особую любовь. Беру себе этот суп.

Мы привыкли, что на картинке все чинно благородно, а на деле маленькая порция. Но не в Китае. Мне принесли просто кастрюлю. Кастрюлю чёрной жидкости, в которой не было видно ничего. Я вилкой подцепил свинину со дна и фунчозу - они были насквозь в перце, чёрном и красном. Перца в супе было столько, что он не растворился в кипятке.

Суп пылал, на улице +35 в тени. Я ел и плакал. И пускал сопли. Только что из задницы не лилось. Это было очень остро, очень больно и очень вкусно. Но по итогу я смог осилить только мясо и фунчозу. Бульон допить я не смог. Я хотел попросить, что они налили его мне куда-нибудь в чашку, забрать с собой. Я был уверен, что остывший я бы его выпил.

Как нам потом объяснили, то что мы в России считаем острым - в Китае обычная пища. И отдельно потом нам на бумажке написали по-китайски "Не остро", чтобы показывать в кафе, если мы не хотели, чтобы наши нежные русские жопы сгорели.

[моё] Истории из жизни Ситуация Воспоминания Текст Лапша Волна постов Острая кухня Ответ на пост
23
15
txs34
txs34
4 месяца назад

Ответ vonMeck в «Как я острую лапшу ел»⁠⁠30

Так я однажды в киллфише с товарищем встретится договорился, а из-за своей чрезмерной пунктуальности припер аж на час раньше. Я их на то время уже очень много посетил. Ну и думаю хрена час так сидеть? Возьму кровавую Мери и бокал пива. И Бармен спрашивает-Вам острую? Ну я по привычке говорю, что да. Обычно туда немного красного перца сыпят да и все. Но не в том Киллфише. Он мне на острие ножа пару крупинок какого-то желтовато-коричневого перца сыпет. Как наркобарону кокс на пробу. Я ему-эй! Я же острую просил! А он мне-ты попробуй и если мало я и за эту денег не возьму и вторую ещё бесплатно сделаю и насыплю скок хочешь. Короче я ближайшие несколько часов не чувствовал ртом вообще ничего. Я приставал к нему отсыпать мне, он в отказ. Сказал, что это один из самых острых перцев в мире. И название блин не сказал.

Стыд Истории из жизни Ситуация Воспоминания Мат Текст Лапша Волна постов Острая кухня Ответ на пост
9
7
user9706933
4 месяца назад

Как нельзя худеть. Диета на перце⁠⁠

Кушала я лапшу всякую в Китае, там я жила более двух лет и у меня появился иммунитет к остроте. Это я так думала...

И однажды меня приспичило похудеть.

Нашла я рецепт такой.

Внимание!

НЕ ПОВТОРЯТЬ

На интернет - ресурсах нашла такой вариант: перец Чили красный. Штук шесть. Достать оттуда семечки. И просто их запить водой, не разжевывая. Говорилось, что вещество из перца во-первых, (не помню название) будет стимулировать выработку гормона эндорфина, который мы вырабатываем, едя остренькое, чтобы притупилась боль от лёгкой остроты еды. Я расчитывала на это, потому что переедаю я от негативных эмоций чаще всего. Но я не учла, что если пить семки не разжевывая - это не сработает 😭 но я этого не поняла тогда!

Рецепт гласил, что во-вторых, это застимулирует желудок и он активно начнет пищеварение. Что так мол, метаболизм ускорится... Ооо и началось...

А что началось. Через пару часов - дикий сушняк, а потом - острейшая боль в желудке! Постоянные посещения тронного зала. Сутки ноющей боли. Поднялась температура. Полный анал-карнавал. И ещё невозможно было есть. И пить - с трудом. От воды тошнило. От еды - тоже. Я чувствовала голод, но есть не могла. Это было ну оч неприятно.

