Почему шаурма взяла верх?
Вот таких вот точек продаж еды восточной направленности по городам России очень много. Каждая станция метро в Москве напичкана такими павильонами и вагончиками.
В Москве я человек приезжий. Сколько здесь живу и, если возникает необходимость поесть на улице, то вряд-ли смогу найти альтернативу шаурме, самсе и другой восточной еде. Сам был студентом и вокруг нашего университета и общаги не было ничего кроме таких киосков. Да, соглашусь, что бывает и вкусно и не очень, но я немного о другом.
Почему нет обычных печёных пирожков с картофелем, грибами, яйцом, капустой и другой выпечке русской кухни?
Конечно же они есть, но их так мало. Или есть, но стоят необъяснимо дорого. Почему же иностранные туристы, когда приезжают в Москву видят вот такие вот киоски с шавухой и самсой. И потом они скорее всего думают, что арабская шаурма или узбекская самса и есть национальная еда в Москве.
Я не говорю, что шаурма плохая еда. Хочу сказать, что это чужая еда, не наша.
Очень много чего может стать отличным фаст фудом, которые смогут потеснить "чужую еду"
Огромное количество очень вкусной еды достойна, чтобы покупали у метро вместо шаурмы.
Сам работаю в ресторане.. Соберу капитал и обязательно открою какую-нибудь мини-пекарню с русской выпечкой.
Сегодня выходя из метро, захотелось перекусить и ничего не нашёл кроме шаурмы или самсы. В итоге взял хачапури=)
Было не очень.
Спасибо за внимание.
Фотки из интернета.
Вся шаурма в Москве оказалась некачественной
© Анна Белкина/Интерпресс/ТАСС
Московское управление Роспотребнадзора проинспектировало 251 точку продажи шаурмы в столице. Результаты инспекции оказались пугающими: абсолютно на всех предприятиях зафиксированы нарушения санитарно-эпидемиологических требований.
По итогам инспекции было уничтожено 1,6 тонны готовой шаурмы и сырья, составлено 293 протокола об административных нарушениях и выписано штрафов на сумму 5 967 000 рублей.
Часто шаурму готовят из мяса и овощей неизвестного происхождения или из продуктов с нарушенными сроками годности.
Во многих заведениях нет условий для мытья и обработки овощей и мяса, а персонал не соблюдает элементарные санитарные требования.
В итоге более чем половина из 316 образцов оказалась небезопасной по микробиологическим показателям. В продуктах и смывах с рук поваров и инвентаря были обнаружены бактерии группы кишечной палочки, в том числе золотистый стафилококк.
Алена Филатова, журналист «Ридуса»
Источник:
Путешествие из Петербурга в Москву
Данный знак установлен на 300 км трассы М10. Кто куда, а я к шаверме.
Как назвать шаурму приехавшую из Москвы в Питер?
Утром я купил в Москве шаурму что бы съесть в поезде который направлял в Санкт-Петербург. В купе мне было не до неё и я привёз её в квартиру в городе мостов. Как мне теперь её называть- шаурма или шаверма ?
Точильщик ножей.
Вот тут любят все писать про «попрошаек», и большинство из них выглядят, как взрослые мужики с руками и ногами, которые вполне могут обеспечить себя достойной работой. Мне же хочется рассказать о доброте одних и упорстве и порядочности других. И так начну свой рассказ. В это воскресенье мотался по городу по делам и останавился около шаурмы, той что сейчас доннером зачем-то обозвали наши правители. Ну и пока дядька не определенной национальности готовит мне «пищу богов» в окошко к нему обращается дедуля явно 60+ лет с большой котомкой за спиной... слышит плохо, переспрашивает, а о чем они говорят, мне не слышно ибо я в помещении, а он со стороны уличного окошка. Но тут смотрю мой повар собирает все свои ножи, берет единственный стул из своего донера и выносит на улицу. Дедушка снимает свою рюкзак и достает оттуда видавший виды точильный аппарат со шнуром перемотанным изолентой во всех местах. Шатко устанавливает его на стул и начинает трясущимися руками точить нажи шаурмэна...
Мне стало интересно и я решил выспросить месье повара на сколько его орудия нуждаются в заточке. Он усмехнулся и отвечает, да острые они иначе, как бы я вообще работал? В общем предположения подтвердились... никакая заточка ему не нужна, он просто помогает деду и платит ему по 200 р за нож, а всего их 5 у него... так каждый месяц. Оказывается и без заточки предлагал ему денег, но дед не берет, говорит привык деньги честным трудом зарабатывать... я пожал руку шаурмэну и ушел, поражаясь, как часто можно встретить людскую доброту, там где ее не ждешь увидеть. Всем добра!
Если вы профи в своем деле — покажите!
Такую задачу поставил Little.Bit пикабушникам. И на его призыв откликнулись PILOTMISHA, MorGott и Lei Radna. Поэтому теперь вы знаете, как сделать игру, скрафтить косплей, написать историю и посадить самолет. А если еще не знаете, то смотрите и учитесь.