Традиционные фотографии сбора морошки в тундре Ненецкого АО, июль 2022

Поспела любимая ягода Петра I и А.С.Пушкина!

Сбылись прогнозы. В начале лета обильно цвела МОРОШКА, и можно было только предполагать, что будет хороший урожай... Но чтобы ее было так много!!! В лесу местами просто желтый ковер!

Такое ощущение, что природа сделала подарок основателю нашего города на его 350-й летний юбилей! 🎁 Ведь известно, что император морошку очень уважал. Не зря ее называют «царской ягодой»! В особенности Петру I нравилось МОРОЖЕНОЕ с морошкой! 🧁+🍊

Кроме «царской ягоды» у нее есть и другие названия: северный апельсин, торфяная ягода, моховая смородина, болотный янтарь, царица болот, арктическая малина, ягода наоборот.

Морошка – в отличие от других ягод – желтеет по мере созревания, спеет как бы «наоборот»: ягоды-хамелеоны вначале красные, а потом, наливаясь соком, становятся янтарно-жёлтыми с оранжевым оттенком. Неопытные ягодники могут начать собирать морошку еще красной. Помните, что этот цвет говорит о ее незрелости! Красная морошка – кислая и жесткая, а спелая янтарно-желтая – нежная и ароматная.

Цветки морошки – либо мужские, либо женские, причем женских цветков, дающих вкусные плоды, гораздо меньше 🤷‍♂

Кроме России, эта ягода растет в Белорусии, скандинавских странах и Северной Америке.

Сегодня, к сожалению, не было времени ее пособирать. В лес ходил на съемку. Удалось встретить двух лосей с бархатистыми, еще растущими рогами. И об этом будет отдельный рассказ 🙂🦌