На следующий день от боли я не выдержала и таки пошла к врачу. Врач с покерфейсом выслушала мои офигенные истории и сказала что ниче страшного, но на 2 дня меня отпустили с учебы, заставили пить молочку, которую в Китае - жирное свежее молочко - сложно достать, только безлактазную бурду (у китайцев у многих - непереносимость лактозы). Безлактозное молоко мне в принципе не могло помочь... Так что я пила выписанный обезбол только, плакала и ждала когда все семечки выйдут естественным образом.

Когда процесс пищеварения завершился, я наконец-то перестала чувствовать эту ноющую боль. В общем, как и сказала врач. Спустя 48 часов... Жесть.

Слава Богу я тогда не одырявила себе кишечник термоядерной диетой.😮‍💨

Но я действительно сбросила вес, около 3-4 кг, внешне это было заметно. Но от воспоминаний тех мучений - мне это радости не принесло.

Острая пища - это не безопасно. Нужно соблюдать осторожность и не экспериментировать, даже если вы уверены, что у вас бронированный кишечник. (

С тех пор остренькая лапша вызывает у меня проблемы с пищеварением, хотя я люблю острое, приходится отказывать себе в любимых блюдах, к сожалению. Я сорвала кишечник безвозвратно. Так же стало невыносимо есть любую жирную пищу.

У всего есть последствия, короче, не ставьте эксперименты над телом.

Худеть надо медленно и постепенно.

Показать полностью
[моё] Стыд Ситуация Воспоминания Мат Текст Острая кухня Перец чили Похудение Глупость Китай
11
87
Probel.kam
Probel.kam
4 месяца назад

Ответ на пост «Как я острую лапшу ел»⁠⁠30

Первое знакомство с острой азиатской лапшой у меня произошло лет в 7. Мы ж дальневосточники и в начале девяностых к нам хлынул поток всякого иностранного. Японские прекрасные автомобили, корейский майонез и, конечно же, кукси (он же досирак, он же доширак, он же лапша быстрого приготовления).
Иероглифы читать не умел почти никто, поэтому, засыпали все пакетики в стаканчик с лапшой и заливали кипятком (да, лотки, с вилочками и разнообразием вкусов появилось горааааздо позже). Так вот, количество острого перца и глутамата натрия в этих приправах было настолько зашкаливающим, что жгло не только на входе, но и на выходе. А если поперхнулся в процессе употребления - спалил нахрен слизистую.
В общем, постепенно привык и даже пристрастился к острому. Впоследствии даже батин перец "огонёк" не казался чем-то обжигающим.

Здесь хочу сделать небольшую ремарку. Когда-то услышал интересное мнение о том, почему азиаты так любят острое. Климат жаркий и влажный, бактерии плодятся стремительно, и, дабы не подхватить ничего, люди из поколения в поколение добавляли в пищу перец разных сортов. А перец, как известно, является мощнейшим противовирусным и антибактериальным средством. Соответственно, таким образом, они защищались от болезней.

В продолжении темы. Как-то отец одноклассника привез домой маленькие красные перцы, похожие на помидоры черри. А, так как мы с этим другом жить не могли без взаимных приколов, отдуваться пришлось мне. Сидели на кухне, выпивали, я вышел покурить. Вернулся, накатили, я взял "помидорку", не заметив подлога, макнул в соль и закусил. Сказать,что меня пробрало - не сказать ничего. Рот онемел, я охренел. Вода, чай, зубная паста не только не спасали положение, но, делали ещё больнее. В себя я приходил ещё долго. И, да, острое полюбил ещё сильнее.

