Новогодние подарки
Скоро на новый год, день рождения и все-все праздники будем дарить друг другу.... колбасу...
Причём каждая по отдельности стоит по 850-1000 рублей за килограмм, а тут же в коробочку упаковали!)
Скоро на новый год, день рождения и все-все праздники будем дарить друг другу.... колбасу...
Причём каждая по отдельности стоит по 850-1000 рублей за килограмм, а тут же в коробочку упаковали!)
Обзор новогодних товаров 2022 года в Ашане
Стоимость продуктового набора для салата оливье к новогоднему столу в 2021 году выросла более чем на 6% и составит 322,5 руб. Об этом Агентству городских новостей «Москва» сообщила доцент кафедры ресторанного бизнеса Российского экономического университета (РЭУ) имени Плеханова Елена Мясникова.
«Для расчета стоимости салата оливье примем следующую рецептуру, предложенную Росстатом для расчета так называемого индекса оливье. В состав рецептуры входят следующие продукты: огурцы (400 г), зеленый горошек (380 г), картофель (500 г), морковь (200 г), куриные яйца (4 штуки), вареная колбаса (300 г), майонез (200 г) и репчатый лук (100 г). Из такого количества можно приготовить 2-2,5 кг салата на 8-10 персон. Так, стоимость продовольственного набора для приготовления салата оливье увеличится на 6,07% по сравнению с 2020 годом и составит в среднем по Российской Федерации 322,5 руб.», - рассказала Мясникова.
По словам эксперта, рост стоимости набора для салата произойдет за счет увеличения цен на вареную колбасу, картофель, морковь, лук и майонез. «Следует отметить существенный рост цен на овощи - картофель, морковь - 52,7 % и 32,6 % соответственно. Значительно снизились цены на огурцы - на 20%, остальные продукты для салата незначительно подорожали в пределах от 4 до 7,7%», - отметила специалист.
Мясникова добавила, что салат можно приготовить за более низкую стоимость, если заменить вареную колбасу курицей. «Салат оливье можно сделать более бюджетным и полезным, если заменить вареную колбасу курицей, которая по стоимости значительно ниже - 438,2 руб. и 182,7 за 1 кг соответственно», - заключила эксперт.
Российским гражданам порекомендовали покупать продукты к новогодним праздникам уже сейчас, так как продовольственные товары стремительно дорожают. Например, эксперт Елена Мясникова посоветовала заранее купить мороженую рыбу, мясо в вакуумной упаковке, сырокопчёную колбасу, а также икру в виде консервов.
Традиционно перед новогодними праздниками в России повышаются цены практически на все продовольственные товары. По этой причине доцент кафедры ресторанного бизнеса РЭУ имени Плеханова Елена Мясникова посоветовала купить некоторые продукты заранее. Об этом сообщается на сайте информагентства «Прайм».
По словам специалиста, в течение всего 2021 года цены на полках в супермаркетах росли. И если в 2019-2020 годах отмечалось даже снижение цен на мясо птицы и свинину на 6,4% и 3,99% соответственно, то всего за 9 месяцев текущего года курятина, говядина и свинина подорожали на 7-14%.
На 4% прибавили в цене колбасные изделия, на 7,6% — рыба семейства лососевых.
С учётом таких тенденций Мясникова порекомендовала уже сейчас купить к новогоднему столу мороженую рыбу и мясные продукты в вакууме.
Кроме того, по мнению эксперта, уже сегодня можно запастись сырокопчёной колбасой, так как срок её годности при условии хранения при температуре от 0 до минус 60 градусов составляет полгода.
Приобрести заранее можно и лососевую икру, которая уже подорожала на 12,22%. Однако купить её следует в виде консервов, а не в пластиковой таре.
В завершение Елена Мясникова отметила, что покупать овощи впрок, несмотря на их значительное подорожание, не стоит, так как до новогодних праздников они не долежат.
Напомним, ранее АБН сообщало, что граждане РФ начали откладывать деньги для формирования подушки безопасности.
Справились? Тогда попробуйте пройти нашу новую игру на внимательность. Приз — награда в профиль на Пикабу: https://pikabu.ru/link/-oD8sjtmAi