0 просмотренных постов скрыто
Жена повадилась делать композиции из еды
Жена повадилась красиво украшать блюда. Да и вообще, начиталась здоровых рецептов и теперь прежде чем начать есть, она фоткает и готовит эту композицию. У меня реально дилемма, красиво расположенная еда явно не придает дополнительного вкуса. Получается, что я стою и просто облизываюсь. Есть раньше неё не дает. На конфликты из-за этой мелочи идти не хочу. Терпеть эту ситуацию или радоваться, или огорчаться я пока не понял.
Вот такой скрамбл сделал из меня собаку Павлова утром. А вы как думаете, жена кулинар-блогер горе в семье?
P.s. сильно в топ не выводите, а-то узнает что я тут обсуждаю ее поведение.
Ну и на днище не опускайте, а-то потом душу некому будет излить. В общем удачи всем, и хорошего и вкусного завтрака.
Показать полностью
2
Котлеты из нута. Жена старалась, не понял хвалить или горевать
Пришел с работы, жена выдала такой ужин. Красиво, но я вот и не понял сколько таких нутовых котлет мне реально надо чтобы наесться. В итоге съел 8 штук. Не мясо конечно, больше похожи на рыбные.
Решил уточнить у жены, портятся такие котлеты как и мясные на открытом воздухе или могут лежать долго. Ответа так и не получил.
Показать полностью
1
Суп Пугаррибаса
Иденгриндиенты:
1.Полкило крота-звездорыла.
2.Кило клубненосного паслёна.
3.Черпак меда (без разницы какого).
4.Полтора метра стебеля свежего борщевика Сосновского.
5.Один корнеплод посевной моркови.
6.Два-три котовьего мяса с области крестца.
7. Любое количество липовых листьев.
8. Пять литров дождевой воды.
Способ приготовления.
В холодную воду бросаем кротовье мясо, ставим на огонь и убираем все источники света.
Очень важное примечание: свет должен отсутствовать полностью, это обусловлено фототоксичностью борщевика; прямой контакт с борщевиком вызывает сильнейшие ожоги по всему телу.
Дальше:
Пока бульон закипает, делаем заготовку из овощей. Картошку и морковь трем на тёрке и тушим в соке борщевика тридцать восемь минут на среднем огне под крышкой.
Пока готовятся овощи, толчём в ступке стебель борщевика в течении девятнадцати минут и приготовленную смесь добавляем в миску с медом. Греем в микроволновке в максимальном режиме шесть с половиной минут.
В кипящий бульон добавляем смесь меда и борщевика и липовый лист. (Для аромату прим. Людмилы Павловны)
Начинаем счёт от одного до сорока, на слове "сорок" добавляем в бульон тушоные овощи.
Варим под крышкой четырнадцать минут.
И пока суп готовится, быстро и
хорошенько моем тело. Можно включать свет.
В приготовленный суп опускаем два-три котовьего мяса с околевших уличных кошек. (Для нажористости прим. Людмила Павловна)
Суп готов, прошу к столу.
Показать полностью
Суп Людмилы Павловны
Людола Паоли протягивает свою задницу и делает суп. Суп Палавано особенно следует старым традициям своих внуков. Сначала добавьте липкий даль Павловна к отварному картофелю, моркови, рыбным листьям и сковороде, а затем налейте его в мясной суп. Груз де Павловна называет это супом Пугаррибаса и делает его бездомным каждую пятницу. У меня была возможность попробовать этот суп только в начале 2000-х, я помню, что потерял несколько дней. До этого он был оскорбительным идиотом.
Китайская кухня
Вспомнил. Я ненавижу сладкие блюда из мяса, птицы и морепродуктов. Как-то зашел в один китайский ресторанчик, там у них в меню креветки, фотография блюда прилагается. Выглядит симпатично, решил заказать. Зная любовь китайцев к сладкому в самых неожиданных местах, спрашиваю официантку:
- Вы их без сахара готовите?
- Без сахаля, неть сахаля! - отвечает.
Приносит заказ, я пробую, и увязаю зубами в патоке.
Та рядом стоит и лыбится:
- Нету сахаля, систий мёд!
© Vladimir Sidorov
