Грибы под шубой или Кольское застолье
Думаете чем занять себя в грядущие неумолимой поступью выходные? Желаете погрузиться в удивительный и необыкновенный мир самобытной и аутентичной северной кухни? Может хотите попробовать самостоятельно приготовить грибы под шубой? Или вы любитель острых ощущений и готовы замахнуться аж на рыбьи пупки??! или вы любите что-то похардовее, вроде оленины в сливках? Тогда вам сюда!
Уникальная возможность самостоятельно приготовить все вышесказанное.Да, можно готовить одновременно, кто вам запретит? И всё благодаря уникальной книге Евгении Пации "Кольское застолье". Автор предлагает множество собранных у жителей северного региона рецептов по приготовлению оленины, дикой птицы, рыбы, пирогов и шанег, грибов и ягод. Рассказывает об особенностях повседневной и праздничной кухни саамов и поморов.
Книга оформлена оригинальными рисунками Ирины Витальевны Ситдиковой. Совсем недавно, 14 сентября, художник отмечала день рождения!
Книга доступна абсолютно бесплатно, без смс и регистрации, без оформления дополнительной страховки на сайте кольский север. http://kolanord.ru/html_public/col_avtory/PaciyaEYA/PaciyaEY...