2011 год, Таиланд. Решил поехать в не туристический район,посмотреть, как живут те, кто не кормится с отдыхающих. Грязь, нищета, калеки, бензин у дороги в полторашках. О, вижу кафе. Зашёл. За прилавком две тайки. Меня на местном языке, но, хоть с картинками. По-английски они не понимаю совсем. Глазами хлопают и улыбаются. Тычу в картинку с супом и спрашиваю: "Том-ям?" Ага, кивают, радуются. Оплачиваю, жду. Принесли добротную миску салата с креветкой, залитого говяжьим бульоном. После первой же ложки я понял, что ничего острого до сего момента я просто не ел. Решил подождать, пока чуть остынет. А нифига не угадал. Доесть не смог. Иду к прилавку, жёстамт прошу дать мне воды. Не понимают. Сам беру из холодильника бутылочку без газа, отдаю деньги. На улице кое-как возвращаю вкусовые рецепторы на место...
Год тот же, локация та же.
Выбираем экскурсию в этно-деревню, узнать про быт и жизнь древних тайцев. Там и поездки на американском Willys и катание на волах и, конечно же, дегустация национальных блюд. Начали с коллективного приготовления салата. Тощий таец пускает по кругу деревянную миску, в которую каждый турист крошит заранее выданную траву и овощи. В конце этого шоу, он берет малюсенький зелёный перчик, отщипывают от него кончик, толчёт в ступке и перемешивает с остальной массой. Блин, я снова осознал, что до этого ничего по-настоящему острого я не ел. Некоторые дамы даже скулили, а мужики краснели, потели, но, продолжали жрать кактус салат))
После возвращения домой я не мыслю еды без добавления какой-нибудь пикантной приправы. Хорошо это или плохо, судить гастроэнтерологу, но, пока, хвала Богам, я себя отлично чувствую и дома выращиваю всякие перцы, скрещивая их друг с другом.

Показать полностью
[моё] Истории из жизни Ситуация Воспоминания Мат Лапша Волна постов Острая кухня Ответ на пост Текст
17
18
CTAPUKAH
CTAPUKAH
4 месяца назад

Ответ на пост «Как я острую лапшу ел»⁠⁠30

Несколько похожий случай, правда не с лапшой, произошёл со мной в начале девяностых, когда я был моложе на такое же количество лет, сколько уже прошло.
Крыли мы с двоюродным братом ему на даче крышу. Нам помогал его сосед по участкам. Пришло время обеда, женщины приготовили борщ и сосед мне говорит: "сходи ко мне на участок, там на грядке перчик острый растёт. Сорви перчика для борща."
Пошёл я, нашёл грядку, посмотрел: он весь какой-то зелёный ещё. Выбрал один-бурелый, сорвал.
Помыл, принёс на стол. Отломил себе кусочек поближе к ножке. Сидим с соседом, едим борщ, перчик острый...
Тут брат просит: дай и мне попробовать!( А, надо заметить, он острое совсем не ест. Ну совсем!)
Я ему даю перчину, от отламывает руками себе кусочек, макает его в борщ и немного поболтал. Ест и охает от жгучести. Надо заметить, что мы его ели кусая и заедая . Ну, обычный домашний красный перец, который может расти у каждого в огороде. По жгучести чуть выше обычного.
Ладно, поели, он сходил в уличный туалет "на сссыкундочку" и полезли опять на страпила, принимать новый лист шифера. Приняли один с низу, прибили, начинаем принимать второй и тут я вижу, брательник начинает немного приплясывать на стропилах. Вначале значения не придал. А зря...А он через пару минут буквально слетает со стропил, со второго этажа, несётся к уличному сартиру и орёт жене: "Оля, неси воду!!!"
Ну не помыл он руки после того, как перец поболтал в борще...
Плясал он ещё с пол-часа, пока всё не утихло у него...

Стыд Истории из жизни Ситуация Воспоминания Мат Текст Лапша Волна постов Острая кухня Ответ на пост
5
Посты не найдены
О нас
О Пикабу Контакты Реклама Сообщить об ошибке Сообщить о нарушении законодательства Отзывы и предложения Новости Пикабу Мобильное приложение RSS
Информация
Помощь Кодекс Пикабу Команда Пикабу Конфиденциальность Правила соцсети О рекомендациях О компании
Наши проекты
Блоги Работа Промокоды Игры Курсы
Партнёры
Промокоды Биг Гик Промокоды Lamoda Промокоды Мвидео Промокоды Яндекс Директ Промокоды Отелло Промокоды Aroma Butik Промокоды Яндекс Путешествия Постила Футбол сегодня
На информационном ресурсе Pikabu.ru применяются рекомендательные технологии